倉(cāng)庫(kù)管理軟件對(duì)生鮮凍品行業(yè)的好處有哪些

　　隨著消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，傳統(tǒng)的速凍產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)需求，這意味著未來(lái)的人均消費(fèi)增長(zhǎng)需要通過(guò)不斷升級(jí)新的類(lèi)別來(lái)促進(jìn)。我們認(rèn)為，優(yōu)秀的速凍食品企業(yè)要想緊緊抓住這一消費(fèi)趨勢(shì)，應(yīng)該具備兩個(gè)能力:強(qiáng)大的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力+豐富的品類(lèi)組合和品牌優(yōu)勢(shì)。

　　一、生鮮凍品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

　　1.凍品產(chǎn)品需要?jiǎng)?chuàng)新

　　速凍食品企業(yè)要想進(jìn)入商業(yè)市場(chǎng)，必須不斷增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新能力，生產(chǎn)出滿足餐飲業(yè)需求的多樣化、定制化產(chǎn)品，包括品種和類(lèi)別的創(chuàng)新。早在2005年，四年食品就成立了專(zhuān)門(mén)的餐飲部，負(fù)責(zé)連鎖快餐企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。其為肯德基量身定制的蛋撻和油條產(chǎn)品成為速凍食品企業(yè)開(kāi)拓商業(yè)市場(chǎng)的典型案例。2011年，三全食品還成立了商業(yè)市場(chǎng)部，負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)和管理商業(yè)市場(chǎng)渠道。

　　2.餐飲需求驅(qū)動(dòng)凍品市場(chǎng)

　　餐飲企業(yè)正在考慮控制成本，增加速凍食品的使用。大多數(shù)連鎖快餐企業(yè)采用中央廚房進(jìn)行集中加工和配送，速凍食品的規(guī)?；a(chǎn)和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉是連鎖快餐配送中心的理想選擇。10年來(lái)，餐飲業(yè)的工資增長(zhǎng)率一直高于制造業(yè)。從2007年開(kāi)始，餐飲服務(wù)業(yè)的平均工資開(kāi)始高于制造業(yè)。而且商業(yè)用地和工業(yè)用地的價(jià)格比一直在逐年上升，導(dǎo)致餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)加工成本增長(zhǎng)速度快于食品加工制造業(yè)。為了控制成本，餐飲企業(yè)會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)速凍食品來(lái)應(yīng)對(duì)不斷上漲的人力成本和房租。因此，相對(duì)勞動(dòng)力和租賃成本的上升(與制造業(yè)相比)增加了餐飲業(yè)對(duì)速凍食品大規(guī)模生產(chǎn)的需求。

　　生鮮產(chǎn)品品類(lèi)太多，即使某一個(gè)單品，也有很多類(lèi)型。在這種情況下，如果是全品類(lèi)運(yùn)營(yíng)，將是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)，對(duì)管理運(yùn)營(yíng)能力和成本負(fù)擔(dān)能力要求極高。泛普軟件倉(cāng)庫(kù)管理軟件PC端與手機(jī)端數(shù)據(jù)互通，倉(cāng)庫(kù)管理軟件更便捷地服務(wù)企業(yè)做好生鮮凍品進(jìn)銷(xiāo)存的管理。

倉(cāng)庫(kù)管理軟件對(duì)生鮮凍品行業(yè)的好處有哪些.png

　　二、倉(cāng)庫(kù)管理軟件對(duì)生鮮凍品行業(yè)的好處有哪些

　　1.防止斷檔，縮短從接受定單到送達(dá)貨物的時(shí)間，以保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)，同時(shí)又要防止脫銷(xiāo)。

　　2.保證適當(dāng)?shù)膸?kù)存量，節(jié)約庫(kù)存費(fèi)用。

　　3.降低物流成本。用適當(dāng)?shù)臅r(shí)間間隔補(bǔ)充與需求量相適應(yīng)的合理的貨物量以降低物流成本，消除或避免銷(xiāo)售波動(dòng)的影響。

　　4.保證生產(chǎn)的計(jì)劃性、平穩(wěn)性以消除或避免銷(xiāo)售波動(dòng)的影響。

　　順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的飛速發(fā)展，用倉(cāng)庫(kù)管理軟件隨時(shí)解決生鮮凍品行業(yè)管理中所遇到的問(wèn)題，節(jié)省時(shí)間提高效率，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)提供便捷。想了解更多關(guān)于行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)秘訣等，歡迎關(guān)注泛普軟件官網(wǎng)：keekorok-lodge.com/。

發(fā)布：2022-06-16 09:16 編輯：泛普軟件 · lxx [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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