餐飲行業(yè)信息化未來(lái)究竟會(huì)如何發(fā)展？

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　　信息化未來(lái)究竟會(huì)如何發(fā)展?

　　近兩年，有越來(lái)越多的人看中了餐飲軟件市場(chǎng)，也涌現(xiàn)出了一批新型的信息化軟件企業(yè)，他們的軟件產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)各異，煙臺(tái)餐飲管理軟件有側(cè)重點(diǎn)菜方式運(yùn)用的;有側(cè)重成本管控的;還有側(cè)重網(wǎng)絡(luò)訂餐的，這也讓更多的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者看不透，究竟該選擇誰(shuí)?很多人抱著這樣的疑問來(lái)問我。

　　那么作為餐飲企業(yè)，我們?cè)撊绾魏饬亢瓦x擇一款符合未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的軟件呢?作為軟件服務(wù)商，我們應(yīng)該朝哪個(gè)方向去規(guī)劃和架構(gòu)我們的軟件產(chǎn)品呢?

　　在這里我把餐飲信息化的發(fā)展趨勢(shì)運(yùn)用于四各方面，也就是我在“餐飲ERP管理模式”中經(jīng)常提到的“四維解決方案”：

　　一是為管理者提供針對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)，為節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù);

　　二是為投資者、股東實(shí)現(xiàn)清晰的財(cái)務(wù)賬目，規(guī)范優(yōu)化投資行為和資產(chǎn)的管理。

　　三是為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這不僅僅停留在我們現(xiàn)在的點(diǎn)菜，還有個(gè)性化的客戶服務(wù)、需求分析等等;

　　四是為企業(yè)合作的供應(yīng)商合作伙伴提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的合作與交流平臺(tái)。這四個(gè)方面將是餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中迫切需要解決的四大類問題，這些問題也是完全可以通過(guò)信息化來(lái)實(shí)現(xiàn)的，軟件產(chǎn)品的設(shè)計(jì)規(guī)劃也可以通過(guò)從這四個(gè)方面去深挖。

　　隨著電子硬件設(shè)備的不斷更新?lián)Q代，3G網(wǎng)絡(luò)的不斷成熟，信息化成本降低和無(wú)線技術(shù)的成熟，泛普軟件將會(huì)為餐飲信息化的“無(wú)線”發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，無(wú)線技術(shù)在餐飲信息化中的運(yùn)用已經(jīng)展現(xiàn)出了其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，3G網(wǎng)絡(luò)的普及，顧客采用手機(jī)網(wǎng)絡(luò)訂臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)賬將逐漸成為信息化發(fā)展趨勢(shì)，這也為餐飲企業(yè)的營(yíng)銷更為精準(zhǔn)，餐飲信息化的發(fā)展還將逐漸走出餐廳，走向顧客終端、還要走向供應(yīng)商終端，比如運(yùn)用信息化技術(shù)實(shí)現(xiàn)食材溯源體系。

　　我們可以相信，隨著餐飲行業(yè)管理水平的提高，經(jīng)營(yíng)者意識(shí)的不斷加強(qiáng)，尋求新的技術(shù)手段來(lái)提升管理效率將會(huì)成為更多經(jīng)營(yíng)管理者的必然選擇。餐飲企業(yè)信息化“高科技”服務(wù)商在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)也將聚焦于技術(shù)為基礎(chǔ)，終端競(jìng)爭(zhēng)為核心的“服務(wù)型”模式上來(lái)。煙臺(tái)餐飲管理系統(tǒng)認(rèn)為信息化的不斷成熟和完善將會(huì)為餐飲服務(wù)業(yè)的服務(wù)提升樹立新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，泛普軟件泛普OA系統(tǒng)也必將為中國(guó)的餐飲行業(yè)注入新的發(fā)展力量。