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生鮮庫(kù)存管理系統(tǒng)
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目前生鮮電商經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品類目主要包括海鮮水產(chǎn)、肉蛋、奶制品、糧油、水果蔬菜等。按產(chǎn)品大類細(xì)算,大概占比肉類17.0%、水產(chǎn)22.3%、水果18.1%、蔬菜34.5%,這四大類目占比超過(guò)90%,其他主要包括乳制品、速食食品、糧油等。商品毛利率高、生活必要需求、重復(fù)購(gòu)買率高,是這類生鮮產(chǎn)品的突出特點(diǎn),但與此同時(shí),保質(zhì)期短和易損耗亦是生鮮產(chǎn)品的顯著特征。
如果想要選擇一款適合生鮮行業(yè)的進(jìn)銷存管理系統(tǒng),要注意哪些方面呢?
1:最好進(jìn)行定制開(kāi)發(fā)
因?yàn)樯r行業(yè)因?yàn)槠涮厥庑?,所有的產(chǎn)品都有一個(gè)共同的特質(zhì),那就是時(shí)效性。不光是指產(chǎn)品的新鮮程度,還有產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng),和庫(kù)存變動(dòng),并且因?yàn)樯r類目的產(chǎn)品種類繁多,即使是同一個(gè)產(chǎn)品類目也有許多不同的地區(qū)品種,價(jià)格還不一樣,所以生鮮行業(yè)的進(jìn)銷存軟件相較于一般行業(yè)的軟件系統(tǒng)來(lái)說(shuō),也是有一定的特殊性。最好進(jìn)行定制開(kāi)發(fā)。
2:數(shù)據(jù)變動(dòng)能夠快速修改并及時(shí)響應(yīng)
生鮮產(chǎn)品不但種類繁多,價(jià)格也是千變?nèi)f化的,能夠影響產(chǎn)品價(jià)格的因素非常多,如果產(chǎn)地氣候惡劣導(dǎo)致減產(chǎn),那么該產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)快速上漲。即使是同一天不同批次所引進(jìn)的同一產(chǎn)品價(jià)格也不一樣,所以能夠快速批量修改價(jià)格并且能及時(shí)響應(yīng)對(duì)于生鮮類的進(jìn)銷存管理系統(tǒng)來(lái)說(shuō)是非常重要的。
3:分揀配送,庫(kù)存變動(dòng)
一般生鮮公司從農(nóng)戶手中收購(gòu)了大量的生鮮產(chǎn)品運(yùn)回公司以后,基本上馬上都要進(jìn)行產(chǎn)品的快速分揀,然后再將分揀以后的生鮮產(chǎn)品快速送往下家,這一過(guò)程不但需要大量的人力還要進(jìn)銷存管理系統(tǒng)能夠擁有高度的線上適配功能,這樣才能有效提升效率,降低生鮮產(chǎn)品的自然損耗所帶來(lái)的損失。并且進(jìn)銷存管理系統(tǒng)還要做到即使是庫(kù)存匱乏,也要保證每一個(gè)下家都能拿合適的生鮮產(chǎn)品。
泛普生鮮庫(kù)存管理軟件的作用
1.多樣化售賣形式
由于生鮮商品具有多種售賣形式的特點(diǎn),在售賣時(shí)不僅可以將物品按單個(gè)商品售賣也可以按斤來(lái)售賣,導(dǎo)致無(wú)法精確統(tǒng)計(jì)庫(kù)存。泛普ERP管理系統(tǒng)中的子母碼可實(shí)現(xiàn)庫(kù)存精細(xì)化管理。
2.多口味商品管理
由于同一生鮮商品有著多種口味,SKU眾多,這讓生鮮超市核算庫(kù)存時(shí)遇到很大的難題。泛普ERP管理系統(tǒng)的口味碼可統(tǒng)一管理庫(kù)存。
3.?多種原料商品庫(kù)存管理
以包子為例,不同的原料加工為成品,會(huì)因統(tǒng)計(jì)不全導(dǎo)致管理庫(kù)存不方便。生鮮超市使用泛普ERP管理系統(tǒng)之后,在后臺(tái)可以填寫商品配方信息,自動(dòng)生成加工配方。
生鮮庫(kù)存管理,能讓庫(kù)存內(nèi)的工作人員存放與整理庫(kù)存時(shí)有章可循,并且可以節(jié)約很多時(shí)間提高效率,也能得到更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)。很多創(chuàng)建初期的生鮮配送公司,都因?yàn)閭}(cāng)庫(kù)受限了以后,就開(kāi)始謀劃另一個(gè)更大的倉(cāng)庫(kù),這樣子不僅加大了成本的輸出,也造成了很多浪費(fèi),其實(shí)倉(cāng)庫(kù)還有很多的空間,只是沒(méi)有好好地整理,把生鮮庫(kù)存管理做好,其實(shí)能為企業(yè)剩下很多開(kāi)支。
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