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博鰲亞洲論壇農(nóng)業(yè)圓桌會議:“糧食安全,亞洲攜手 共同面對”,
博鰲亞洲論壇農(nóng)業(yè)圓桌會議舉行,本次論壇主題是“糧食安全:亞洲攜手 共同面對”,MeadWestvaco高級副總裁Wendell Willkie II表示通過優(yōu)質(zhì)的以及可靠的包裝來加強(qiáng)食品的安全,我們也相信最高質(zhì)的包裝應(yīng)該也是食品企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
Wendell Willkie II講話實(shí)錄:
謝謝主席!部長、副部長,我今天非常榮幸來這兒發(fā)言。提高糧食的生產(chǎn)效率以及食品的安全和質(zhì)量,Russell Scrimshaw剛才提到食品損失是在物流以及食品銷售過程當(dāng)中所造成的,根據(jù)糧種組織,在整個(gè)銷售當(dāng)中有2/3的糧食被損失掉了,包括水果、米還有奶類,而且這個(gè)過程中水的消耗非常多,我們剛才講到農(nóng)產(chǎn)品的稀缺,這也是一個(gè)問題。
根據(jù)全球資源保障委員會,每天要達(dá)到人所需要的卡路里數(shù)量,我們現(xiàn)在能夠讓人消費(fèi)的也只能達(dá)到2000多的卡路里。我們這個(gè)企業(yè)為一些食品包括一些產(chǎn)業(yè)提供高質(zhì)量的包裝,包括食品和飲料。而我們知道包裝對于降低食品的損失是非常重要的,比如說包裝可以吸收水果和食品的濕度來減少在貨運(yùn)以及儲藏過程中造成的不利影響,所以包裝在巴西有一個(gè)非常成功的案例,我們知道巴西也是水平和食品非常重要的出口國。
另外在乳品安全方面是公共政策、公共衛(wèi)生政策方面很重要的話題,在中國對于乳制品的安全是很重視的,所以我們有些無菌的包裝。我們無菌包裝的紙版最領(lǐng)先的工藝企業(yè),我們使得這樣一些材料向更廣泛的人群傳播以及使用。通過優(yōu)質(zhì)的以及可靠的包裝來加強(qiáng)食品的安全,我們也相信最高質(zhì)的包裝應(yīng)該也是食品企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
主持人,我長話短說,我盼望著和其他嘉賓共同討論,在這個(gè)方面做更多的貢獻(xiàn)來實(shí)現(xiàn)我們共同的目標(biāo),就是保證糧食安全。謝謝!
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