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廣州家樂(lè)福啟動(dòng)二維碼可追溯系統(tǒng)
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“文登綠園果品專(zhuān)業(yè)合作社,山東省文登市葛家鎮(zhèn)東崔家口村,種植面積800畝,社員人數(shù)40。”在廣東省廣州市家樂(lè)福廣州員村店,消費(fèi)者用下載了二維碼讀取軟件的手機(jī)對(duì)著蘋(píng)果貨架上方懸掛的標(biāo)識(shí)進(jìn)行掃描,點(diǎn)擊掃描后的網(wǎng)頁(yè)鏈接,瞬間手機(jī)就讀取到上述信息。網(wǎng)頁(yè)上出現(xiàn)的還有合作社社長(zhǎng)的姓名、組織機(jī)構(gòu)代碼證、產(chǎn)地介紹、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、自產(chǎn)自銷(xiāo)證明等信息。一個(gè)蘋(píng)果的生產(chǎn)、種植信息一目了然。
據(jù)了解,家樂(lè)福二維碼示范水果的全國(guó)農(nóng)超對(duì)接采購(gòu)員同時(shí)也是生產(chǎn)過(guò)程的信息采集員。通過(guò)產(chǎn)地實(shí)際考察水果的供種育苗、施肥用藥、加工包裝的生產(chǎn)方式后決定采購(gòu),家樂(lè)福會(huì)同步把生產(chǎn)者信息錄入二維碼的鏈接網(wǎng)站,并實(shí)時(shí)更新,確保資料有效真實(shí)。所有商品信息在家樂(lè)?,F(xiàn)有的采購(gòu)體系中完成,并沒(méi)有增加額外成本,因此二維碼水果的價(jià)格可以維持原狀。
家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹,目前這一技術(shù)在家樂(lè)福上海和廣州的門(mén)店試行,僅運(yùn)用于蘋(píng)果、梨、蜜柚等少數(shù)全國(guó)農(nóng)超對(duì)接采購(gòu)的水果品類(lèi)。在兩三個(gè)月信息系統(tǒng)的建設(shè)完善、消費(fèi)者調(diào)查和系統(tǒng)改進(jìn)后,有望在2013年上半年在全國(guó)家樂(lè)福門(mén)店推廣,為更多消費(fèi)者提供食品安全的信心保障。
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