電子點餐傳統時尚的結晶
電子菜譜是什么?很多人都會這么問，簡單點說，就是非紙質菜譜咯，其實真正的是通過電子屏幕實現點餐。電子菜譜是依托高科技的類似于ipad的平板電腦，通過wifi進行點餐，而研發(fā)的一種新型菜譜。
你有你的餐廳文化，我有我的餐廳文化，現在餐飲企業(yè)所追求的是，擁有自己的餐飲文化，何為餐飲文化?這是飲食文化的基礎，人們享受飲食文化，要通過食物這個載體去實現。飲食中國飲食文化源遠流長，歷史上早有“八大菜系”之說，各派菜系覆蓋范圍比較廣。我個人認為，無特點、無特色這就不能叫做文化了。比如自助餐，那就要真正的實現客人的自助話。給客人充分留出個人空間，同時也要留出方便。還有很多以古文化為主的餐廳，講求的就是一個“古”字。
電子菜單能夠吸引顧客嗎？答案是肯定的。電子菜譜是怎么留住客人的？主要還是體現在如下幾個方面：方便快捷的服務、炫麗清晰點的菜單、快捷舒適等優(yōu)勢上。作為企業(yè)宣傳的文化的一個窗口，我們具體來談談電子菜譜所帶來的餐飲文化吧。
無論是新文化，還是古文化，無論是港臺文化，還是內陸文化，電子菜譜這種高科技都是少不了的文化插曲。電子菜譜就是新老文化中，最最不可或缺的，電子菜單是傳統與時尚的結晶。
你有你的餐廳文化，我有我的餐廳文化，現在餐飲企業(yè)所追求的是，擁有自己的餐飲文化，何為餐飲文化?這是飲食文化的基礎，人們享受飲食文化，要通過食物這個載體去實現。飲食中國飲食文化源遠流長，歷史上早有“八大菜系”之說，各派菜系覆蓋范圍比較廣。我個人認為，無特點、無特色這就不能叫做文化了。比如自助餐，那就要真正的實現客人的自助話。給客人充分留出個人空間，同時也要留出方便。還有很多以古文化為主的餐廳，講求的就是一個“古”字。
電子菜單能夠吸引顧客嗎？答案是肯定的。電子菜譜是怎么留住客人的？主要還是體現在如下幾個方面：方便快捷的服務、炫麗清晰點的菜單、快捷舒適等優(yōu)勢上。作為企業(yè)宣傳的文化的一個窗口，我們具體來談談電子菜譜所帶來的餐飲文化吧。
無論是新文化，還是古文化，無論是港臺文化，還是內陸文化，電子菜譜這種高科技都是少不了的文化插曲。電子菜譜就是新老文化中，最最不可或缺的，電子菜單是傳統與時尚的結晶。
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