“2012年度標(biāo)桿飲食品牌評(píng)選”在京舉行

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        新京報(bào)訊 （記者林文龍）10月31日，“2012年度標(biāo)桿飲食品牌評(píng)選”暨第七場(chǎng)標(biāo)桿飲食企業(yè)百人談隆重舉行。中國(guó)民促飲食文化委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王杰、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)湯慶順、BTV《食全食美》制片人倪小康、新京報(bào)傳媒副總裁柯斌等指導(dǎo)嘉賓，與數(shù)百位來(lái)京的全國(guó)各地知名餐飲食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人匯聚一堂，共同開(kāi)啟本屆飲食圈的行業(yè)盛會(huì)。

“標(biāo)桿飲食品牌評(píng)選”以網(wǎng)名和讀者的消費(fèi)需求出發(fā)，引導(dǎo)正能量尋找榜樣力量。評(píng)選歷時(shí)2個(gè)月，獎(jiǎng)項(xiàng)包含綠色低碳獎(jiǎng)、傳媒慈善獎(jiǎng)及各行業(yè)單項(xiàng)獎(jiǎng)，評(píng)選結(jié)果由“讀者推薦+網(wǎng)上投票+專家意見(jiàn)+媒體意見(jiàn)”綜合產(chǎn)生，力求為廣大市民提供出可信賴的消費(fèi)決策。本次評(píng)選首次得到來(lái)自中國(guó)民促飲食文化委員會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、天津食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省茶文化協(xié)會(huì)等全國(guó)多家行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持，以及來(lái)自CCTV、BTV，四大門戶等30多家主流媒體的組團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)助陣。

        活動(dòng)同期進(jìn)行百人談“老字號(hào)的新發(fā)展”，來(lái)自東來(lái)順?lè)沁z技藝傳承人陳立新、華天集團(tuán)副總賈飛躍、北京稻香村常務(wù)副總池向東、天津二商品牌戰(zhàn)略部長(zhǎng)李廼荻、萬(wàn)豐小吃董事長(zhǎng)侯嘉與大家暢談服務(wù)創(chuàng)新及標(biāo)桿力量。在新時(shí)代建設(shè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中恪守商業(yè)信譽(yù)，老字號(hào)首當(dāng)其沖為行業(yè)標(biāo)桿，成為公認(rèn)得到消費(fèi)者選票的常青理由。

“標(biāo)桿飲食企業(yè)百人談”系新京報(bào)京探網(wǎng)、聯(lián)合百度共同發(fā)起。據(jù)悉，百人談從今年啟動(dòng)開(kāi)始就陸續(xù)吸引到了50多家國(guó)內(nèi)和國(guó)際知名飲食品牌的參與及媒體報(bào)道。

■ 聲音

食品安全事關(guān)民族傳承

●柯斌，新京報(bào)傳媒副總裁、京探網(wǎng)總經(jīng)理

食品安全事關(guān)民族傳承，“標(biāo)桿飲食企業(yè)百人談”已成功舉辦七期，其堅(jiān)持向消費(fèi)者推薦標(biāo)桿誠(chéng)信、用戶滿意度高的企業(yè)，得到了社會(huì)各界良好的響應(yīng)和支持。

在此基礎(chǔ)上啟動(dòng)“標(biāo)桿飲食品牌評(píng)選”，期待更多的標(biāo)桿企業(yè)可以加入共襄盛舉。

行業(yè)良性發(fā)展需從業(yè)者自律

●湯慶順，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

行業(yè)屢發(fā)食品安全等問(wèn)題，需要從業(yè)者自律。消費(fèi)者不滿意，從小看制約行業(yè)發(fā)展，從大看積累老百姓怨氣，在這種背景下舉辦“標(biāo)桿飲食品牌評(píng)選”非常有必要。這將更有益于行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升、有益于提供行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、有益于發(fā)揮榜樣的力量。

希望評(píng)選出真正的標(biāo)桿企業(yè)，樹立社會(huì)正氣，為行業(yè)良性發(fā)展盡一份力量。同時(shí)希望相關(guān)部門、媒體人士都來(lái)關(guān)注和參與，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。

飲食關(guān)系消費(fèi)者切身利益

●王杰，中國(guó)民促飲食文化委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

飲食和每一個(gè)消費(fèi)者切身利益相關(guān)，是大家關(guān)心的頭等大事。除了老字號(hào)，這些年涌現(xiàn)出了很多知名飲食品牌，豐富了百姓的物質(zhì)生活，也推動(dòng)了國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我們主張懲惡揚(yáng)善、尊敬配得上“標(biāo)桿”二字的企業(yè)，也希望為老百姓的選擇做一些有價(jià)值的指引。相聚“標(biāo)桿飲食品牌評(píng)選”是一件有意義的盛事，飲食行業(yè)的更上一層樓，也需要大家共同的進(jìn)取合作。