餐飲行業(yè)
當(dāng)前位置：工程項(xiàng)目OA系統(tǒng) > 領(lǐng)域應(yīng)用 > 餐飲管理OA系統(tǒng) > 餐飲行業(yè)
成都市春節(jié)餐飲市場繁榮
2009年春節(jié)期間，成都市餐飲呈現(xiàn)出持續(xù)火爆場面。據(jù)該市假日辦統(tǒng)計(jì)，納入“春節(jié)”黃金周統(tǒng)計(jì)范圍的24家餐飲企業(yè)7天大假營業(yè)收入共計(jì)2157.7萬元，同比增長3.17%。并呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
一、年夜飯、婚慶宴為春節(jié)餐飲主體
今年的年夜飯同往年一樣訂座火爆，大中型餐館訂座率達(dá)到100－300%，知名品牌餐館甚至達(dá)到200－300%（翻臺2-3次），春節(jié)前主要以商務(wù)接待、單位團(tuán)拜及親朋聚會為主，春節(jié)期間商務(wù)宴請相對有所減少，家宴及朋友聚會與節(jié)前相比仍維持在一個(gè)較高的水平；據(jù)我市婚慶協(xié)會統(tǒng)計(jì)，全市約1300對新人舉行婚禮，全市餐館、酒店共舉辦婚宴約4萬桌，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約3400萬元。
二、充分準(zhǔn)備，滿足市場供應(yīng)
各餐飲企業(yè)提前2-3個(gè)月就進(jìn)行年夜飯供應(yīng)的準(zhǔn)備，籌備了充足的貨源，確保年夜飯市場需求。同時(shí)，各餐飲企業(yè)在就餐環(huán)境、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)上做足文章，積極推介招牌菜、創(chuàng)新菜，大多數(shù)餐飲企業(yè)菜品更新率達(dá)35%－50%。
三、特色節(jié)慶活動對餐飲業(yè)拉動明顯
春節(jié)前竣工開園的成都?xì)g樂谷、錦里水岸，以及春節(jié)期間舉行的成都燈會、大廟會、金沙太陽節(jié)、西嶺雪山南國國際冰雪節(jié)等特色節(jié)慶活動，吸引了大量游客前往。據(jù)市假日辦統(tǒng)計(jì)，“春節(jié)”黃金周7天大假，全市共接待游客468.16萬人次，同比增長13.3%，為春節(jié)餐飲市場提供了旺盛的消費(fèi)需求，推動了川菜、火鍋、小吃等聯(lián)動促銷。 成都餐飲
一、年夜飯、婚慶宴為春節(jié)餐飲主體
今年的年夜飯同往年一樣訂座火爆，大中型餐館訂座率達(dá)到100－300%，知名品牌餐館甚至達(dá)到200－300%（翻臺2-3次），春節(jié)前主要以商務(wù)接待、單位團(tuán)拜及親朋聚會為主，春節(jié)期間商務(wù)宴請相對有所減少，家宴及朋友聚會與節(jié)前相比仍維持在一個(gè)較高的水平；據(jù)我市婚慶協(xié)會統(tǒng)計(jì)，全市約1300對新人舉行婚禮，全市餐館、酒店共舉辦婚宴約4萬桌，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約3400萬元。
二、充分準(zhǔn)備，滿足市場供應(yīng)
各餐飲企業(yè)提前2-3個(gè)月就進(jìn)行年夜飯供應(yīng)的準(zhǔn)備，籌備了充足的貨源，確保年夜飯市場需求。同時(shí)，各餐飲企業(yè)在就餐環(huán)境、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)上做足文章，積極推介招牌菜、創(chuàng)新菜，大多數(shù)餐飲企業(yè)菜品更新率達(dá)35%－50%。
三、特色節(jié)慶活動對餐飲業(yè)拉動明顯
春節(jié)前竣工開園的成都?xì)g樂谷、錦里水岸，以及春節(jié)期間舉行的成都燈會、大廟會、金沙太陽節(jié)、西嶺雪山南國國際冰雪節(jié)等特色節(jié)慶活動，吸引了大量游客前往。據(jù)市假日辦統(tǒng)計(jì)，“春節(jié)”黃金周7天大假，全市共接待游客468.16萬人次，同比增長13.3%，為春節(jié)餐飲市場提供了旺盛的消費(fèi)需求，推動了川菜、火鍋、小吃等聯(lián)動促銷。 成都餐飲
相關(guān)欄目：
相關(guān)文章：
- 1“2007川渝最具加盟價(jià)值餐飲品牌”開評
- 2四川餐飲期待上市零突破
- 32006河鮮節(jié)評出了四個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)
- 4新職業(yè)點(diǎn)菜師 讓您吃得更爽
- 5餐飲連鎖管理軟件系統(tǒng)之中餐、快餐、西餐、火鍋、飲品
- 6四川：景區(qū)餐飲業(yè)衛(wèi)生未達(dá)C級將不準(zhǔn)營業(yè)
- 7十大餐飲企業(yè) 譚魚頭排第六
- 8餐飲管理軟件網(wǎng)絡(luò)版
- 9腌鹵板鴨之鄉(xiāng)九尺鎮(zhèn)打造小家禽強(qiáng)鎮(zhèn)
- 10羅小剛：營銷成都第一是吃
- 11餐飲管理軟件單機(jī)版和網(wǎng)絡(luò)版
- 12成都“魚文化節(jié)”開征分會場
- 13餐飲市場：很火很缺人
- 14挖掘美食內(nèi)涵 主題活動繽紛多彩
- 15油炸PK非油炸 誰在背后推波助瀾
- 16國內(nèi)最好的餐飲軟件是哪家呀？
- 17飲食服務(wù)中心面食制作管理制度
- 18四川飯店和餐飲協(xié)會向羅小剛“授銜”[圖]
- 19怎樣才能買到放心的魚？
- 202006年四川餐飲業(yè)運(yùn)行情況
- 21滿城盡帶黃金甲成了飲食節(jié)上的菜名
- 22金沙蜀宴 海選全城酒樓總動員
- 23四川餐飲業(yè)創(chuàng)10余年來增幅新低 不少商家倒閉
- 24餐飲管理軟件 集團(tuán)連鎖版
- 25內(nèi)江衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督部門整治食品衛(wèi)生
- 26成都市餐飲業(yè)逐漸回暖
- 27餐飲業(yè)行規(guī)謝絕自帶酒水在成都被廢除
- 28選擇餐飲管理軟件系統(tǒng)需要考慮哪幾方面？
- 29新加坡餐飲進(jìn)軍成都
- 30重慶餐飲服務(wù)明星大賽落幕
餐飲管理OA系統(tǒng)
聯(lián)系方式
成都公司：成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號1層9號
重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務(wù)大廈18樓
