中國(guó)白酒未來(lái)發(fā)展十大趨勢(shì)

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    一、發(fā)展品牌是關(guān)鍵。品牌分為全國(guó)性品牌和區(qū)域性品牌。我們要把握一個(gè)原則：就是區(qū)域性品牌也要力求做到區(qū)域內(nèi)數(shù)一數(shù)二的品牌！在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)成功了，我們才有生存和發(fā)展的資本。當(dāng)然資金實(shí)力也是造就品牌的一個(gè)關(guān)鍵因素，但也不是不可跨越的鴻溝，只要營(yíng)銷到位，借雞下蛋也是有可能的。

    二、理念和思路是成功的基石。有好的理念指導(dǎo)企業(yè)的發(fā)展，才能在眾多強(qiáng)手中脫穎而出。這里指的理念包括：1，用人理念2，營(yíng)銷理念3，服務(wù)理念4，投資或者說(shuō)花錢(qián)理念5，競(jìng)爭(zhēng)理念，一句話：思路決定出路，細(xì)節(jié)決定成??！

    三、諸侯割據(jù)、區(qū)域?yàn)橥?做白酒營(yíng)銷的人應(yīng)該都知道，一個(gè)縣級(jí)市都有幾千萬(wàn)甚至上億的白酒市場(chǎng)，所以我們不應(yīng)盲目的去做全國(guó)市場(chǎng)，而要先把企業(yè)認(rèn)為的幾個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)做好，修煉好內(nèi)功，備足了干糧，再向全國(guó)進(jìn)軍。況且白酒業(yè)不像飲料業(yè)等低價(jià)值的快速消費(fèi)品行業(yè)，不是在中央電視臺(tái)打廣告就能做成全國(guó)市場(chǎng)的,而是要有精密的籌劃,和充足的資金.中國(guó)的區(qū)域大，民族多，也就造就了多元化的消費(fèi)習(xí)慣，這就為我們白酒企業(yè)提供了良好的稱王稱霸的機(jī)會(huì)，只要營(yíng)銷手段運(yùn)用得當(dāng)，相信企業(yè)會(huì)有一番作為。

    四、消費(fèi)檔次趨向中、高檔化。啤酒的產(chǎn)量增加,導(dǎo)致白酒產(chǎn)量下降,但在正式的宴請(qǐng)場(chǎng)合，真正能體現(xiàn)檔次的還是白酒。這也是這幾年來(lái)白酒的噸酒總銷量逐年減少，但銷售收入?yún)s在不斷增長(zhǎng)的根本原因。低檔白酒是食品，中檔白酒的工藝品，高檔白酒是藝術(shù)品或玩具。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，和對(duì)健康飲酒的重視，相信中高檔白酒會(huì)成為人們飲酒的首要選擇，高檔酒還可以滿足人們的禮儀需求：自己的面子和對(duì)客人的尊重。本人在欒川調(diào)查市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)中高檔白酒消費(fèi)產(chǎn)生了一定的影響，但我還是相信大的趨勢(shì)不會(huì)改變！

    五、高度酒回流。本人在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，無(wú)論的消費(fèi)者還是店老板，低度酒喝著沒(méi)勁，買的人越來(lái)越少了。我感覺(jué)隨著大家對(duì)個(gè)性的追求，和對(duì)白酒主觀的判斷，再加上某些企業(yè)的宣傳（如市場(chǎng)上高檔的、高度的：**酒頭、**基酒、**原酒等）相信未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，高度酒會(huì)成為特別是北方市場(chǎng)的主流。

    六、貼牌、買斷產(chǎn)品將繼續(xù)沖擊市場(chǎng)。企業(yè)要學(xué)會(huì)品牌規(guī)劃，而不能是為了一點(diǎn)蠅頭小利去出賣自己的聲譽(yù)。但買斷品牌仍將是不少白酒企業(yè)暫時(shí)不愿舍棄的一塊肥肉。但話得兩頭說(shuō)，在中國(guó)也確實(shí)存在少量一些專業(yè)的運(yùn)營(yíng)良好品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，企業(yè)也可以根據(jù)自身情況，找出好的合作方案，達(dá)到共贏目的（這里是指中小白酒企業(yè)）。

    七、消費(fèi)者消費(fèi)越來(lái)越趨向名酒化。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，消費(fèi)觀念的變化和對(duì)服務(wù)的要求，名酒企業(yè)的資金和市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，三流品牌的空間會(huì)逐漸被吞食。白酒企業(yè)最終也會(huì)上演大魚(yú)吃小魚(yú)的游戲。再說(shuō)用名酒宴請(qǐng)也是對(duì)客人的尊重。

    八、重點(diǎn)市場(chǎng)或區(qū)域中心直營(yíng)。這一點(diǎn)可能對(duì)企業(yè)的資金、人員有一定的要求，但企業(yè)要想真正的控制終端、執(zhí)行常說(shuō)的深度分銷，就必須去嘗試這種做法，否則對(duì)產(chǎn)品在該市場(chǎng)的生命周期會(huì)有很大的影響，因?yàn)楣静涣私庠撌袌?chǎng)，就很難對(duì)癥下藥，容易被其他強(qiáng)勢(shì)所擠垮。

    九、市場(chǎng)多元化細(xì)分。靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)是企業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，一是消費(fèi)群體是細(xì)分，如：專門(mén)的婚宴用酒、部隊(duì)專供、政府招待、商務(wù)用酒等。但我覺(jué)得在這些細(xì)分過(guò)的市場(chǎng)中還可以更進(jìn)一步的細(xì)分，（如：婚宴用酒的瓶子上還可以貼上當(dāng)次結(jié)婚新人的照片等）二是銷售渠道的細(xì)分，這一點(diǎn)就見(jiàn)仁見(jiàn)智了，可以根據(jù)自身產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，及操作的思路而定了。

    十、品質(zhì)的反撲歸真。這一點(diǎn)我前幾天和營(yíng)銷專家柳劍華，汝陽(yáng)杜康的營(yíng)銷專家朱朋亮經(jīng)理都討論過(guò)，一致認(rèn)為中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷打打鬧鬧這么多年，（如廣告營(yíng)銷、文化營(yíng)銷、終端買斷、賄賂營(yíng)銷等等），最終會(huì)回到品質(zhì)營(yíng)銷中來(lái)，消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越理性的選擇品牌，最終消費(fèi)者買的是好酒的品質(zhì)，而不是好酒的價(jià)格，營(yíng)銷玩的再花，促銷力度再大，沒(méi)有好的品質(zhì)服務(wù)做地基，恐怕蓋起來(lái)的高樓也不會(huì)撐久，頂多是曇花一現(xiàn)。所以品質(zhì)會(huì)是產(chǎn)品營(yíng)銷的法寶，將決定白酒的生命周期，將回歸到以“品牌”為中心，“品質(zhì)”為核心，“資源整合”為重點(diǎn)的三維一線中來(lái)。