為何葡萄酒緣何會(huì)如此的受歡迎火爆

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 　　為何葡萄酒緣何會(huì)如此的受歡迎火爆

　　文檔管理系統(tǒng)分享葡萄酒商家，非誠(chéng)勿擾：需求引發(fā)火爆

　　曾經(jīng)，在業(yè)內(nèi)外的“包裝”下，葡萄酒在廣大消費(fèi)者面前都是“高高在上”!中國(guó)大多數(shù)葡萄酒廠商，更是將自已刻意定位成高高在上的、高價(jià)的酒飲料，讓中國(guó)消費(fèi)者誤以為是昂貴的，在正式場(chǎng)合才能喝的酒。

　　隨著消費(fèi)水平及健康意識(shí)的提升，葡萄酒逐漸被普及，逐漸成為了消費(fèi)者追求健康、時(shí)尚、品味的選擇，在部分區(qū)域，葡萄酒甚至成為了日常生活的“保養(yǎng)品”，形成了每日必飲的消費(fèi)習(xí)慣，團(tuán)購(gòu)、商務(wù)、婚慶等也逐漸開始“接納”葡萄酒。消費(fèi)需求促使葡萄酒市場(chǎng)迎來了春天，也引發(fā)了葡萄酒在本次糖酒會(huì)的火爆。

　　葡萄酒商家，非誠(chéng)勿擾：風(fēng)暴催生了火爆

　　如果說是消費(fèi)需求引發(fā)了火爆，那么，是金融風(fēng)暴催生了火爆。曾幾何時(shí)，當(dāng)中國(guó)被譽(yù)為“世界加工廠”之時(shí)，當(dāng)珠三角及長(zhǎng)三角遍及以外貿(mào)為主的企業(yè)之時(shí)，似乎我們都忽略了：葡萄酒也是可以被加工的。

　　金融風(fēng)暴的到來，使得中國(guó)外貿(mào)型企業(yè)訂單減少、國(guó)外市場(chǎng)消費(fèi)萎縮，而中國(guó)似乎成為了諸多葡萄酒商家眼中的一塊“肥肉”。雖然，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)的整體意識(shí)還需要一個(gè)非短期的提高，但華夏長(zhǎng)城在深圳制造的“紅酒熱”，讓商家相信：“中國(guó)是一個(gè)可以用葡萄酒挖掘出金子的潛力市場(chǎng)。”于是，他們開始“試圖”開始邁出進(jìn)軍中國(guó)的第一步，那么，成都糖酒會(huì)無疑是他們亮相的絕佳時(shí)機(jī)，他們更可以在糖酒會(huì)上，找到在中國(guó)酒水市場(chǎng)的重要資源 --- 渠道商。

　　葡萄酒商家，非誠(chéng)勿擾：火爆背后的故事

　　走進(jìn)1號(hào)館，當(dāng)我們頗具興致地品飲完琳瑯滿目的葡萄酒，拿到展商提供的宣傳資料時(shí)，卻會(huì)“驚呆”火爆背后的故事：

　　幾乎每個(gè)葡萄酒展商都會(huì)打出“某某酒莊”的概念;都會(huì)宣稱自己是“某某國(guó)家某某酒莊”原裝進(jìn)口;如果產(chǎn)地是大家知曉較多的法國(guó)，那么幾乎都會(huì)說自己是從波爾多AOC產(chǎn)區(qū)、卡斯特酒莊原裝進(jìn)口……也許，每一個(gè)概念的背后，都有它真實(shí)的故事，但是當(dāng)客商面對(duì)如出一轍的說辭和宣傳資料，而只是包裝的差別之時(shí)，該如何分辨孰真孰假呢?

　　在中國(guó)，葡萄酒市場(chǎng)還有很長(zhǎng)一段路要走，葡萄酒的消費(fèi)還需要進(jìn)行教育和培養(yǎng)。大多數(shù)消費(fèi)者還是以喝啤酒的方式喝紅酒，大多數(shù)消費(fèi)者一邊喝著葡萄酒，一邊不知道葡萄酒是如何釀造的;大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的文化和基本知識(shí)，還是匱乏的，他們難以通過觀察酒的色澤、透度、掛杯、聞酒的香味來甄別葡萄酒的好壞;大多數(shù)消費(fèi)者還是跟隨著品牌，跟隨者終端促銷員，跟隨著廣告而進(jìn)行選擇。橡木桶、產(chǎn)區(qū)、葡萄的生長(zhǎng)年份等概念已經(jīng)讓消費(fèi)者感到“頭暈”，而這些幾乎同質(zhì)的新概念，會(huì)讓消費(fèi)者更加茫然，更加難辨孰是孰非。