關(guān)于超市管理的18個通病

中國連鎖零售行業(yè)已步入非常時期，世界500強(qiáng)零售企業(yè)全面進(jìn)入二三級城市，國內(nèi)零售巨頭更是在三四級縣城攻城略地，他們憑借先進(jìn)的管理模式、經(jīng)營策略與采購系統(tǒng)，使競爭更加慘烈。如何形成規(guī)模優(yōu)勢，獲得生存發(fā)展，是所有零售企業(yè)必須解決的難題。

零售業(yè)已進(jìn)入管理細(xì)節(jié)化、經(jīng)營精細(xì)化的階段，區(qū)域化的市場形成和激烈的競爭，使得“門店”在銷售中的地位與角色日益重要，門店團(tuán)隊將承擔(dān)起銷售的中堅角色。企業(yè)的經(jīng)營更注重“終端運(yùn)營”的過程和結(jié)果，如何高效正確的執(zhí)行銷售指標(biāo)和任務(wù)，是中層管理人員，尤其是門店店長

主管所面臨的挑戰(zhàn)！

我們的專業(yè)老師經(jīng)過多年的項目實踐和案例分析，發(fā)現(xiàn)目前二三級城市的超市中層干部---部門經(jīng)

理、店長……, 最不缺的是忠誠度、吃苦能力和實干精神（跟隨超市一起成長，由員工一步步做

起）；最缺的是貢獻(xiàn)度、專業(yè)知識和管理能力（沒有正規(guī)超市工作經(jīng)歷和管理經(jīng)驗，也沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)）。

具體表現(xiàn)為以下 18大通病——

一、人員管理

通病 1 ：不知道門店應(yīng)該用多少人，人力成本浪費(fèi)嚴(yán)重

通病 2 ：不會分解工作，凡事親歷親為，每天到處救火

通病 3 ：只會做不會說，缺乏培訓(xùn)能力，下屬得不到成長

通病 4 ：管理簡單化，缺乏溝通、激勵技巧，員工士氣低落

通病 5 ：促銷員不上不行，上了矛盾太多，管理感到頭疼

二、商品管理：

通病 6 ：單品多，品種雜，商品管理缺乏重點，主力商品不突出

通病 7 ：商品想怎么擺就怎么擺，不懂科學(xué)的陳列原則和方法

通病 8 ：好賣的沒有貨，有貨的不好賣，訂貨缺乏依據(jù)，盤點草草了事，庫存管理混亂，資金占用嚴(yán)重

通病 9 ：只追求銷量，不重視毛利，賣的越多，虧的越多

三、現(xiàn)場管理：

通病 10 ：早會要么不開，要么流于形式，缺乏知識性和趣味性

通病 11 ：現(xiàn)場管理松散，員工無所事事、到處扎堆聊天

通病 12 ：環(huán)境臟、亂、差，衛(wèi)生狀況得不到保持

通病 13 ：員工缺乏服務(wù)意識，看不到微笑，聽不到問候通病 14 ：賣場死氣沉沉，背景音樂

不和諧，店內(nèi)促銷氛圍不濃

四、綜合管理：

通病 15 ：內(nèi)盜嚴(yán)重，商品大量流失，沒有有效的控制措施

通病 16 ：憑經(jīng)驗管理，對數(shù)據(jù)不敏感，不擅長報表分析

通病 17 ：缺乏成本意識，對財務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)沒概念

通病 18 ：總部沒有建立營運(yùn)督導(dǎo)體系，對門店管理缺乏實時監(jiān)督和有效指導(dǎo)。

發(fā)布：2007-04-20 16:28 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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