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電子菜譜帶來的方便
你問餐飲管理者,他管理餐廳最煩惱的是什么,一般的回答都是管理不方便,這也是因?yàn)椴惋嫎I(yè)本身的特點(diǎn)所限,難道就沒有辦法使餐廳的管理更方便嗎?有的,電子菜譜的產(chǎn)生,使餐飲管理得到了很大的改善,我們來看看電子菜譜帶來了哪些方便。
電子菜譜的功能非常強(qiáng)大,它主要分為前臺操作和后臺管理,整個(gè)管理系統(tǒng)簡單方便,我們知道在沒有電子菜譜之前,我們每次吃飯前都是手寫點(diǎn)餐,又慢,又不方便,但是電子菜譜的前臺管理包含著顧客自己觸屏點(diǎn)餐,專注于人性化服務(wù),而且啊,在等待餐品的過程中閑置時(shí)間以屏保模式自動彈出廣告,推動自身品牌宣傳,針對目標(biāo)受眾,推出精準(zhǔn)廣告營銷。傳統(tǒng)菜單一般不能植入廣告,而電子菜譜可對合作伙伴產(chǎn)品進(jìn)行廣告植入推廣,這樣的一個(gè)用餐過程不就正是你的追求嗎?
電子菜譜的后臺管理可以規(guī)范酒店餐飲管理,詳實(shí)的班結(jié)報(bào)表和交班對帳流程,嚴(yán)格權(quán)限控制和反結(jié)賬流程,杜絕收銀舞弊,而且它是一次性投入,永久使用,節(jié)約服務(wù)員,取代紙質(zhì)菜單、點(diǎn)菜寶、電子菜譜省時(shí)間、省人力、省金錢 ,最主要的是可記錄客戶點(diǎn)餐信息,方便提供個(gè)性化服務(wù);即時(shí)查詢?nèi)我鈺r(shí)段菜品、客座、客流、銷售動態(tài)信息。
以上就是電子菜譜帶來的一些基本方便,如果你還在為餐飲管理不便利而煩惱,那就選擇電子菜譜吧。
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