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九頭鳥后廚爆炸殃及鄰店

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本報訊 (記者易靖)昨天上午9點左右,一家名為“九頭鳥酒家”的后廚發(fā)生爆炸。隔壁餐廳的6名員工查看現(xiàn)場時,火苗撲面而來,致6人多處燒傷。

  事發(fā)地位于大鐘寺愛家古玩市場西側。發(fā)生爆炸的九頭鳥酒家和一家新疆風味餐廳相鄰,兩家的后廚相隔一條長約15米的消防通道。

  九頭鳥酒家的一名保安說,后廚內放著煤氣罐等物品。9點左右,他突然聽到“砰”的一聲巨響,感覺整個地面都震動了一下。

  隔壁新疆風味餐廳的老板魏先生等人也感到了震動。

  “廚師長帶著人到處查看,他們沿著消防通道尋找,路上滿是煤氣味兒。”魏先生說,當6名員工走到九頭鳥酒家的后廚外時,其中一人打開了門。瞬間,一股火從屋內噴出來,沿消防通道一直燒了10多米遠。員工們本能地蹲了下來,用手護著頭。10多秒鐘后,通道內的火自然熄滅了。

  魏先生等人趕緊將6名員工扶出店外,并叫來120救護車,將他們送往二炮總醫(yī)院。經檢查,他們的臉部、手部等暴露在外的部位都被不同程度燒傷。醫(yī)生稱,他們多為2度燒傷,需要留院觀察治療。

  進入爆炸現(xiàn)場的谷先生稱,九頭鳥酒家的后廚被炸得一片狼藉,房頂都被掀了,但煤氣罐并沒有爆炸?!皯撌敲簹庑孤┨?,遇到火星后發(fā)生爆炸的。如果是煤氣罐爆炸,那后果會更嚴重”。記者看到,爆炸將九頭鳥酒家東邊兩家商戶的木門和玻璃震碎。

  對于爆炸一事,九頭鳥酒家負責人不愿接受記者采訪,其員工稱“店里沒人受傷”。

  目前,大鐘寺派出所及消防部門正就爆炸原因等情況展開調查。

北京餐飲
發(fā)布:2007-06-08 11:14    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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