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臺灣屏東查獲銨粉浸泡“黑心”海帶
泛普軟件小編據(jù)臺灣“中央社”消息,臺灣屏東縣衛(wèi)生局查獲轄內(nèi)達鑫化工原料行所賣銨粉流入高雄與臺中海帶業(yè)者后,也發(fā)現(xiàn)屏東有一人曾購銨粉浸泡海帶。
屏東衛(wèi)生局表示,3月中旬與衛(wèi)生福利部食品藥物管理署執(zhí)行食品添加物稽查專案,發(fā)現(xiàn)轄內(nèi)達鑫化工原料行疑似販售化工級銨粉(碳酸氫銨)給高雄市海帶制造商及臺中市商家,于是聯(lián)系兩市衛(wèi)生局追查銨粉用途,查出黑心海帶。
衛(wèi)生局并與屏東地檢署合作,持續(xù)針對達鑫下游出貨資料進行比對,續(xù)查發(fā)現(xiàn)屏東古姓海帶加工業(yè)者于去年1月至11月間,向達鑫化工原料行購買銨粉共188包(每包25公斤),約4700公斤。
衛(wèi)生局人員20日到古姓業(yè)者處稽查并沒查獲任何違法添加物,但昨天訪談業(yè)者,承認于去年11月前曾購入化工級銨粉及重堿,用以浸泡海帶,使膨脹后銷售,產(chǎn)品有效期2~3天,共制成約5640公斤海帶,多銷售至傳統(tǒng)市場。
古姓業(yè)者向衛(wèi)生局人員表示,去年11月時發(fā)生食安風暴,他就停止使用銨粉,改用合法添加物。衛(wèi)生局表示,后續(xù)將調(diào)查結(jié)果函移地檢署偵辦。
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