食堂采購管理系統(tǒng)

　　隨著大數(shù)據(jù)運(yùn)用和科技的運(yùn)用，有些企業(yè)開始選用食堂管理軟件進(jìn)行管理，極大地縮短了管理運(yùn)營速度，有效實(shí)現(xiàn)規(guī)范采購。食堂采購是食堂管理中的重要模塊,高效率的食堂后勤采購,既可以保證實(shí)體經(jīng)營的高效,又可以保證后勤社會化改革的公平與效率.在信息化飛速發(fā)展的今天,運(yùn)用信息化采購已經(jīng)成為大勢所趨。

　　傳統(tǒng)管理模式的缺陷

　　1. 數(shù)據(jù)透明性差，管理者不能對采購的數(shù)據(jù)及時掌握，容易產(chǎn)生貓膩行為。

　　2. 管理人員難以劃分，不能給每個工作崗位上的人固化規(guī)范的作業(yè)流程，產(chǎn)品質(zhì)量安全處問題，責(zé)任追溯到人較難。

　　3. 工作繁瑣，通常有對本單位供應(yīng)商的引入和管理、供應(yīng)品種的招標(biāo)、食堂用料單的匯總，每日訂貨、對賬和結(jié)算等等。工作量大，人工手動核算效率低，易出錯。

　　想要規(guī)范化原材料采購，僅僅依靠口頭言語是不行的，需要有一套行之有效的管理制度，才能保證原材料采購的合理化。

　　泛普軟件-食堂管理系統(tǒng)系統(tǒng)的優(yōu)勢

　　1.提高采購效率

通過食堂管理軟件可以更加充分的了解到周邊的原材料供應(yīng)商。如通過食堂軟件可以了解到有關(guān)供應(yīng)商的評價、懲罰、是否進(jìn)入過黑名單等信息。除吃之外還可以了解到供應(yīng)商的名稱、供應(yīng)原料的分類、供貨原料、供應(yīng)商的性質(zhì)(個體、私營、國有)、聯(lián)系人和聯(lián)系方式等信息，方便食堂管理者查看和管理供應(yīng)商。

　　2.提高采購準(zhǔn)確度

　　通過食堂軟件的同時，管理者可以分析出每日食堂大概需要的原材料，從而制定出一個準(zhǔn)確的計劃，讓整個采購計劃變得透明可控。同時還能對食材的價格進(jìn)行等級查詢以及對比，讓采購價格透明化，同時系統(tǒng)還可以自動進(jìn)行核算，有效的規(guī)避人工記賬過程中，因?yàn)楣芾聿划?dāng)而導(dǎo)致的錯賬及腐敗風(fēng)險。