餐飲管理系統(tǒng)
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北京國慶餐飲收入大增64%
10月1日國慶日當天，北京餐飲業(yè)營業(yè)收入創(chuàng)新高，達到1747萬元（人民幣．下同），比前一日高出210萬元，與去年同期相比增長64.1%。
北京市商務(wù)局有關(guān)負責人表示，10月1日是國慶黃金周的第三天，北京市消費品市場銷售繼續(xù)實現(xiàn)兩位數(shù)的增長。
據(jù)統(tǒng)計，北京商業(yè)資訊諮詢中心重點監(jiān)測的一百三十家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)、二千九百九十三個店鋪；三十七家餐飲企業(yè)二百三十七個店鋪以及專業(yè)市場、農(nóng)產(chǎn)品(行情、資訊、評論)批發(fā)市場等全部被監(jiān)測企業(yè)實現(xiàn)銷售額4.8億元，與去年同期相比增長12.2%。
據(jù)介紹，國慶當天，北京老字號大小餐飲企業(yè)營業(yè)額保持高位增長，其中營業(yè)額同比增長的企業(yè)有二十七家，占三十七家被監(jiān)測企業(yè)的73%?？救饧?、全聚德、東來順、鴻賓樓、便宜坊五家老字型大小企業(yè)日營業(yè)額均增長一倍以上。
據(jù)了解，各餐飲企業(yè)也針對節(jié)日消費特點創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新菜品，有效地促進了銷售。如全聚德王府井(行情、資訊、評論)店推出包含王府素什錦、白雪玉京鴨等頗具王府特色的團圓宴系列套餐；全聚德亞運村店、西翠路店、鴻坤店等則根據(jù)秋季養(yǎng)生特點推出秋季滋補營養(yǎng)的國慶套餐；東來順華龍街飯莊對10月1日過生日的顧客贈送一瓶紅酒。
此外，從對專業(yè)市場和專賣店的監(jiān)測統(tǒng)計資料看，家和家美家居市場銷售同比增長80%，絕對額和同比增幅均為放假三日來最高；茶葉則仍是節(jié)日市場銷售亮點，張一元、吳裕泰銷售同比增長0.95%和3.54%，北京馬連道茶城銷售同比增長80%。
北京餐飲
北京市商務(wù)局有關(guān)負責人表示，10月1日是國慶黃金周的第三天，北京市消費品市場銷售繼續(xù)實現(xiàn)兩位數(shù)的增長。
據(jù)統(tǒng)計，北京商業(yè)資訊諮詢中心重點監(jiān)測的一百三十家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)、二千九百九十三個店鋪；三十七家餐飲企業(yè)二百三十七個店鋪以及專業(yè)市場、農(nóng)產(chǎn)品(行情、資訊、評論)批發(fā)市場等全部被監(jiān)測企業(yè)實現(xiàn)銷售額4.8億元，與去年同期相比增長12.2%。
據(jù)介紹，國慶當天，北京老字號大小餐飲企業(yè)營業(yè)額保持高位增長，其中營業(yè)額同比增長的企業(yè)有二十七家，占三十七家被監(jiān)測企業(yè)的73%?？救饧?、全聚德、東來順、鴻賓樓、便宜坊五家老字型大小企業(yè)日營業(yè)額均增長一倍以上。
據(jù)了解，各餐飲企業(yè)也針對節(jié)日消費特點創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新菜品，有效地促進了銷售。如全聚德王府井(行情、資訊、評論)店推出包含王府素什錦、白雪玉京鴨等頗具王府特色的團圓宴系列套餐；全聚德亞運村店、西翠路店、鴻坤店等則根據(jù)秋季養(yǎng)生特點推出秋季滋補營養(yǎng)的國慶套餐；東來順華龍街飯莊對10月1日過生日的顧客贈送一瓶紅酒。
此外，從對專業(yè)市場和專賣店的監(jiān)測統(tǒng)計資料看，家和家美家居市場銷售同比增長80%，絕對額和同比增幅均為放假三日來最高；茶葉則仍是節(jié)日市場銷售亮點，張一元、吳裕泰銷售同比增長0.95%和3.54%，北京馬連道茶城銷售同比增長80%。
北京餐飲
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