餐飲管理系統(tǒng)
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海南本土餐飲企業(yè)進(jìn)軍北京
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文昌雞、東山羊、臨高乳豬……海南美食如今香飄京城?；食歉碌氖晨筒槐剡h(yuǎn)赴天涯，就可以品嘗地道的瓊式佳肴。日前，海南沿江酒樓北京分店開(kāi)業(yè)，成為海南第一個(gè)搶灘北京市場(chǎng)的本地餐飲企業(yè)。北京分店主要提供海南特色菜肴，除了海南文昌雞、和樂(lè)蟹、東山羊、小黃牛、臨高乳豬等傳統(tǒng)名菜之外，還有抱羅粉、海南粉等著名小吃。北京分店是海南沿江酒樓自2001年廣州分店成功開(kāi)業(yè)后，在島外開(kāi)設(shè)的第二家分店。
作者：劉守波 北京餐飲
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