“連鎖零售業(yè)”新時(shí)代企業(yè)如何發(fā)展？

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             連鎖零售行業(yè)的多元化發(fā)展是偶然的，也是必然的。跟很多大、中、小型企業(yè)都有接觸，很多企業(yè)正在走上或即將走上這條發(fā)展之路。

　　     縱觀今天的這些連鎖零售企業(yè)，很多開始都是連鎖零售出身或者批發(fā)出身，且大多數(shù)往往是由批發(fā)進(jìn)入了連鎖零售，開始的時(shí)候，批發(fā)和連鎖零售這兩個(gè)環(huán)節(jié)就相融。緊接著在做連鎖零售的過程中，很多企業(yè)感覺到，如果租房期限沒有15到20年會覺得沒有多大意義，而一個(gè)房產(chǎn)商業(yè)使用期只有40年，往往在操作過程中就自然談到了物業(yè)、合作問題，再加上一些訂單地產(chǎn)和在開發(fā)的時(shí)候就已經(jīng)進(jìn)行的一些買賣，地產(chǎn)、連鎖零售、批發(fā)就形成了現(xiàn)在連鎖零售企業(yè)所謂的“三駕馬車”。

    　　連鎖零售企業(yè)在發(fā)展過程中發(fā)現(xiàn)，如果實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)管理和跨地域發(fā)展，哪怕是跨小地域，都要有配送中心，而配送中心絕大多數(shù)又是帶加工型的配送，在加工的過程中對損耗又有了進(jìn)一步的認(rèn)識，比如魚平均損耗率30%，食品平均損耗率是40%左右，這些所謂的下腳料又變成了飲料業(yè)和其他的關(guān)聯(lián)行業(yè)，配送體系延伸出加工行業(yè)，這樣圍繞著產(chǎn)業(yè)鏈便形成了以流通為主的體系。而這個(gè)體系的前面需要有一個(gè)載體，那就是金融，于是大量的企業(yè)在當(dāng)今零供關(guān)系越來越敏感、國家的政策法令越來越規(guī)范的前提下，成立了自己的中小額貸款公司、擔(dān)保公司、抵押公司、信托公司，實(shí)現(xiàn)資金的二次周轉(zhuǎn)和賬期資金的再回報(bào)。

　　    一方面低毛利促使產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，另一方面由于中國的經(jīng)濟(jì)帶，由于品牌代理制度，總經(jīng)銷、總代理的體系形成了地域割據(jù)，再加上地方政策的一些不同，使得連鎖零售業(yè)難以走出區(qū)域，而在一個(gè)地區(qū)深度發(fā)展，自然就形成了多元化。

　    　總的來講，今天的連鎖零售企業(yè)不像過去了，不是純粹的對商品的買賣。筆者認(rèn)為現(xiàn)在的連鎖零售應(yīng)該被稱之為新連鎖零售，即：“地產(chǎn)+金融+物流+電子商務(wù)”。今天的中國連鎖零售業(yè)實(shí)際上是地區(qū)連鎖零售業(yè)，還沒有一個(gè)非常成功的全國拓展的實(shí)際案例。在現(xiàn)在的環(huán)境里，很明顯全國性的連鎖零售企業(yè)很難形成，所以就造成了這個(gè)行業(yè)只有往深度發(fā)展，往連鎖零售行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上游和下游去推進(jìn)。

     　　今天我們所有的連鎖零售從業(yè)人員，像過去只了解商品屬性、商品知識、價(jià)格知識，已經(jīng)不能支撐現(xiàn)在連鎖零售業(yè)的發(fā)展，筆者預(yù)斷“新連鎖零售”應(yīng)該是產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)張的另一個(gè)主角。

    　　這樣的發(fā)展模式可能不同于國外連鎖零售業(yè)，但這是中國的國情使然，我們的連鎖零售企業(yè)家應(yīng)該考慮的是：如何在這種“新連鎖零售”的現(xiàn)狀下找對適合自己的發(fā)展之路。

                                                                                                                                                                                 （中國商報(bào).超市周刊）

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