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茶葉的故鄉(xiāng)四川,這7處勝地你也許沒去過
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陽春三月清明前,正是采茶品茗時(shí),下面,川觀君就來為您“扒一扒”清新脫俗的春季采茶之旅。
四川是茶葉的故鄉(xiāng),擁有眾多的名優(yōu)茶葉品種,而這些茶葉產(chǎn)區(qū)大多都是踏青好去處。這既是一趟滿足“文藝范”情懷的清新之旅,也是一次探尋深邃茶文化的高雅之行,帶上草帽、背起竹簍,指尖輕觸茶尖嫩芽,小心摘下,現(xiàn)場(chǎng)炒制的春茶,帶回家細(xì)細(xì)品嘗,或者當(dāng)做禮物贈(zèng)給親朋好友,豈不是人間美事?
下面,川觀君為您一一介紹四川七大采春茶好去處——
蒙頂山
“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”。這是詠茶詩文中最為著名的一對(duì)茶聯(lián),大大贊譽(yù)了蒙頂茶,蒙頂山就在四川,橫亙于雅安市名山縣城西北側(cè),山勢(shì)巍峨、峰巒挺秀、絕壑飛瀑、重云積霧,處處都是茶田。中央電視臺(tái)有一個(gè)紀(jì)錄片《茶,一片樹葉的故事》,其中用很長(zhǎng)篇幅介紹了蒙頂山,令觀者無不心生向往。
蒙頂山也是我國歷史上有文字記載人工植茶最早的地方,從海拔80-1000米左右的中山地帶,由西向東開辟出片片茶園,堆青疊翠、綠浪翻涌、蒼翠宜人、蔚為壯觀。春風(fēng)的纖纖玉手抽出了蒙頂茶的新芽,望著它就看見了勃勃的生機(jī),這個(gè)春天去蒙頂山采茶、品茶、看茶藝表演,不失為一次耐人尋味的茶文化之旅!
采茶路線:成雅高速—京昆高速—名山出口下高速—蒙頂山大道—三蒙公路—蒙頂山景區(qū)(全程約136公里)
青城山
青城山,自古就是中國著名的茶葉產(chǎn)區(qū),相傳茶圣陸羽曾在此發(fā)現(xiàn)了極品“龍牙”和“雀舌”。自宋代起,青城山茶就曾借助茶馬古道遠(yuǎn)銷海外。這里茶樹蔥郁,茶花幽淡,已發(fā)展成集茶葉種植、采摘、茶山觀光、休閑度假為一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
如果你想暫時(shí)逃離這浮躁的城市,如果你想給你的心靈放一個(gè)幽靜的假期,如果你想為自己尋覓一個(gè)時(shí)光的沉淀,那么青城山或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。青城天下幽,走在青城山的山山水水中,聽著鳥鳴,伴著流水,將自己置身于自然之中,忘記曾經(jīng)的煩惱和不平!
采茶路線:成灌高速—崇義站出口下高速—彭青路—IT大道—聚青路—東軟大道—青城山景區(qū)(全程約67公里)
峨眉山
峨眉天下秀,林木蒼翠、云海連綿,同時(shí)也蘊(yùn)含豐富的茶文化,仙芝竹尖、峨眉雪芽、竹葉青等都是峨眉山響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。來峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。伴著氣溫的升高,峨眉山上茶園大面積進(jìn)入采摘期。此時(shí),無論從峨眉山腳的哪一處出發(fā),沿著曲折的山路拾階而行,兩旁都是新葉初顯枝頭、山泉潺潺、長(zhǎng)藤依依,深深呼吸,空氣里竟也彌漫著山野茶香的清新味道。
在青青的茶山上,向茶農(nóng)學(xué)習(xí)采茶的方法,親手采摘茶葉,到茶藝坊通過曬青、做青、炒青、初焙等工序,體驗(yàn)做茶的樂趣。再請(qǐng)教茶藝師泡茶的秘籍,品嘗清香濃郁的雪芽新茶。一邊欣賞美麗的風(fēng)景,一邊了解茶文化,再上金頂觀賞美麗的日出,這樣的日子,神仙也不過如此吧?
采茶路線:成樂高速—金頂南路—峨洪路—峨眉山景區(qū)(全程約215公里)
邛崍?zhí)炫_(tái)山
天臺(tái)山景區(qū),位于巴蜀四大古城之一的邛崍市,流傳千古的司馬相如和卓文君演繹“鳳求凰”的愛情佳話就發(fā)源于此。這里竹木蒼翠,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,自然環(huán)境得天獨(dú)厚。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境醞釀出天臺(tái)云霧茶獨(dú)特的茶質(zhì)、口感,味道清香無比,品后回味無窮!再加上天臺(tái)山優(yōu)質(zhì)礦泉水,在沏透泡開一兩分鐘后,暗香浮動(dòng),茶香靈動(dòng)飄逸,甘香襲人。舉杯細(xì)品,可以品嘗到茶糅入礦泉水后產(chǎn)生的甘甜味道,清醇可口。
采茶路線:成溫邛高速—邛名高速—從夾關(guān)/黑竹出口下高速—壽高路—天臺(tái)山景區(qū)(全程約132公里)
青神縣萬溝村
3月21日,青神縣首屆“茶語原鄉(xiāng) 相約萬溝”采茶節(jié)在萬溝村白茶基地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光景區(qū)舉行。綠油油的白茶園內(nèi),隨著裁判的一聲令下,上百名采茶能手心無旁騖的將一芽芽嫩芽采下放入竹籃,游客也可以跟隨采茶能手過一把采茶癮。目前正是萬溝白茶采摘的季節(jié),每斤白茶鮮葉售價(jià)在130元左右,是普通茶葉的3—4倍,喝慣了綠茶的人們可得嘗嘗鮮了。
采茶路線:成樂高速—眉青公路—達(dá)到萬溝村(全程121公里)
宜賓筠連縣
筠連縣,素有“川紅故里”之稱,靠著獨(dú)特的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境,其春茶采摘上市比江浙等茶區(qū)提早一個(gè)月。參觀茶葉生態(tài)園,親身體驗(yàn)采茶、制茶、品茶、評(píng)茶……川南春早,在采摘春茶品飲新焙春茶后,使人感到一種歲月已新,春天真正來了的感覺,真正體會(huì)到了“縱情山水間,茶亦能醉人”的滋味。
采茶路線:成自瀘高速—S206—筠連縣(全程:360公里)
瀘州團(tuán)結(jié)村
作為“中國特早茶之鄉(xiāng)”,瀘州市納溪區(qū)的茶葉以全省最早而聞名。今年的茶葉開采活動(dòng)周已于3月7日在納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村萬畝有機(jī)茶園順利召開。來自省內(nèi)12個(gè)茶葉主產(chǎn)縣區(qū)的選手們PK采茶技能,上演了一場(chǎng)精彩的采茶大賽。沐浴著早春的暖陽,一睹納溪特早茶無窮魅力同時(shí),親自動(dòng)手采摘早茶,也是三月的美事一樁吧。
采茶路線:成自瀘高速—從護(hù)國出口下高速—團(tuán)結(jié)村(全程:333公里)
采茶提示
想要采摘味道上乘的茶,除了產(chǎn)地和種類外,采摘時(shí)間可是相當(dāng)重要。春茶包括“明前茶”和“雨前茶”,“明前茶”是指清明節(jié)前采摘的茶葉,這時(shí)的茶尖一般都是二片或三片,它不但柔嫩,口感還有淡淡青草般的芳香,素來受到眾多好茶之人的喜愛。要是一不小心過了清明也不要緊,清明之后、谷雨之前采的嫩芽被稱為“雨前茶”,也叫“二春茶”,雖然口感上較次于“明前茶”,但也是茶客追捧對(duì)象。
心高遠(yuǎn),出川渡洋;
大舞臺(tái),豪情萬丈。
萬里之外,
最牽掛的地方,是故鄉(xiāng);
最難忘的川味,是茶香。
此次“看天下·探訪境外新川商”大型系列報(bào)道中,川報(bào)記者帶出國門的早春第一縷茶香,成為最受海外川商喜愛的伴手禮。
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