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前門餐飲老字號獲千萬資助金
秘而不宣的前門商業(yè)街老字號回遷問題有了最新消息。昨日，負責前門商業(yè)街改造的北京天街置業(yè)發(fā)展有限公司董事長田耘透露，崇文區(qū)政府已設(shè)立老字號專項資金，每年將撥?？?000萬元用于老字號重新入駐前門商業(yè)街。
記者昨日了解到，該專項基金將從今年起開始實行，每年撥?？?000萬元設(shè)立扶持前門商業(yè)老字號專項資金，主要用于中華老字號入駐崇文區(qū)前門大街及毗鄰巷中確有困難的企業(yè)。該資金的用途為租賃補助、貸款貼息、知識產(chǎn)權(quán)認證、文化創(chuàng)意活動等，以解決企業(yè)的成本壓力。崇文區(qū)區(qū)長牛青山強調(diào)，中華老字號是前門大街歷史文化的重要組成部分，必須在保護中發(fā)展、創(chuàng)新、延續(xù)。同時老字號也應(yīng)運用現(xiàn)代企業(yè)管理理念，積極改革改制。
田耘昨天對記者表示，目前已確定該資金將資助包括全聚德烤鴨店、都一處燒麥館、一條龍羊肉坊、月盛齋、中國書店等約13家老字號，對這些原生地老字號的回歸將以“保留”、“恢復”為原則，扶持其重張。但其他包括“九門小吃”在內(nèi)的其他老字號，田耘表示目前還沒有被圈定在資助范圍內(nèi)，最后能否加入到前門商業(yè)街，還要看具體情況。
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