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保健品營(yíng)銷(xiāo)裂變的十大趨勢(shì)
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中國(guó)保健品市場(chǎng)歷經(jīng)起伏跌宕的五個(gè)發(fā)展階段,從80年代末的初發(fā)期的18個(gè)億,到90年-95年的高速發(fā)展的300億,到95年-98年的低谷期的100個(gè)億,到98年-2000年的復(fù)興期的500個(gè)億,到2001年-2003年的再低谷期的200億,到2004年-2006年的再次復(fù)興期500億,到2007年-2010年的價(jià)值成長(zhǎng)期的800億,目前保健品市場(chǎng)容量突破千億。面對(duì)巨大的行業(yè),尚沒(méi)有出現(xiàn)相對(duì)占據(jù)市場(chǎng)絕對(duì)地位的領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè),也沒(méi)有形成可以讓營(yíng)銷(xiāo)人追捧的營(yíng)銷(xiāo)模式,跟其他行業(yè)相比,保健品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)還處在一個(gè)混沌的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)中。
保健品市場(chǎng)存在著巨大的變數(shù),保健品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展的困惑也會(huì)將隨之來(lái)臨。如今,產(chǎn)品類(lèi)別的同質(zhì)化,品牌概念的同質(zhì)化,營(yíng)銷(xiāo)手段的同質(zhì)化,分銷(xiāo)模式的同質(zhì)化,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)本身的快速發(fā)展,保健品將面臨著營(yíng)銷(xiāo)的裂變。
1、保健產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì):90年單只或幾只產(chǎn)品打天下、名聲四方的年代已近逐漸失去鋒芒,“各領(lǐng)風(fēng)騷三二年”的市場(chǎng)狀態(tài)已漸漸退出保健品歷史舞臺(tái)。而隨之凸顯的是集群性產(chǎn)品組合或大品類(lèi)的保健功能性產(chǎn)品占據(jù)上風(fēng),搶占市場(chǎng)領(lǐng)先地位,逐漸引導(dǎo)渠道變革和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)化。高科技含量產(chǎn)品也會(huì)顯現(xiàn)其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。中國(guó)的大型醫(yī)藥企業(yè)也在虎視眈眈,也會(huì)進(jìn)入此領(lǐng)域,到那時(shí)更會(huì)出現(xiàn)更大的裂變,產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)將表現(xiàn)得更明顯。
2、保健品消費(fèi)人群的演變:一直占據(jù)保健品消費(fèi)60%的老年人群已出現(xiàn)從感性消費(fèi)向理性消費(fèi)轉(zhuǎn)化,中年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健的意識(shí)明顯增強(qiáng),需求人群的年輕化正在悄然升起,此類(lèi)人群需求量正在迅猛放大,也將逐漸形成中高端保健品的重要人群,這樣,消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)也會(huì)隨之發(fā)生變化,此類(lèi)人群也將成為保健品企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。產(chǎn)品和市場(chǎng)都將明顯分層、分級(jí),消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)因也將隨之變化,保健品的整體銷(xiāo)量會(huì)大大增加,增長(zhǎng)速度也會(huì)加快。
3、保健產(chǎn)品結(jié)構(gòu)兩端的分化:中低端保健品還將主要成為老年人的熱衷,也將延展到三、四線城市的大眾消費(fèi)人群,故保健品最大的占比銷(xiāo)售份額還是中低端。他們對(duì)功能的訴求和希望,還將成為產(chǎn)品的核心的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī),這塊市場(chǎng)可能會(huì)再次掀起需求高潮。中高端保健品會(huì)與低端保健品實(shí)現(xiàn)人群區(qū)隔,中高端保健品將成為中年人群的青睞,也將成為奢侈保健品的特殊市場(chǎng),高端保健品的銷(xiāo)量會(huì)大大加速,特別是一、二線的高端人群對(duì)高端保健品的需求將對(duì)功能保健品、傳統(tǒng)類(lèi)保健品進(jìn)行跟風(fēng)和追隨。保健品消費(fèi)從某種意義上講,會(huì)從“小眾”到“大眾”。
4、渠道價(jià)值鏈分配變化:傳統(tǒng)的抵扣點(diǎn)出廠與高零售價(jià)售賣(mài)、渠道多層盤(pán)剝利潤(rùn)的不符合市場(chǎng)規(guī)律的利益分配機(jī)制將受到社會(huì)和民眾的譴責(zé)并將逐漸趨于基本合理化。但低價(jià)出高價(jià)銷(xiāo)的銷(xiāo)售模式還將在一段或較長(zhǎng)時(shí)間成為中小型保健企業(yè)渠道“制勝法寶”。這種異形的渠道利潤(rùn)分配傳統(tǒng)已經(jīng)嚴(yán)重的阻礙了行業(yè)的發(fā)展?,F(xiàn)行的分銷(xiāo)模式面臨巨大的挑戰(zhàn),大型的、正規(guī)的企業(yè)將依據(jù)銷(xiāo)售模式的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整引領(lǐng)或逐漸改寫(xiě)保健品混沌的渠道價(jià)值鏈的分配機(jī)制。
5、進(jìn)口保健品的挑戰(zhàn):“進(jìn)口風(fēng)”將越刮越烈,消費(fèi)真假難辨,“進(jìn)口原料”、“國(guó)內(nèi)分裝”將大行其道(像真假難辨的進(jìn)口葡萄酒),也可能引起國(guó)家的嚴(yán)管和嚴(yán)打。進(jìn)口產(chǎn)品溢價(jià)能力將提高,銷(xiāo)量也將占據(jù)中高端市場(chǎng)份額部分江山(像進(jìn)口的化妝品),純進(jìn)口產(chǎn)品也將會(huì)出現(xiàn)無(wú)國(guó)家保健批文的進(jìn)口保健品成為消費(fèi)者的追捧,同時(shí),激發(fā)市場(chǎng)新需求和搶占市場(chǎng)份額。
6、自用和送禮各分天下:“買(mǎi)保健品的人不吃,吃保健品的人不買(mǎi)”的老格局正在發(fā)生巨大變化,對(duì)保健品的功能治病期望已轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)和調(diào)理上,購(gòu)買(mǎi)保健品已不再是自己服用,而是同家人共享。高端人群已基本形成家中備用、車(chē)上隨用、辦公桌留用的形態(tài)。高端人群購(gòu)買(mǎi)保健品不再是依據(jù)于大廣告,主要受周邊核心人群和專(zhuān)家的介紹和推薦,形成的“健康圈”、“會(huì)員圈”成為主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的最大動(dòng)力。
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