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做賓館前,先學(xué)會(huì)說這些話?。ㄖ校?/h1>

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  俗話說:見人說人話見鬼說話。酒店人面對(duì)不同的客人,該如何說話才能獲得對(duì)方好感呢?賓館免費(fèi)酒店管理軟件整理分享干貨!做酒店,你得先學(xué)會(huì)這些話,一起來學(xué)習(xí)吧!




  1.魚頭一抬,富貴長(zhǎng)來,財(cái)運(yùn)常來!


  2.魚頭一對(duì),大富大貴,魚頭一游,吉祥富貴很著來!


  3.魚頭一轉(zhuǎn),好運(yùn)相伴!


  4.當(dāng)客人拒絕喝魚頭酒,可以說,你是領(lǐng)導(dǎo)(貴賓,長(zhǎng)輩)你要是不喝,這魚的節(jié)目怎么樣進(jìn)行呢,你看大家都是以你為榜樣的,你要是不喝大家能喝嗎?可以適當(dāng)?shù)谋硎疽幌?,這杯酒代表在坐每位朋友的敬意心愿,我想領(lǐng)導(dǎo)不會(huì)令大家失望的。


  5.當(dāng)魚頭對(duì)準(zhǔn)主賓時(shí),這時(shí)你應(yīng)該說:我們的魚是非常有靈性的,它找到了他自己的主人,實(shí)話實(shí)說的好,魚頭抬一抬,富貴年年來,假如這時(shí)主賓不喝,你就應(yīng)該說:不好意思,我當(dāng)不了魚的家,這是貴賓的享受,給你端起這杯酒別人想喝也喝不著的。


  6.倒酒時(shí)漏了,應(yīng)說,漏酒漏福,這福都漏給您了。


  7.當(dāng)客人是老師時(shí):可以說我很羨慕你的職業(yè),你是培養(yǎng)國(guó)家的棟梁之才的功臣,希望您應(yīng)該你能對(duì)我們的服務(wù)多加指導(dǎo)。


  8.如客人說,和你交給朋友,你應(yīng)該說,做朋友當(dāng)然可以距離產(chǎn)生美,像現(xiàn)在這樣,你是客人,我是服務(wù)員,我們相互尊重,相互理解這才是最珍貴的友宜與感情。


  9.當(dāng)客人不小心把杯子打碎,咋辦。應(yīng)該及時(shí)說沒有關(guān)系的,碎碎平安,落地開花,富貴榮華。


  10.上魚時(shí),頭三尾四;頭三(金星,福星,壽星)尾四(四季發(fā)財(cái))。


  11.這么多客人,魚頭為什么對(duì)準(zhǔn)我呢?可以開玩笑的說,這就要問魚兒了,它可是有靈性的,可能知道你今天是我們貴客吧。借此機(jī)會(huì)給您端杯酒,首先歡迎你光臨我們酒店,指導(dǎo)工作,這杯酒祝愿您工作一帆風(fēng)順,生活甜甜蜜蜜,日子一天更比一天好。


  12.服務(wù)速度跟不上如何處理。首先服務(wù)熱情,誠(chéng)懇服務(wù)節(jié)奏加快并以道歉。


  13.菜不新鮮怎么辦?如果確定變質(zhì),應(yīng)及時(shí)調(diào)換,然后對(duì)客人表示歉意。


  14.菜中有異物怎么辦?應(yīng)先調(diào)換,再將異物的菜,當(dāng)著客人的面撤退。


  15.漏菜怎么辦?應(yīng)及時(shí)與廚房聯(lián)系,盡快制做,盡快上菜,如果客人實(shí)在等不及了,應(yīng)退款應(yīng)請(qǐng)客人原諒。


  16.顧客提意見怎么辦?對(duì)于顧客提出的正確意見,我們應(yīng)虛心接受,馬上改正,由此引以為戒。如果提意見與實(shí)事不符應(yīng)冷靜對(duì)待,并作以解釋。切不可與顧客爭(zhēng)執(zhí)。


  17.當(dāng)你給主賓端酒時(shí),讓他給家中夫人帶回去,而主賓笑著說,還未婚或說家人不要我時(shí),這時(shí)你可判斷出他比較幽默,你可以說“給你端三杯酒,人有三運(yùn),客運(yùn),財(cái)運(yùn),桃花運(yùn)。


  18.當(dāng)主賓與女主人碰酒時(shí),主賓非要給女主人加酒時(shí),應(yīng)說“雖然現(xiàn)在男女各占半邊天,但男士應(yīng)該自告奮勇,多擔(dān)待點(diǎn)。


  19.三種運(yùn)氣(官運(yùn),財(cái)運(yùn),平安運(yùn))。三顆星(三杯酒,吉星,壽星,福星);吉星高照、吉詳如意、大吉大利。


  20.如果早些上有三位德高望重的人(包括主人的賓客時(shí))。應(yīng)說:各位領(lǐng)導(dǎo),古人說得,古有桃圓之結(jié)義,今有我的小建議,三位領(lǐng)導(dǎo)共同舉杯,來個(gè)桃園三結(jié)義,祝各位領(lǐng)導(dǎo)之間愉快友誼天長(zhǎng)地久!


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發(fā)布:2007-04-03 12:11    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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