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ERP，雞肋還是螃蟹？
包裝管理系統(tǒng):
ERP到底適合不適合印刷行業(yè)，它能對企業(yè)的管理工作起到多大的作用，這可能是目前印刷企業(yè)老總們最關(guān)心、也是議論最多的一個(gè)話題了。
ERP對印刷行業(yè)適用嗎
我們知道，ERP是一種主要面向制造行業(yè)的物資資源、資金資源、時(shí)間資源和信息資源集成一體化管理的企業(yè)信息化管理系統(tǒng)，是一種管理手段的革命。于是，有人說，ERP主要是面對制造行業(yè)的，我們印刷行業(yè)是介于制造業(yè)和服務(wù)業(yè)之間的特殊行業(yè)，所以不合適上ERP。針對這個(gè)問題，我們應(yīng)從兩方面來理解。首先，ERP確實(shí)是起源于制造行業(yè)，但它更多地是吸取了制造行業(yè)先進(jìn)的管理理念和方法，我們常說ERP是一種管理手段，就是這種意思，而ERP的中心思想是對企業(yè)進(jìn)行物資資源、資金資源、時(shí)間資源和信息資源的統(tǒng)一集成，實(shí)現(xiàn)信息高度共享，數(shù)據(jù)流動(dòng)暢通。所謂信息共享，就是企業(yè)各部門都依據(jù)同一數(shù)據(jù)信息進(jìn)行管理，任何一種數(shù)據(jù)變動(dòng)都能實(shí)時(shí)地反映給所有部門。在統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫支持下按照規(guī)范化的處理程序進(jìn)行管理和決策，改變過去那種信息不通、情況不明、盲目決策、相互矛盾的現(xiàn)象。而所謂數(shù)據(jù)流動(dòng)暢通是指ERP把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的制造活動(dòng)、以及供應(yīng)商的制造資源整合在一起，使得企業(yè)適應(yīng)市場與客戶需求快速變化的能力增強(qiáng)。它跟蹤、控制和反映瞬息萬變的實(shí)際情況，管理人員可隨時(shí)根據(jù)企業(yè)內(nèi)外環(huán)境條件的變化迅速做出響應(yīng)，及時(shí)調(diào)整決策，保證生產(chǎn)計(jì)劃正常進(jìn)行。它可以及時(shí)掌握各種動(dòng)態(tài)信息，保持較短的生產(chǎn)周期，因而有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。這實(shí)際上也是我們印刷企業(yè)在日常的管理工作中最需要和最迫切的管理內(nèi)容。其次，對于印刷行業(yè)的定位問題，比如，書刊生產(chǎn)企業(yè)，可能會有再版書，尤其是生產(chǎn)教科書的企業(yè)，可能每年所印的課本從印張到開本甚至內(nèi)容都是一樣的，我們可以認(rèn)為它是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，還有我們的印刷包裝企業(yè)，一些包裝盒，如煙盒、酒盒，有的可能一次就印上百萬個(gè)，或者是經(jīng)常“翻單”印刷，ERP的產(chǎn)品此時(shí)就不是說可有可無了，再者，印刷企業(yè)是個(gè)來料加工行業(yè)，在有些方面，它還具備著制造企業(yè)的一些主要特點(diǎn)。所以說，從這個(gè)意義上來說，我們可以稱印刷行業(yè)為準(zhǔn)制造行業(yè)。而且，只要解決了一個(gè)企業(yè)的物資、資金、生產(chǎn)和信息的高度集成，我們就可以認(rèn)為它是一個(gè)行業(yè)ERP，而不用管它是什么行業(yè)，當(dāng)然這種行業(yè)性很強(qiáng)的ERP不能完全用國外的、書本上的ERP概念來套，否則就會削弱其專業(yè)性。
ERP能對我們的管理工作起到多大的作用
ERP在國外企業(yè)所起到的作用我們在此不用討論，就是在國內(nèi)，不少企業(yè)成功實(shí)施ERP所帶來的直接和間接的效益我們也是有目共睹的。那么印刷企業(yè)呢，實(shí)施EPR到底能給管理工作帶來那些好處。我們認(rèn)為，最能產(chǎn)生效益的可能是以下幾點(diǎn)：1、規(guī)范物料管理，堵塞管理漏洞；2、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)作機(jī)制；3、利用計(jì)算機(jī)管理信息流的優(yōu)勢。首先，規(guī)范物料管理，堵塞管理漏洞。我們知道，在印刷企業(yè)，最值錢的東西可能除了一些高檔印刷機(jī)外，剩下的就是紙張了，據(jù)說一些報(bào)社印刷廠所存的紙張的價(jià)值，能占到整個(gè)企業(yè)的全部資產(chǎn)的一半還多。另外，紙張還有一個(gè)特點(diǎn)就是品種多、來源廣，品種分卷筒紙、平板紙、銅版紙、膠版紙、書寫紙、特紙，如果再按克重和產(chǎn)地來分，種類更多，據(jù)筆者估計(jì)，一個(gè)中型印刷廠光紙的品種起碼在上百種以上，還不包括一些輔料如PS版、油墨、汽油等，如果計(jì)算印刷廠全部的材料，保守的估計(jì)也在上千鐘以上。所以日常的出入庫非常的繁雜，人工管理肯定會有漏洞，在筆者所接觸的印刷廠，還沒有那一個(gè)廠的老板能很自信的說，自己的廠里紙庫的實(shí)物賬和賬面賬能一筆不差。但上了erp系統(tǒng)后，這些日常管理工作就會有很大改觀，物料統(tǒng)計(jì)工作將會簡化，車間與倉庫之間、車間與車間之間、車間與生產(chǎn)部之間的交流都將非常的暢通，一些人工管理不可避免的差錯(cuò)和漏洞將不會出現(xiàn)。由于實(shí)行物料采購計(jì)劃，倉庫按采購單收貨，避免倉庫物料購買過多，擠占本來就緊張的流動(dòng)資金，車間實(shí)行“日清日結(jié)”管理，實(shí)現(xiàn)車間零庫存管理制度，所有的生產(chǎn)物料能在確定的地點(diǎn)和確定的時(shí)間進(jìn)行量化的管理等等。我們經(jīng)過計(jì)算，這種規(guī)范、協(xié)調(diào)的管理工作如果能帶1%的效益，那么，僅印刷廠的物料管理這塊，ERP的投資最多在兩年內(nèi)就能回收。其次，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)作機(jī)制。ERP的核心思想是計(jì)劃，沒有計(jì)劃的生產(chǎn)永遠(yuǎn)是混亂的生產(chǎn)。借助ERP系統(tǒng)，我們在生產(chǎn)管理過程中可以做到由事后統(tǒng)計(jì)轉(zhuǎn)為事前計(jì)劃，傳統(tǒng)生產(chǎn)管理系統(tǒng)是以統(tǒng)計(jì)管理為中心的事后處理模式，現(xiàn)在則可以以生產(chǎn)計(jì)劃管理為核心。同時(shí)生產(chǎn)部門管理工作將從過去的僅重視成品生產(chǎn)量轉(zhuǎn)型為重視物料管理、重視生產(chǎn)計(jì)劃交貨期和掌握庫存控制技術(shù)，搞好質(zhì)量管理和現(xiàn)場管理的意識上來。同時(shí)車間實(shí)行生產(chǎn)計(jì)劃管理和物料管理制度，同樣借助于ERP的管理系統(tǒng)可以更好地建立管理規(guī)范和操作規(guī)范，更重要的是這些管理工作在生產(chǎn)管理系統(tǒng)中隨時(shí)受計(jì)算機(jī)的監(jiān)控，各車間可以按系統(tǒng)的要求制訂可行的訂貨原則、安全庫存量、物料消耗指標(biāo)、生產(chǎn)能力指標(biāo)等管理數(shù)據(jù)，使各車間的工作始終處于受控制狀態(tài)。第三，利用計(jì)算機(jī)管理信息流的優(yōu)勢。我們現(xiàn)在的企業(yè)的管理工作做得再好，也不可能避免以下的問題：由于信息的采集與傳遞方式的影響，使得信息流滯后于物流；部門與部門、車間與車間存在著信息重復(fù)處理的情況；信息在層層傳遞中自然不自然地存在著失真和夸大的現(xiàn)象；企業(yè)決策層僅了解結(jié)果，而不了解過程使得事情的可追溯性差，不符合ISO9000的管理原則等等。而有了ERP系統(tǒng)，這些問題對于擅長處理計(jì)算和統(tǒng)計(jì)的計(jì)算機(jī)來說，就不成為了問題。ERP管理系統(tǒng)借助計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的計(jì)算功能，可以在瞬間處理成千上萬條信息，并及時(shí)地提供給全廠各個(gè)職能部門，由此而代替對信息分析、模擬、預(yù)測等這種煩瑣、復(fù)雜、重復(fù)的計(jì)算工作，另外如通過計(jì)算機(jī)在估價(jià)、開生產(chǎn)單時(shí)得到最省料開版方案、最低生產(chǎn)成本方案，這種管理水平是人工信息處理無法實(shí)現(xiàn)的。我們管理者可以隨時(shí)追綜到每一物料的狀態(tài)，例如某一代號的物料當(dāng)前在倉庫里有多少，在車間工位上有多少，供應(yīng)商還有多少?zèng)]送貨，又有多少正在待檢，出現(xiàn)了多少廢品等等。后面兩點(diǎn)所產(chǎn)生的效益可能不是通過簡單的計(jì)算能算出來的。
企業(yè)實(shí)施ERP系統(tǒng)除了上述的作用外，還有諸如提高企業(yè)形象、增加企業(yè)競爭力等等作用，在此不一一論述。
當(dāng)然，也有實(shí)施ERP不成功的案例，但這決不是ERP本身的錯(cuò)，而是我們一些企業(yè)的體制、思想、方法等方方面面的原因造成的。
總之，ERP是一種先進(jìn)的管理理念和管理手段，我們在企業(yè)實(shí)施ERP，僅僅是借助這個(gè)手段來實(shí)現(xiàn)一種理念，如果站在這種高度來看待這個(gè)問題的話，我們也就不難得出正確的結(jié)論。而不必去爭論印刷企業(yè)是不是標(biāo)準(zhǔn)的制造行業(yè)，ERP到底有多大的用處，在這里，用小平同志的兩句話可能最能說明問題，即“摸著石頭過河”、“不管白貓黑貓，只要抓住老鼠就是好貓”。第一個(gè)吃螃蟹的是冒著危險(xiǎn)的，但也正因?yàn)樗堑谝粋€(gè)，才能真正體會到螃蟹肉的鮮美，企業(yè)上ERP也是這個(gè)道理。
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