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超市賣(mài)場(chǎng)氣氛渲染實(shí)施的內(nèi)容

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根據(jù) 賣(mài)場(chǎng)氣氛 要素，一般在店面氣氛渲染時(shí)，應(yīng)做好以下各個(gè)方面：

（一）賣(mài)場(chǎng)燈光：

1、超市賣(mài)場(chǎng)燈帶必須整齊劃一，保證一條直線。

2、百貨，食品區(qū)域的白熾燈管為主，日化區(qū)形象柜及貨架頂部燈管必須予以強(qiáng)化，家居玻璃制品貨架必須安裝燈管。

3、生鮮區(qū)F1以綠色調(diào)為主，F(xiàn)2以紅色調(diào)為主，F(xiàn)3以藍(lán)色調(diào)為主，F(xiàn)4以暗紅色調(diào)為主，生鮮操作間必須安裝防爆門(mén)及滅蠅燈

（二）賣(mài)場(chǎng)音樂(lè)播放：

1、晨曲：以清新為主，主要播放迎賓曲。

2、銷(xiāo)售高峰期：以歡樂(lè)、熱烈為主。

3、銷(xiāo)售間歇期：以通俗樂(lè)曲為主。

4、送賓：以舒緩、懷舊為主，主要播放送賓曲。

（三）賣(mài)場(chǎng)區(qū)域指示系統(tǒng)的制作，以及店面裝飾，裝點(diǎn)及氣氛旗的懸掛，應(yīng)注意季節(jié)性，時(shí)令性調(diào)整。

（四）店面各自區(qū)域商品群特色的挖掘，開(kāi)發(fā)，報(bào)超市企劃部制作。

如日化區(qū)以形象柜作為展示手段，可配以錄音，錄像，以帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域。

日配區(qū)以冰川，冰山形象模型為主以突顯冰品的特色。

服飾區(qū)以時(shí)裝模特造型為主，展示潮流。

洋酒、紅酒以酒廊，酒吧等表現(xiàn)形式做陳列道具，以提高商品檔次等

（五）各項(xiàng)銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的開(kāi)展，報(bào)超市企劃部統(tǒng)一安排后實(shí)施。包括：廠家試吃、試喝、現(xiàn)場(chǎng)演示等。

（六）生鮮現(xiàn)場(chǎng)秀：

1、包括：“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場(chǎng)示范、各種現(xiàn)場(chǎng)制造。

2、喊賣(mài)。

3、生鮮制品試吃、試飲、試用。

4、精肉現(xiàn)場(chǎng)處理、分割或烹調(diào)……

5、活魚(yú)的現(xiàn)場(chǎng)宰殺

6、高級(jí)廚師現(xiàn)場(chǎng)配菜及食品營(yíng)養(yǎng)成分的現(xiàn)場(chǎng)宣導(dǎo)

發(fā)布：2007-04-01 14:27    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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