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飯店的客戶關系管理模式
客戶關系管理最早是一種新型管理理念,旨在改善企業(yè)與客戶之間關系,在理念的基礎上逐漸發(fā)展成了客戶關系管理模式。隨著客戶關系管理在飯店經(jīng)營行業(yè)的應用,飯店的客戶關系管理模式進入了比較成熟的階段??蛻絷P系管理是一個復雜的運營系統(tǒng),它貫穿了客戶識別、挑選、獲取和保持的整個商業(yè)過程。飯店的客戶關系管理模式包括三個階段:準備階段、價值實現(xiàn)階段、后續(xù)階段。
飯店的客戶關系管理模式之一準備階段:
準備階段的工作包括:客戶分析、市場細分、確定目標市場以及有針對性的宣傳促銷。對飯店電腦系統(tǒng)存儲的客戶信息進行分析,遵循帕累托二八規(guī)律,把精力放在對飯店貢獻最大的20%客戶上。根據(jù)客戶在飯店的消費金額來進行市場細分,把客戶群分為VIP客戶、主要客戶、普通客戶與小客戶。通過對每一類細分客戶群的信息進一步分析,可以掌握客戶入住飯店的消費特點、消費行為、消費傾向、對服務的期望、所需服務的價格組合以及對飯店營銷方式的接受程度,并將顧客意見及時反饋到飯店的經(jīng)營中,同時認真規(guī)劃,根據(jù)客戶不同的價值、消費行為和期望值制定不同的優(yōu)惠措施和服務策略,一方面留住有價值的老客戶,另一方面提高客戶對飯店的滿意度和忠誠度。
飯店的客戶關系管理模式之二價值實現(xiàn)階段:
這是飯店客戶關系管理價值鏈中最關鍵的環(huán)節(jié),飯店只有在顧客的入住過程中為其提供滿意的服務,增強顧客體驗,才能留住顧客,創(chuàng)造企業(yè)價值。根據(jù)“以客人為中心”的理念,飯店在管理中必須做到:第一,提供個性化的產(chǎn)品和服務。個性化服務表現(xiàn)在強化服務意識,站在客人的角度進行換位思考。第二,提供人性化服務。所謂“人性化”就是通過無微不至的服務,滿足顧客內(nèi)心被關愛的需要。第三,提供標準化的服務。如果說飯店的個性化服務是飯店的靈魂,標準化服務則是飯店的生命,個性化服務必須以標準化服務為前提和依托。
飯店的客戶關系管理模式之三后續(xù)階段:
客戶關系管理的真正目標是顧客的長期滿意,而不是一次性的交易。飯店與顧客關系的維持更多的是依靠情感溝通,通過從心理上影響游客的購買行為和意向,使其愿意長期與飯店保持聯(lián)系。例如飯店對曾經(jīng)惠顧過的客人應經(jīng)常保持聯(lián)系,感謝他們對飯店的支持,并向他們提供飯店最新的服務項目信息,并在節(jié)假日和客人生日時寄去賀卡,以示祝賀。
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