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超市陳列:陳列的表現(xiàn)方法
2.1 展示陳列的表現(xiàn)方法
展示陳列的基本表現(xiàn)方法是將廣告效果及心理效果放入腦海中,在一步一步引導(dǎo)的過程中,提高引人注目及誘引購買的效果。主要是結(jié)合以下各點:
企劃力=將想要販賣的商品。
配置力=易販賣地點。
商品力=豐富的商品種類。
表現(xiàn)力=加強陳列方法。
說服力=通過廣告等進行展示。
何謂企劃力(第1階段)
就是將一些適合的商品,集中展示。
ü 在展示陳列部分中將欲銷售的商品,首先以年度計劃中的每周為單位來設(shè)定預(yù)定表。
ü 接著按照此預(yù)定表來決定何為重點商品。
ü 最后研究其對象,再由適合的主題來進行展示工作。
何謂配置力(第2階段)
將重點商品陳列于明顯地點,雖是理所當然之事,但應(yīng)將其中最想販賣的商品,陳列于更顯眼的高度才行。
ü 重點商品應(yīng)陳列于店面,店內(nèi)的哪個地點能達到效果,而我們就選擇那個地點。
ü 選擇重點商品中的最重點商品,而將這個商品陳列于黃金線上(最有效陳列的高度)。
ü 為了更強烈地吸引人注目,可在展示陳列地點下些功夫,使它們的裝飾擺設(shè)更為顯眼。
何謂商品力(第3階段)
將想要販賣的商品(企劃力)置于易販賣地點(配置力)的陳列工作決定之后,就要進行豐富的商品種類(商品力)了。不管將多少適合的商品放置在多好的地點,一旦附近的競爭店中,在同樣的地點,以同樣商品做為重點商品,而店中商品種類又比我們的貨色多時,重點商品的販賣促進成果是無法提高的。因此,在發(fā)揮商品力時,至少在展示期間內(nèi),將此商品做為全面展示,或是運用表現(xiàn)方法來提高商品價值,使其具備壓倒競爭店的魅力。也就是:
ü 集中主題、商品種類,由豐富感來捉住顧客心理。
ü 由重點商品及直接與其有關(guān)聯(lián)的附屬商品的組合,使顧客感到便利性及愉快的聯(lián)想。
ü 設(shè)置于引人注目,并具有提高全店形象的地點以及采用良好感覺的陳列方式。
何謂表現(xiàn)力(第4階段)
借著在陳列表現(xiàn)上所下的功夫,使更多的人對重點商品產(chǎn)生關(guān)心。
ü 利用陳列的輔助道具及裝飾,來提高注目效果。
ü 利用色彩,產(chǎn)生心理性反應(yīng)效果的配色表現(xiàn)。
ü 利用照明使得店鋪更醒目,以達到使通過店前的人駐足于店鋪前,并且能更清楚地看到商品的功能。
何謂說服力(第5階段)
有效地展示重點商品的最終階段,就是提高說服力使顧客產(chǎn)生購買決定。
ü 將商品個性與顧客的購買動機及行動配合,使其能自由比較及選擇。
ü 明顯的表示價格。重點商品上不單只表示價格,也就應(yīng)有效地附上商品內(nèi)容及特征。
ü 揭示服務(wù)信息。服務(wù)信息即是店鋪想要傳達給顧客知道的一些服務(wù)內(nèi)容,以言語代表誠實性、親切性,也表示了販賣店鋪的信用。
2.2 強調(diào)陳列的表現(xiàn)方法
強調(diào)陳列是位于補充陳列及展示陳列的中間形態(tài),它利用墻面空間及寬廣的通路,或是補充陳列櫥柜及展示柜的一部分,在這些空間中運用展示方法來進行大量陳列。
策劃效果:
ü 將一些適合時宜的商品集中起來,用于號召某些特殊對象。在商品的宣傳最盛期效果最佳。
配置效果:
ü 將“最想”販賣的商品陳列于最顯眼的高度,也是將重點商品中最重要的商品陳列于黃金線上。為了更引人注目,在展示陳列部分下功夫,使商品擺設(shè)更明顯。
商品效果:
ü 主題集中,通過展示陳列來抓住顧客的心。
ü 借助重點商品既附屬商品的組合,使顧客產(chǎn)生便利、體貼、愉快的感覺。
演出效果:
ü 通過在陳列上下功夫,讓顧客對重要商品產(chǎn)生興趣,可利用道具陳列架,色彩及照明等因素來提高商品展示效果。
廣告作用:
ü 在補充陳列的賣場中,在相互關(guān)連的A、B兩商品部門的前后、左右,或者是上下的連接部分,設(shè)置小型的展示空間,將A、B商品,組合展示的陳列。
ü 在陳列櫥柜的一部分及墻面空間,裝設(shè)內(nèi)有照明的盒子。
ü 在立體型櫥柜,島型櫥柜中,運用陳列的輔助工具,進行展示式陳列。
ü 在店內(nèi)寬廣的通路上,使用手推車進行陳列,或是堆積紙箱,進行大量陳列方式。
ü 在店內(nèi)的粗大柱子周圍及墻面部分裝設(shè)展示板,用別針等將商品釘在上面的方式。
2.3 陳列把握的要件
顯眼的陳列
“顯眼”這句話并不是表示“看得見”的意思。站在顧客的立場來看,如何能讓商品變得顯眼才是最大的問題。看不到的東西就賣不出去,而不容易看到的東西,相對的也就不容易賣出去。
所謂“顯眼的陳列”即是一個店為使“最想賣的商品”容易賣出,盡量將它設(shè)置于顯眼的地點及高度,而這種陳列也可稱為有效陳列。在施行“顯眼的陳列”時,針對物理性、心理性方面,有效的表現(xiàn)方法如下:
物理性顯眼的陳列
ü 活用有效陳列范圍的陳列方法。
ü 針對商品的大小及性質(zhì),安置它們在顯眼高度的陳列方法。
ü 使商品的特征及性質(zhì)了解及確認的陳列方法。
ü 制造重點,并且容易與想似商品比較的陳列方法。
ü 放置于關(guān)聯(lián)商品的附近,利用它們的組合提高其聯(lián)想效果的陳列方法。
心理性顯眼的陳列
ü 沒有排斥感的營業(yè)員。
ü 由多變的表現(xiàn)方式,使得商品本身看起來更美更好。
ü 利用一些陳列的道具或輔助器具,提高商品的價值感。
顯眼陳列的方法
ü 小型商品在前方(離眼睛最近),大型商品在后方的陳列方法。
ü 較便宜的商品在前方(容易取拿部分),較昂貴的商品在后方的陳列方法。
ü 暗色系列商品在前方,明亮色系列商品在后方的陳列方法。
ü 季節(jié)、流行商品及新制品在前方,一般商品在后方的陳列方式。
以上為一般的方法,在施行顯眼陳列時,應(yīng)先考慮商品的性格及其購買的商品,盡量選擇能引人注目的場所陳列。即使在同樣的場所,這些被稱為黃金線上的商品,在有效陳列范圍中也要集中展示于最顯眼的高度上,并在陳列方式上下點功夫以提高其注目率。
易選擇、易取拿的陳列
所謂有“易選擇的陳列”即是店內(nèi)的商品以客人選擇的方式陳列,特別商品(手表、皮帶等之小型貴重商品)以外,都盡量有陳列于易取拿的地方。因此,考慮商品的關(guān)聯(lián)性之后再進行分類陳列。各個店鋪的規(guī)模、行業(yè)及方針的不同,也會導(dǎo)致分類的方法及安置場所的不同。譬如:就像性別、年紀、材料一樣,首先應(yīng)以大分類方式將商品分類;其次將它以用途、制造廠商的分類方式來分類;最后則是以價格、設(shè)計之小分類方式分類。像這樣將商品明確分類之后,再集中展示陳列方法,不只帶給便利,對于店鋪本身也提高了管理商品的效率。
關(guān)于“易取拿的陳列”在顯眼、易取拿的有效陳列范圍內(nèi),依照顯眼度、易取拿度的高低順序,將暢銷商品及想要賣的商品適當?shù)仃惲性诟咝饰恢谜故尽?br />
提高商品新鮮度的陳列
所謂“提高新鮮度的陳列”是使顧客感覺到商品的豐富性及活力的陳列。任何人在選擇喜愛的商品時,當然都喜歡從多種類、多數(shù)量中選擇,以得到購物的滿足感。但是,對此就將大量商品放在手邊,反而會造成商品周轉(zhuǎn)率惡化,甚至常常產(chǎn)生許多不良品。因此,即使是少量的商品,只要能好好運用陳列方法,也能使其感到很豐富。
了解豐富感----熱鬧----生動-----新鮮度等之關(guān)聯(lián)性以后,熟練地運用輔助工具將商品立體的陳列起來,由裝飾物使商品生動化,由以上方法來強調(diào)商品的新鮮度。
提高商品價值的陳列
所謂提高何時何地的陳列是,即使是同樣的商品,在運用陳列方法之后,也可使顧客對其評價改變。所以在進行陳列之前,必須先考慮能表現(xiàn)最佳效果的陳列方式。
陳列及器具對其影響力很大、甚至也受陳列背景的顏色、材料、小型道具以及照明的表現(xiàn)效果所左右。特別是所謂搭配合宜的陳列,其商品的組合方式是,主要商品與直接有關(guān)聯(lián)的商品如何搭配組合。其判斷力與方法不只受陳列效果影響,它也受店鋪形象的影響。
將它的搭配組合方法,舉例如下:
ü 男士用襯衫及領(lǐng)帶、袖扣等。
ü 婦女用襯衫及裙子、長褲、皮帶、絲巾、手飾等。
ü 青少年用的休閑品、休閑裝、運動器材等。
引人注目的陳列
“引人注目的陳列”就是將商品安置在賣場中,會成為強調(diào)重點的陳列場所。那是與全面陳列(補充陳列)不同的,它由一些設(shè)備及用具,使得某個部分特別顯眼,以招攬顧客來店以及瀏覽店內(nèi)商品。在超級市場,這種賣場被稱作磁石賣場,也具有相同作用。
這種陳列方式,具有說服力的主題是必要的,由這種主題可有效地發(fā)揮其效果。引人注目的陳列方式,可因行業(yè)的不同及目標的不同而有所羞怯。不過,大致可分為下列兩種:量感陳列----體積主題;感覺陳列----氣氛、官感主體。
一般說來,量販店多是采取量感的販賣陳列方式,而專門店則采取感覺的陳列方式。以量販店的店鋪,它的全面陳列皆是采取量感陳列,其注目重點就要由感覺陳列來強調(diào)。相反的,專門店的全面陳列較注重氣氛,所以其注目重點就要以量感陳列方式來強調(diào)
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