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24歲“菜品皇后”創(chuàng)成都餐飲奇跡菜
家譜的收集、整理、民間的找尋、結合現(xiàn)代烹飪技藝、是一個復雜而愉快的過程。李玟陽似乎有一種超前的視覺,將鴻鳳蜀府酒樓開在了位于太陽神鳥金沙遺址圈內(nèi)的成都府南新區(qū)附近。隨著金沙遺址的開館,這里將聚集一大批游客?!拔覀冞€要不斷挖掘推出李氏家譜菜,結合現(xiàn)代烹飪技藝,不斷傳承和創(chuàng)新,以市民化的價格普及。將菜譜與民間、文化與自然相結合,創(chuàng)造出更多更好的中國名菜”。李玟陽說這話時,“成都菜品皇后”的影子彰顯無遺。
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