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斯蒂芬:節(jié)能與可持續(xù)策略將增加建筑設(shè)計的多樣性
斯蒂芬
貝尼施事務(wù)所創(chuàng)始人。生于斯圖加特,曾在慕尼黑學(xué)習(xí)哲學(xué)和經(jīng)濟學(xué),并在德國卡爾斯魯厄?qū)W習(xí)建筑學(xué)。在1989年完成獨立項目之前,他在他父親君特·貝尼施教授的貝尼施合作事務(wù)所從事建筑師的工作。斯蒂芬·貝尼施在1991年創(chuàng)辦了自己的公司貝尼施建筑事務(wù)所。斯蒂芬·貝尼施曾在耶魯大學(xué)建筑系,賓夕法尼亞大學(xué),弗吉尼亞大學(xué),以及瑞士的EPFL擔(dān)任客座教授。2007年被授予可持續(xù)發(fā)展建筑全球獎。
斯蒂芬·貝尼施從父親的事務(wù)所獨立出來后,也一直著眼于發(fā)展建筑建造中的新技術(shù),力求在建筑的可持續(xù)性上不斷取得突破。事務(wù)所從一開始,就將建筑的社會性視為設(shè)計哲學(xué)中的基本面, 并著力于可持續(xù)發(fā)展和革新性的技術(shù),以達到對自然資源的最優(yōu)化利用。他所設(shè)計的馬塞諸塞州劍橋健贊中心曾獲得LEED白金獎, 英澤爾的溜冰場也在2011巴塞羅那世界建筑節(jié)上獲得“全球最佳體育建筑獎”。
對于節(jié)能的考慮,使他的建筑設(shè)計作品擁有明晰、有力的邏輯,并反映在建筑的形式創(chuàng)新上。他本人也認為,“可持續(xù)性”并不是建筑師追求創(chuàng)新的枷鎖,相反,“建筑上的新概念一旦出現(xiàn), 就會使建筑更加充實;這些技術(shù)幫助我們?nèi)ラ_發(fā)滿足需求的嶄新方式。如果我們能正確并合理地利用可持續(xù)發(fā)展手段,會使建筑更具有生命力。它會引領(lǐng)我們跨入一個嶄新的領(lǐng)域,以更加開放的心態(tài)來工作。”因此,建筑師對于可持續(xù)性問題的關(guān)注與實踐,“有利于建筑形式上的多樣化。它充實了我們對建筑的感受,以及與建筑共處的方式。”
節(jié)能技術(shù)突破推動下的建筑設(shè)計
Q:您是怎樣對建筑設(shè)計產(chǎn)生興趣,并成為一名建筑師的?建筑學(xué)以外的教育如何影響您的建筑觀?
Stefan Behnisch: 我父親是德國的一位知名建筑師。1972年的慕尼黑奧林匹克村就是他負責(zé)設(shè)計的。另外,他在德國南部設(shè)計了很多學(xué)校,還有東西德統(tǒng)一后的伯恩議會大廈,以及柏林美術(shù)學(xué)院等。以上談到的項目只是他作品中的幾個而已。所以我的成長歷程是與“建筑”為伍的。建筑無所不在,特別是每次旅行,都少不了去看建筑。必然地,我在很小的時候就對建筑產(chǎn)生了興趣——因為我根本沒法避免它在我生活中的存在。然后我開始覺得厭煩,決定不要當(dāng)建筑師,因為我姐姐是建筑師,姐夫也是建筑師,家里的堂(表)兄弟姐們基本上都是建筑師……所以我選擇了哲學(xué)和經(jīng)濟學(xué)課程,學(xué)了好幾年。最后我發(fā)現(xiàn),與其堅持不學(xué)習(xí)建筑不如打破這個執(zhí)念,因為畢竟我喜愛建筑,也深深著迷,自己也在“建筑”的世界里生活,所以為何不學(xué)建筑呢?后來,我對于自己的這個決定從來沒有后悔過。
這些也或多或少回答了你們的第二個問題。建筑和哲學(xué)的課程首先教會了我如何思考,如何學(xué)習(xí),而當(dāng)學(xué)習(xí)到政治經(jīng)濟和宏觀經(jīng)濟時,它們讓我理解了與國家、與不同群體間的互動與相互影響。它們不僅是經(jīng)濟學(xué)教育,也是政治教育。我在慕尼黑和耶穌會士一起進修了哲學(xué)課程,那時候,哲學(xué)學(xué)科還是以“科學(xué)之母”的意義被認知和傳授的,所以哲學(xué)課程里包含了一系列的自然科學(xué)內(nèi)容:如高等物理、相對論、量子學(xué)說等,這些非常有趣的現(xiàn)代科學(xué)理論是人類對世界的解釋。我還學(xué)了統(tǒng)計學(xué),概率推算法則等。這些課程不僅有趣而且很有意義。無心插柳柳成蔭,盡管剛開始我是為了成為記者而選讀這些課程,但從中得到的豐富學(xué)問讓我從來不后悔曾經(jīng)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
Q:能否簡單總結(jié)一下您主要的建筑主張?它是基于您對建筑史、當(dāng)代建筑設(shè)計條件什么樣的觀察而形成的?
Stefan Behnisch: 這是個很寬泛的問題了,但我會盡所能去解釋,這也許能有助于幫助定義“什么是我們眼里的好建筑”。當(dāng)今建筑所涉及的學(xué)科面越來越寬。公元前50年維特魯威(古意大利建筑家、工程師,著有《建筑十書》)曾以他的理解來定義建筑,即如何建造一座好城市,以及一棟合理的建筑物。從那時起一直到上個世紀(jì)初都沒有多大的改變。即使經(jīng)歷了許多的潮流更替,建筑學(xué)仍然是物理學(xué)基礎(chǔ)下科學(xué)和藝術(shù)的結(jié)合體。而今建筑學(xué)卻涉及了更多的相關(guān)學(xué)科。當(dāng)代的建筑是以其內(nèi)容來驅(qū)動的,這就意味著建筑必須實踐很多不同的方法和理論知識、符合規(guī)范并不斷創(chuàng)新。在當(dāng)今要建造一個優(yōu)秀的,并且可持續(xù)發(fā)展的建筑,這意味著要綜合考慮文化上的、氣候上的、地形上的、功能上的、經(jīng)濟上的以及使用者等諸多因素,很多不同方面的學(xué)科知識會在設(shè)計的不同階段彼此牽制。
當(dāng)今每當(dāng)有新的創(chuàng)意和理論出爐,或者是建筑師和工程師研究出來的新技術(shù),馬上會被廣泛運用于建筑實踐上。這些成就不久就會廣為人知。在這些之前,對古希臘時代的建筑設(shè)計來說,其門楣中心、柱子形式曾經(jīng)是最重要的因素。有趣的是,人類一直試圖挑戰(zhàn)力學(xué)在建筑上的應(yīng)用,比方說,試圖實現(xiàn)更大的跨度等。如果我們用拉文納的狄奧多里克陵墓為例(Theoderich,東羅馬帝國時期的統(tǒng)帥,其陵墓位于現(xiàn)意大利北部城市拉文納),我們會發(fā)現(xiàn)那時東哥特的工匠們和他們的羅馬同行比起來,還沒有掌握建造拱門和圓形塔樓的技術(shù),所以他們只能用一座石頭方尖碑來象征一下。到了哥特建筑流行的時代,歐洲的工匠們已經(jīng)掌握了羅馬式建筑的穹頂技術(shù),并進一步發(fā)揚了它們,工匠們使這些穹頂不再只是一種受力結(jié)構(gòu)體。如果以坎特伯雷大教堂為例,我們可以看到人類是如何挑戰(zhàn)當(dāng)時的力學(xué)體系,似乎企圖克服羅馬式穹頂?shù)某林馗小?/p>
上世紀(jì)初,艾菲爾在巴黎建造了一座非常高的鐵塔,艾菲爾鐵塔就是以他來命名的。這個結(jié)構(gòu)體成為當(dāng)時的一個非常重要的因素。正因為其材質(zhì)的輕巧而使高樓的建造成為可能。這項高科技革新流行一時,直到上世紀(jì)的八十年代中葉。隨著后現(xiàn)代主義的興起才逐漸式微,到那時這些革新技術(shù)又被一些非常傳統(tǒng)的元素所取代。比后現(xiàn)代主義更能說明問題的例子是解構(gòu)主義。就像上個世紀(jì)初構(gòu)成主義的出現(xiàn),顛覆了那些被認為是必須的建筑規(guī)范。因此你看這些發(fā)展史,當(dāng)一個課題 被攻克了,它馬上就會被應(yīng)用到建筑上,然后從中找到自己的用武之地。
今天關(guān)于節(jié)能與可持續(xù)發(fā)展的有關(guān)話題日漸增多,這看上去又是一個嶄新的領(lǐng)域,但也是建筑上一個非常重要的方面,因此越來越多地被人們所關(guān)注。而當(dāng)我們一旦掌握了節(jié)能的技術(shù),它就將擁有自己的一席之地,成為建筑學(xué)科的研究課題之一。
Q: 請談?wù)勀ㄖ睦锏拇硇宰髌?,其設(shè)計理念和建筑手法是什么?節(jié)能和環(huán)保,在您的建筑設(shè)計中有怎樣的意義?
Stefan Behnisch:我的確完成了一些在我的職業(yè)生涯中堪稱里程碑的項目。其中的一個是荷蘭瓦赫寧恩的IBN學(xué)院,在建筑業(yè)界它已然成為可持續(xù)發(fā)展建筑的典范。在該項目里,我們和一個科學(xué)研究院——夫朗赫費學(xué)院合作研究出一種低耗能建筑的新方法,在建筑的整個壽命周期里都可以發(fā)揮作用。在當(dāng)今的可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域能達到這個深度的還并不多見。
另一個可以稱之為里程碑的項目是在漢諾威的北德清算銀行總部大樓,這是一個顛覆了傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)定律(或者說牛頓定律)的高層建筑。高層塔樓部分的走向根據(jù)城市肌理來布置,而不是常規(guī)的結(jié)構(gòu)需要。它是一座具有卓越的交流性能的銀行大樓,其革新性技術(shù)還體現(xiàn)在最低量的耗能上。大樓的裙房是一個巨大的季節(jié)性能量存儲倉,承擔(dān)了70%的供熱和制冷荷載。更重要的是,這是許多年來的第一座不帶任何空調(diào)設(shè)備的總部大樓,僅僅依靠樓板的制冷和供熱體系、以及煙道和自然的排氣方式來調(diào)節(jié)溫度。
我在美國的第一個項目是健贊中心,它剛好是第一個獲得全球LEED白金級認證的商業(yè)項目,是健贊公司的新總部。建筑的整個設(shè)計過程是自內(nèi)而外的,也就是說我們從使用者的角度,也就是居住或工作在內(nèi)的人們出發(fā)來設(shè)計。健贊中心是個巨大的成功,為我們后續(xù)的項目鋪平了道路。在設(shè)計中我們假定這個工作空間是以滿足越來越多的交流功能為前提的。新興技術(shù)允許人們可以在任何地方上班并且仍然能實現(xiàn)完美的人際溝通,而這是保持高效率工作的關(guān)鍵所在。
另有一些建筑作品,我認為在自己的建筑師生涯中十分重要。如巴爾的摩大學(xué)的法律大樓,這也是個具有高效互動和可持續(xù)發(fā)展性能的建筑,它是真正意義上的低耗能大樓,它的技術(shù)即使以德國的標(biāo)準(zhǔn)來看也是很尖端的。這個項目剛剛竣工,會在4月份付諸使用。
最后有必要提及一下的是我們的第一個純粹的二極管發(fā)光體(LED)結(jié)構(gòu)。這是在2007年設(shè)計的,我們稱之為“屋中屋”。這是一個架立在漢堡商會古老大廳里的結(jié)構(gòu)體,本來在競標(biāo)時我們設(shè)想建造一個透明的小房子。而最終透明元素被否決了。我們進而設(shè)計了一個非實體的構(gòu)造物,利用建筑上非實體的燈光元素,我們設(shè)計了一個通透的結(jié)構(gòu)體,它的地板是透明玻璃,墻面帶有反射性。它是個建筑的虛擬結(jié)構(gòu)。為了達到技術(shù)上要求,我們與一家公司合作探討了二級發(fā)光管的運用。這也許是世界上第一個將之大規(guī)模運用到結(jié)構(gòu)體上的案例。在天花上我們用了將近13萬組LED光管。在之后的項目里該技術(shù)得到了進一步發(fā)展。而從這個案例里我們發(fā)現(xiàn)LED發(fā)光體對建筑師來說有著巨大的優(yōu)點。它們可以使燈具設(shè)備退居二線,它們幾近無形。我們后來又和該公司合作設(shè)計了幾款燈具,主要是地面照明,把它們運用在我們設(shè)計的一些建筑里,營造出了奇妙的氛圍。
Q:您是否也常常負責(zé)項目室內(nèi)設(shè)計和景觀設(shè)計?如何看待三者之間的關(guān)系?
Stefan Behnisch:最近五年內(nèi)我們承接了越來越多的景觀設(shè)計工作,事務(wù)所也開始聘用景觀設(shè)計師,大部分的原因在于你不可能在建筑設(shè)計和景觀設(shè)計之間劃清界限。我們就決定把兩方面的設(shè)計師都統(tǒng)籌進事務(wù)所。室內(nèi)設(shè)計的情況也是如此。在絕大部分情況下,我們的項目是統(tǒng)籌地考慮所有的相關(guān)分支。如果你想設(shè)計一個真正意義上的可持續(xù)發(fā)展建筑,你不可能不考慮室內(nèi)設(shè)計這部分,所有方面都是環(huán)環(huán)相扣的。而且人們對建筑的使用方式也極其重要,這就是為什么建筑和室內(nèi)設(shè)計無法彼此割離。
但我們幾乎不參與純粹的室內(nèi)設(shè)計項目,除非當(dāng)它牽涉到建筑的改造項目,而且這些建筑本身往往就是由我父親或者我本人設(shè)計的。布魯寧格管理園區(qū)是個例外。這是德國的一個大型百貨商場。在這個室內(nèi)項目里,我們不僅參與了空間設(shè)計、會議區(qū),隔墻布局,還設(shè)計了園區(qū)內(nèi)的大部分家具,有點像早年為海德堡國家腫瘤疾病中心(NCT)項目中設(shè)計的醫(yī)療椅。我們經(jīng)常涉獵一些產(chǎn)品設(shè)計,主要是家具和照明,也有其他產(chǎn)品,諸如為RolfBenz 290項目開發(fā)的沙發(fā),休閑椅,辦公用桌,會議室用椅等。
“屋中屋”項目也是一個室內(nèi)項目的好例子,之前提到過的,我們承擔(dān)了所有的桌子、接待臺和大部分的家具設(shè)計,還有LED照明設(shè)計。項目中的另一個亮點是頂樓俱樂部房間里的吊燈,它也是LED形式的照明。
可持續(xù)發(fā)展策略帶來多方面的裨益
Q:近年來,您主要關(guān)心哪些關(guān)于建筑節(jié)能的問題?
Stefan Behnisch:回到可持續(xù)發(fā)展這個議題,有些建筑師害怕一旦考慮了可持續(xù)發(fā)展策略,會束縛他們對建筑形體上的自由發(fā)揮。我不這樣看。就像之前解釋過的,建筑上的新概念一旦出現(xiàn),就會使建筑更加充實;這些技術(shù)幫助我們?nèi)ラ_發(fā)滿足需求的嶄新方式。如果我們能正確并合理地利用可持續(xù)發(fā)展手段,會使建筑更具有生命力。它會引領(lǐng)我們跨入一個嶄新的領(lǐng)域,以更加開放的心態(tài)來工作。
Q:您曾經(jīng)談到,對建筑可持續(xù)性的關(guān)注有助于推動建筑在形式上的發(fā)展。能否具體談?wù)勥@一看法?
Stefan Behnisch:在建筑設(shè)計中要考慮多方面的因素,這樣才能在表現(xiàn)上不斷創(chuàng)新。從另一方面來說,它們不僅不會約束形體表達,還會使建筑更加多元化。很重要的一點是理解到可持續(xù)發(fā)展設(shè)計不僅是一個量化概念;它不是要約束建筑的能源使用,而是使建筑發(fā)生從量到質(zhì)上的改變,并增加了多種可能性,也有利于建筑形式上的多樣化。它充實了我們對建筑的感受,以及與建筑共處的方式。如果我們不僅從量變而且從質(zhì)變的角度看待可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計手法,這些技術(shù)無疑會影響到我們的居住方式和工作模式,并且必然使建筑更加多元化。
Q:對于建筑的可持續(xù)性,有人認為相應(yīng)技術(shù)手段的使用也帶來了成本增加的問題,所以有所顧慮。您對這個問題有何看法?
Stefan Behnisch:關(guān)于運用可持續(xù)發(fā)展技術(shù)而導(dǎo)致的預(yù)算增加是一個很有意思的話題。在美國我們第一次嘗試了可持續(xù)發(fā)展技術(shù)。與傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)建筑相比,它最終還是降低了投資商的成本。一棟空調(diào)設(shè)施配備齊全的建筑不僅在維修費用和能量消耗上花費不菲,而且還不利于健康。如果以勞動力成本來衡量,它們也是低效率的。而可持續(xù)發(fā)展技術(shù)不論應(yīng)用在商用建筑還是住宅上,效果都更勝一籌。
LED照明項目能更好地解釋這個成本。以一棟使用面積約為5萬平方米的建筑來說,燈具的更新和維修的年平均費用高達8萬到10萬歐,還要再加上2萬歐的能耗費用。而如果使用LED照明,也許在初期會增加1/3的費用,但其維護費用基本為零,因為LED的使用壽命長達20年。所以按這樣計算,這個投資回報率在4年內(nèi)就可以回收。LED的使用甚至節(jié)省了建筑的建造量。因為傳統(tǒng)的照明設(shè)備需要額外增加10厘米的安裝高度,而LED則只需要不到8毫米。如果你安裝正確,一般1厘米就已經(jīng)足夠。所以我們就節(jié)省了9-10厘米的建筑高度。
在設(shè)計健贊大樓時我們曾精確計算過,最終僅在建筑體積上的造價一項,就為業(yè)主節(jié)省了八十萬到一百萬美元。進一步來說,對于傳統(tǒng)照明方式,你不僅需要考慮增加的安裝空間,還要考慮夏天時的散熱措施。所以這樣看來盡管LED設(shè)備比傳統(tǒng)照明稍微貴一點,但4年之后就可以從可持續(xù)發(fā)展技術(shù)中得益。
健贊大樓還提供了其他值得借鑒的技術(shù)。舉例來說,我們用蒸汽制冷機來恒溫。這是個很受歡迎并且高效的方式,這種區(qū)域性的能源站在冬天產(chǎn)生的熱量可以用來取暖,而夏天則可以用來降溫。而其內(nèi)部設(shè)備的投資費用要比大樓使用的常規(guī)空調(diào)略貴一些。然而它的投資回報率也是4年,過了4年后每年將為業(yè)主節(jié)省50萬美元,這還是假定電費維持不變的前提下,而事實上能源成本會不斷增加。從這些例子就可以發(fā)現(xiàn),盡管在初期建設(shè)時的成本稍有增加(我相信在不久后的將來這個成本差異也會降下來),它們的投資回報率正變得越來越短,業(yè)主從中的獲益也會越來越巨大。從這點來考慮,起碼在歐洲的中部,單個房間的建造費用只占總成本的8%,而個人能源消耗費用卻占到了80%,如果讓房間里多容納10%的勞動力就會造成每年多出一倍的成本消耗。
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