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采購管理五要素
一、恰當(dāng)?shù)牟少彆r(shí)機(jī)
選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行采購,也就是人們通常所指的采購的適時(shí)原則。根據(jù)企業(yè)事先安排好的生產(chǎn)計(jì)劃,如果因物料未能如期到達(dá),往往會引起企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)無法順利進(jìn)行,出現(xiàn)停工待料,進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)品延期下線,不能按計(jì)劃出貨,引起客戶強(qiáng)烈不滿;若物料已經(jīng)提前很長時(shí)間就儲存在庫房中,又會造成采購資金的大量積壓和倉儲管理成本的浪費(fèi)。因此,采購人員要扮演好協(xié)調(diào)者與監(jiān)督者的角色,去督促供應(yīng)商按預(yù)定時(shí)間交貨。
通常情況下,采購人員會將需求的物料劃分為一般物料和特殊物料兩類,分別選擇時(shí)機(jī)進(jìn)行采購。
1.一般物料的采購時(shí)機(jī)
一般物料即常年生產(chǎn)、常年銷售的物料,其銷售量比較平穩(wěn),受季節(jié)變化影響不明顯,如螺絲釘、圖釘?shù)鹊椭狄缀钠贰_@些物料的采購時(shí)間,可以通過設(shè)置采購點(diǎn)的方法來確定。
采購點(diǎn)是指當(dāng)實(shí)際庫存量下降到某個(gè)數(shù)值時(shí)即開始進(jìn)貨的訂購點(diǎn)。當(dāng)企業(yè)物料的庫存降低至這個(gè)訂購點(diǎn)時(shí),就應(yīng)該開始采購;等到下次物料抵達(dá)庫房時(shí),原有庫存物料剛好用完(可以留有保險(xiǎn)庫存)。一般物料訂貨點(diǎn)示意圖,如下圖所示。
2.特殊物料的采購時(shí)機(jī)
特殊物料通常受到季節(jié)、潮流等的影響。例如,季節(jié)性產(chǎn)品(如棉花),其采購明顯會隨季節(jié)而發(fā)生變化。往往當(dāng)旺季到來時(shí),銷售量明顯上升,形成銷售旺季;旺季過去以后,銷售量降低,形成銷售淡季。對于這一類的物料,要在旺季來臨之前提前采購,在淡季適量囤積,以維持日常生產(chǎn)所需。
潮流性物料的采購,應(yīng)注意該類物料在市場中所處的階段,是外于剛流行階段、流行階段,還是退出階段。如果處于剛開始流行的階段,那么企業(yè)在確定流行趨勢后,可大量進(jìn)貨,加快生產(chǎn),以搶占市場先機(jī)。如果處于第二階段,則要預(yù)測流行時(shí)間,如果預(yù)估流行期較長,可以考慮大批量采購生產(chǎn);如果流行期短,則要適量采購,避免積壓。如果處于第三階段,企業(yè)則不宜進(jìn)貨,應(yīng)主動探索新的流行元素。
事實(shí)上,采購時(shí)機(jī)的界定并沒有明確的界限,采購人員應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和合理推斷來靈活把握。
二、適當(dāng)?shù)牟少弮r(jià)格
確保采購價(jià)格適當(dāng),即適價(jià)原則,是指在確保采購物料品質(zhì)相當(dāng)?shù)那闆r下,價(jià)格不高于同類物料的價(jià)格。要確定合適的采購價(jià)格,往往要經(jīng)過幾個(gè)環(huán)節(jié)的努力,適當(dāng)采購價(jià)格的獲取流程見下表所示。
不過,采購人員在應(yīng)用適價(jià)原則時(shí)常常會陷入以下三個(gè)誤區(qū)中:
1、價(jià)格就是成本,越低越好。實(shí)際上,如果采購方一味壓低價(jià)格,供應(yīng)商很可能會為了確保利潤而選擇價(jià)格低廉、質(zhì)量不過關(guān)的原材料,進(jìn)行物料的加工生產(chǎn),從而導(dǎo)致采購方最終產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保障。
2、選擇適當(dāng)?shù)膬r(jià)格就必須通過議價(jià)。要避免供應(yīng)商虛報(bào)價(jià)格、圖取暴利,僅僅采取砍價(jià)手段是不夠的。采購人員最終選定的價(jià)格應(yīng)該是建立在大量的市場調(diào)查和供應(yīng)商成本分析的基礎(chǔ)上的。通常,采購方可以在獲得確切的供應(yīng)商成本資料的基礎(chǔ)上,加上一定比例的供應(yīng)商可以接受的利潤率,繼而確定價(jià)格。
3、供應(yīng)商的成本構(gòu)成無從得知,采購人員唯一能做的就是貨比三家。供應(yīng)商的成本是可以推算出來的。采購人員可以通過供應(yīng)物料的原材料價(jià)格、制造費(fèi)用等進(jìn)行推算。雖然最終的結(jié)果可能和供應(yīng)商的實(shí)際成本有出入,但是在進(jìn)行談判時(shí),真實(shí)的數(shù)據(jù)會成為逼迫供應(yīng)商降低報(bào)價(jià)的“殺手锏”。
雖然這些錯(cuò)誤的觀點(diǎn)一直以來都被采購人員作為“議價(jià)”的動力,但是企業(yè)也常常因這些錯(cuò)誤的觀點(diǎn)而遭受經(jīng)濟(jì)損失。因此,只有遵循科學(xué)合理的定價(jià)原則,綜合考慮表1-6各環(huán)節(jié)所涉及的因素,才是采購人員最明智的選擇。
rn本篇文章來源于PMC資源網(wǎng)公益網(wǎng)站生管物控網(wǎng)
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