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想吃便宜凍品物流給力才行
市民以后吃生鮮凍品也能更方便、更便宜了。記者昨天在全國農(nóng)交會暨農(nóng)博會上獲悉,來自田間的蔬菜、生鮮凍品等,將逐步直供高校食堂、社區(qū)直銷點等百姓餐桌終端,穩(wěn)定并降低菜籃子價格。
2日,武漢高校與武漢本地的冷鏈物流公司簽約。在A3館進門處布展的良中行公司負責(zé)人柳崗向記者介紹,據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計,農(nóng)產(chǎn)品一般物流的耗損率在25%左右,而利用0℃冷藏及-10℃左右的冷凍運輸?shù)膿p耗率在10%—15%,全程冷凍運輸?shù)膿p耗率則幾乎不存在。如果利用網(wǎng)絡(luò)化的冷鏈站點,將蔬果類產(chǎn)品從田間地頭,生鮮類產(chǎn)品從屠宰加工廠直接送到高校、社區(qū)或企事業(yè)單位的食堂,使農(nóng)產(chǎn)品上下游直接對接,將極大降低成本,從而降低農(nóng)產(chǎn)品價格。
武漢市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人介紹,武漢近年頗受歡迎的蔬菜直通車、平價便民店等惠民工程就是減少中間環(huán)節(jié),降低物流成本。生鮮凍品實現(xiàn)農(nóng)場與超市、高校、社區(qū)對接將是一個新趨勢。業(yè)內(nèi)預(yù)計,明年3月在武漢舉行的第二屆中國食材節(jié)上,因為冷鏈物流成本降低而帶來的凍品價格下降的實惠將得到顯現(xiàn)。
開發(fā)物流配送軟件的物流配送系統(tǒng)轉(zhuǎn)載于互聯(lián)網(wǎng),來源:荊楚網(wǎng)-楚天都市報。
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