首家性文化餐廳亮相成都

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“雄霸天下”、“三雄逐鹿”、“雄風(fēng)再現(xiàn)”……看到這樣的字眼，不要以為是哪部武俠小說(shuō)的場(chǎng)景，這是成都剛開(kāi)業(yè)的一家餐廳的菜譜。昨（14）日，首家性文化餐廳悄然亮相成都，從菜品到裝飾，無(wú)一不與性有關(guān)。

特別：菜品都與性有關(guān)

這家酒樓位于城西，從外表上看，與普通酒樓沒(méi)有太大區(qū)別。一落座，服務(wù)生就給記者拿來(lái)一本菜譜，原來(lái)這里所有的菜品都與鞭、腎有關(guān)，菜品名稱也是以性為主打?！靶郯蕴煜隆?、“三雄逐鹿”、“雄風(fēng)再現(xiàn)”……光看名字，已經(jīng)是一陣“雄風(fēng)”撲面而來(lái)。

“我們的菜品是鞭腎全席，基本上每個(gè)菜品里面都有這兩樣主料”，酒樓老總張林介紹，“雄霸天下就是8種鞭紅燒而成，三雄逐鹿就是三種鞭和鹿肉加工的菜品……既然是性文化餐廳，我們的菜品肯定和其他酒樓要有區(qū)別?！庇浾咦⒁獾剑弈I全席最低888元，最高3888元，在酒樓包席的消費(fèi)中屬于中等水平。

延續(xù)：養(yǎng)生展覽收費(fèi)20元

樓下是“性菜品”專(zhuān)賣(mài)，樓上則是養(yǎng)生展覽。張林說(shuō)，在酒樓的6樓，在100米的走廊上，圖文并茂地展示了性與養(yǎng)生的聯(lián)系，并且還有專(zhuān)門(mén)的講解人員。

盡管養(yǎng)生展覽的走廊只有100米，但張林還是為它設(shè)置了20元的參觀費(fèi)?！昂芏嗳硕加X(jué)得，既然你搞科普就該免費(fèi)，但我不這么想，做這些圖片和租用場(chǎng)地都是有費(fèi)用的，收集資料也要花精力，收取費(fèi)用是正常的?！?

意外：試營(yíng)業(yè)期間被投訴

“我們?cè)嚑I(yíng)業(yè)快30天了，現(xiàn)在的效果還比較滿意?！备笨偨?jīng)理聶琪晶說(shuō)。記者發(fā)現(xiàn)，雖然已經(jīng)過(guò)了就餐時(shí)間，但酒樓里的上座率還是達(dá)到了60%，在6樓的展覽走廊里，也有八九名參觀者。

“我們剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)就被人舉報(bào)了。”聶琪晶說(shuō)，在展覽公開(kāi)展示的第二天，成都市文化局相關(guān)負(fù)責(zé)人就來(lái)到酒樓進(jìn)行檢查，原來(lái)是有市民向文化局舉報(bào)這里在辦黃色圖片展。聶琪晶說(shuō)，好在文化局給出的最終結(jié)論是“該展覽并未違反文化上的法律法規(guī)”。

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成都美食家協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)彭登懷

同意：以餐飲形式推廣性文化

“以餐飲的形式推廣性文化，我覺(jué)得這個(gè)方式很好?！眲倓偙贿x為成都美食家協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)的川劇“變臉王”彭登懷，在看了張林的展覽后說(shuō)，“我們這代人在看待‘性’上，顯得太狹隘了，我看了這個(gè)展覽，覺(jué)得自己還是個(gè)性盲?！迸淼菓焉钣懈杏|地說(shuō)：“其實(shí)性文化也是一種科學(xué)，無(wú)論從生理上還是心理上，從醫(yī)學(xué)的角度出發(fā)也好，從人性的角度出發(fā)也好，都是需要科學(xué)的指導(dǎo)的，如果是因?yàn)榕滦叨桓胰チ私庑?，我想那只能說(shuō)是從思想上還沒(méi)脫離愚昧?！睂?duì)于餐飲中也加上性，彭登懷覺(jué)得這正應(yīng)驗(yàn)了“食色性也”這句老話。

　　省社科院經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳武元

反對(duì)：餐飲扯上性是嘩眾取寵

“酒樓與性扯上關(guān)系，這簡(jiǎn)直就是嘩眾取寵?！迸c彭登懷相反，省社科院經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳武元提出了異議。“從營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，這個(gè)酒樓的做法完全可以理解，但從道德和傳統(tǒng)上講，這個(gè)就不是那么讓人理解了?！?

陳武元說(shuō)，在幾千年的中國(guó)文化中，性都是私密性的東西，這樣公開(kāi)的宣傳，且不論它是否低俗，僅從民眾心理上說(shuō)，就很難接受。”陳武元認(rèn)為，營(yíng)銷(xiāo)的手段有很多種，餐飲要做得好，還是要靠特色和管理，光是憑一個(gè)“稀奇”就想打下市場(chǎng)，這顯然太天真。（完）（記者孟梅實(shí)習(xí)生高洋攝影華小峰）