2013年餐飲行業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì)

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　　隨著2012年將近過(guò)了一大部分的原因，這就促使了餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者要做好來(lái)年的市場(chǎng)趨勢(shì)分析了！因此只有這樣，這個(gè)行業(yè)的投資者才能抓住這個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，締造這個(gè)行業(yè)的財(cái)富，并且在嚴(yán)峻的市場(chǎng)上長(zhǎng)期的獲得商機(jī)的。接下來(lái)，中國(guó)就針對(duì)于2013年餐飲行業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì)做出了以下內(nèi)容的詳細(xì)分析。

　　餐飲行業(yè)的市場(chǎng)的不利因素有：

　　一是餐飲服務(wù)行業(yè)法制化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后，無(wú)法可依、無(wú)章可循的情況還比較多，在一定程度上制約了餐飲服務(wù)行業(yè)健康有序發(fā)展。

　　二是市場(chǎng)秩序不夠規(guī)范，誠(chéng)信缺失、食品安全隱患等問(wèn)題依然時(shí)有發(fā)生，為餐飲服務(wù)行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)。

　　三是家庭服務(wù)、餐飲、住宿、美發(fā)美容等行業(yè)從業(yè)人員流動(dòng)性過(guò)大，員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和忠誠(chéng)度比較低，對(duì)行業(yè)整體服務(wù)水平帶來(lái)不利影響。

　　2013年餐飲行業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì)：

　　一是加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、保障和改善民生仍然是各級(jí)黨委、政府的工作重點(diǎn)，一系列促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展的政策措施將為餐飲服務(wù)市場(chǎng)的繁榮興旺提供有力支撐。

　　二是預(yù)計(jì)2012年我省物價(jià)上漲態(tài)勢(shì)將有一定程度的回落，有利于餐飲服務(wù)企業(yè)控制成本和增加利潤(rùn)，拓展生存和發(fā)展空間。

　　三是2012年是我國(guó)農(nóng)歷龍年，不少家庭為了搏個(gè)好兆頭，選擇在今年生個(gè)寶寶。龍寶寶的扎堆出生將在一定程度上帶動(dòng)家政服務(wù)、兒童攝影、餐飲等市場(chǎng)爆發(fā)式增長(zhǎng)。四是隨著住房、汽車等大件商品價(jià)格趨于平穩(wěn)，廣大城鎮(zhèn)居民消費(fèi)預(yù)期向好，消費(fèi)能力隨之提高，餐飲服務(wù)消費(fèi)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　我們是針對(duì)于餐飲行業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì)和市場(chǎng)上的不利因素做出的詳細(xì)內(nèi)容的分析，對(duì)于這個(gè)方面的問(wèn)題，大家在通過(guò)以上內(nèi)容的詳細(xì)閱讀以后，一定是做到了心中有數(shù)吧!因此，對(duì)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，只要是順應(yīng)了社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)就能經(jīng)營(yíng)一家有聲有色的餐飲行業(yè)喲!