新加坡餐飲進(jìn)軍成都

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張曉中（重慶特派員）

張曉中（攝）

　　看好四川省省會(huì)成都市的發(fā)展，加上今年成都又被中央政府批準(zhǔn)成為中國(guó)的“新特區(qū)”，新加坡餐飲業(yè)掀起到成都投資的高潮。

　　去年至今，已經(jīng)有八家新加坡餐飲企業(yè)在成都開(kāi)業(yè)并迅速擴(kuò)展業(yè)務(wù)。它們包括面包新語(yǔ)、老曾記、雙勝（Swensens）等一些知名品牌以及一些新品牌如八棵樹(shù)、愛(ài)的物語(yǔ)等。

　　上個(gè)月，成都市成為“新特區(qū)”之后，新加坡餐飲企業(yè)加快了到成都投資的步伐。目前，幾乎每周都有新加坡餐飲企業(yè)到成都考察市場(chǎng)，準(zhǔn)備投資。

　　新加坡駐成都領(lǐng)事林敏輝昨天接受本報(bào)訪問(wèn)時(shí)說(shuō)，本月底，還將有一批新加坡餐飲和零售企業(yè)到成都考察市場(chǎng)，之后還將到西安考察。

　　他說(shuō)，從去年下半年開(kāi)始，新加坡在中國(guó)西部、尤其是成都掀起了新的投資熱潮。前來(lái)考察的企業(yè)絡(luò)繹不絕，與以前不同的是，它們都有具體投資計(jì)劃，希望很快投資，而不僅是看看而已。

　　本地上市公司ABR控股在中國(guó)西部的第一家餐廳“雙勝”，今年5月在成都最繁華的商業(yè)街春熙路正式開(kāi)業(yè)，以出售冰淇淋和西餐為主。餐廳位于剛剛落成、有成都“新天地”美名的舊式建筑內(nèi)，共有三層以及露天座位。

　　餐廳總經(jīng)理愛(ài)倫是名美國(guó)人，娶了新加坡太太，在成都從事餐飲業(yè)已經(jīng)四年。他昨天在接受采訪時(shí)說(shuō)，公司從去年就開(kāi)始在成都選址，最后確定在春熙路開(kāi)業(yè)?！斑x中這里是因?yàn)椴宛^的建筑具有舊式川居的特點(diǎn)，與雙勝品牌形象吻合。這里本身就是一個(gè)旅游點(diǎn)，每天人潮不斷，來(lái)自當(dāng)?shù)匾约昂Ｍ獾挠慰投冀?jīng)過(guò)，是個(gè)比較理想的地點(diǎn)。”

　　雙勝以冰淇淋聞名，開(kāi)業(yè)以來(lái)吸引了大批當(dāng)?shù)厥晨?，尤其是家庭。?ài)倫說(shuō)，成都雙勝餐廳位于鬧市中的一條特色小街道，鬧中取靜，如今已經(jīng)成為食客喜愛(ài)的地方。

四川餐飲

發(fā)布：2007-06-08 11:01 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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