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酒店十四個零界沖突點

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作者：姚小舟

第一 金字塔結(jié)構(gòu)下的美麗錯誤

1、祖訓(xùn)“黨內(nèi)無派，千奇百怪”

2、誰違規(guī)，誰出局

3、總經(jīng)理VS總監(jiān)、總監(jiān)VS經(jīng)理

第二 僭越行為傷了誰的心

1、錯位不可躲避

2、職場上的干爹、小舅子、小姨妹、干女兒

3、SOP里面不會有你要的答案

4、隔夜會發(fā)餿的問題

第三 教你看透迷局———王八蛋也可以表揚

1、盲目方陣，心太軟回家

2、領(lǐng)取月餅是授權(quán)還是被分權(quán)

3、巔峰境界——灰色地帶發(fā)光

第四 核心秩序混論的結(jié)局

1、地域、同窗、不同酒店、派別沖突

2、他們活動由非正式組織控制

3、客人、前臺、房務(wù)中心、服務(wù)員連動風(fēng)暴

第五 部門外部沖突靈界點

1、生存體冤家-------前廳部VS客房部

2、無法預(yù)料的意外------前廳部VS銷售部

3、李代桃僵之劫-------客房部VS工程部

4、隔山喊話之癢--------餐飲部VS銷售部

5、爭奪私家陣地--------前廳部VS安全部

6、今夜是誰家的來客-------餐飲部VS銷售部

第六 畫地為牢的大堂經(jīng)理

1、無力的三項職責(zé)

2、混亂多級管理

3、落在空擋的權(quán)力

第七 眾矢之的的質(zhì)檢經(jīng)理

1、太窩囊或太霸道

2、杯水車薪的角色

3、打小報告專業(yè)戶

第八 到別人地盤受氣的PA阿姨

1、請來的幫工

2、阿姨成了出氣的代名詞

3、PA阿姨，都是你的錯

第九 占山為王的部門經(jīng)理群

1、視角、認(rèn)知、觀點、矛盾

2、公車站等車人，群體還是團隊之別

3、淪為雞與鴨之爭群體

第十 習(xí)慣發(fā)好司令的人力資源部

1、芝麻與西瓜角色輪換

2、小霸王人事專員

3、績效專員狐假虎威

第十一 老虎屁股摸不得的財神爺

1、當(dāng)心淪為會計管理模式

2、同性戀傾向的財務(wù)總監(jiān)

3、一言九鼎的老板小姨妹

第十二 游擊習(xí)氣的銷售部

1、打扮華麗花哨、大堂穿行妖嬈

2、上班不打卡、下班無蹤影、月月有獎金

3、別問我過程，會有一個驚喜結(jié)果

第十三 蠻橫火爆的餐飲大廚

1、五星酒店里的農(nóng)耕文化痕跡

2、在地溝油出人頭地的職業(yè)明星

3、打工皇帝的心理優(yōu)勢作祟

第十四 不懂規(guī)矩的外包部門

1、魚龍混雜于五星酒店大堂

2、武大郎賣饃不用培訓(xùn)

3、私闖總統(tǒng)套房惹禍     

發(fā)布：2007-06-08 10:37    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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