餐飲管理系統(tǒng)
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北京市將在年底前杜絕餐飲無照經(jīng)營
記者李松黃潔為期4個月的“北京市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動”近日正式啟動。專項行動期間，北京將圍繞食品、藥品、家電、玩具、燃氣器具等10類產(chǎn)品展開重點整治。記者了解到，年底前，北京將徹底杜絕餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營問題，名人作藥效廣告行為也將一律被取締。
此次整治將由各部門重點查找本地區(qū)、本行業(yè)的突出問題，特別要重點整治小食品攤點的經(jīng)營問題。為了保證餐飲衛(wèi)生，北京還將全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，同時，集體用餐單位還將全部建立原料進貨索證制度，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場則將全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍，市場、超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食品經(jīng)營店將全部建立進貨索證索票制度。 北京餐飲
此次整治將由各部門重點查找本地區(qū)、本行業(yè)的突出問題，特別要重點整治小食品攤點的經(jīng)營問題。為了保證餐飲衛(wèi)生，北京還將全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，同時，集體用餐單位還將全部建立原料進貨索證制度，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場則將全部納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍，市場、超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食品經(jīng)營店將全部建立進貨索證索票制度。 北京餐飲
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