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餐廚垃圾就地處理 政府將給定額補助
100余所高校將建餐廚垃圾就地處理設施,而本市將對此給予定額補助,同時配套一定的運行費用。前日,在“‘垃圾減量垃圾分類,讓北京更美好’——餐廚垃圾就地資源化處理”宣傳教育推廣研討會上,市市政市容委副主任韓利表示,今年本市將在100余所高校建設餐廚垃圾就地處理設施。
當天的研討會上,石景山區(qū)首座餐飲企業(yè)餐廚垃圾就地資源化處理中心在北京神農莊園啟用,其也成為北京第一個面向餐飲企業(yè)進行垃圾分類、餐廚垃圾就地資源化處理的宣傳教育展示基地。由瑞杰靈通生產的處理系統(tǒng)可使餐廚垃圾不需分揀、粉碎和固液分離,經8至24小時的高溫降解,轉化成高質量的生物有機肥。經配置后,用于大規(guī)模的有機種植和土壤修復工程。酒店王志強經理介紹,這不僅能處理過去頭疼的餐廚垃圾,莊園綠化還能每年省下10多萬元購買有機肥的錢。
神農莊園的餐廚垃圾就地處理模式將在全市推廣。除今年在100余所高校建處理設施外,市環(huán)境衛(wèi)生設計科學研究所所長衛(wèi)潘明表示,本市餐廚垃圾就地處理今年轉變思路,將主攻餐飲單位、企事業(yè)機關食堂,就餐人流每天1000人以上或是營業(yè)面積1000平方米以上的餐飲單位、企事業(yè)機關食堂需建設就地處理設施,零散的則集中起來處理,而建設餐廚垃圾就地處理設施,北京市將給予定額補助,同時配套一定的運行費用補助。
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