北京開(kāi)展餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

申請(qǐng)免費(fèi)試用、咨詢(xún)電話(huà)：400-8352-114

產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治啟動(dòng) 年底前杜絕無(wú)證餐飲單位

北京市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治昨天正式啟動(dòng)，將持續(xù)4個(gè)月。到今年年底前，北京將杜絕餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。記者從昨天召開(kāi)的北京市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員部署大會(huì)上獲悉，本市目前已設(shè)置產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全兩個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治辦公室，分別設(shè)在市質(zhì)監(jiān)局和市食品辦。

中小餐飲單位被嚴(yán)查

按該整治方案，關(guān)系人身健康安全的10種產(chǎn)品是此次整治的重點(diǎn)，包括家用電器、兒童玩具、汽車(chē)配件、燃?xì)馄骶吆蛣趧?dòng)防護(hù)用品等。

食品中的蔬菜水果、肉制品、大米、小麥粉、食用油、飲料、兒童食品、保健食品、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、酒類(lèi)及冷凍飲品等13類(lèi)食品為此次的食品整治重點(diǎn)。

三類(lèi)餐飲單位在整治中將特別被“重視”，包括中小餐飲單位、民俗旅游村餐飲單位以及學(xué)校和建筑工地的食堂。

餐飲單位年內(nèi)持證上崗

按照整治的目標(biāo)，今年年底前，北京將杜絕餐飲經(jīng)營(yíng)單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。同時(shí)在年底要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)包括，食品企業(yè)全部持證生產(chǎn)，杜絕用毒害物質(zhì)加工食品；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部納入監(jiān)測(cè)；市場(chǎng)、超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食品經(jīng)營(yíng)店全部建立進(jìn)貨索證索票制度；集體用餐單位全部建立原料進(jìn)貨索證制度；豬肉全部實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰，所有市場(chǎng)、超市、食堂、餐飲單位的豬肉全部來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)；非法進(jìn)口或檢驗(yàn)檢疫不合格的進(jìn)口食品全部退貨或銷(xiāo)毀。

整治方案同時(shí)提出，將完善首都食品安全追溯統(tǒng)一平臺(tái)的建設(shè)，該平臺(tái)由果蔬、動(dòng)物產(chǎn)品、預(yù)包裝食品和奧運(yùn)食品子系統(tǒng)構(gòu)成。

北京餐飲

發(fā)布：2007-06-08 11:16 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

相關(guān)欄目：

相關(guān)文章：

上一篇：成龍私家咖啡廳北京開(kāi)業(yè)

下一篇：北京餐飲業(yè)消費(fèi)滿(mǎn)意度75%

餐飲管理OA系統(tǒng)

聯(lián)系方式

成都公司：成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號(hào)1層9號(hào)

重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務(wù)大廈18樓

咨詢(xún)：400-8352-114

加微信，免費(fèi)獲取試用系統(tǒng)

QQ在線(xiàn)咨詢(xún)

電話(huà)咨詢(xún)：
4008352114

QQ在線(xiàn)咨詢(xún)

北京開(kāi)展餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

泛普餐飲管理系統(tǒng)其他應(yīng)用