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使用電子菜譜的優(yōu)勢(shì)主要在哪些方面
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使用電子菜譜的優(yōu)勢(shì)主要在哪些方面?在餐廳、飯館、酒店都可以應(yīng)用電子菜譜,電子菜譜的八大系統(tǒng)功能,能夠讓整個(gè)點(diǎn)餐流程操作變得更加便捷,簡(jiǎn)化了服務(wù)人員的日常工作。除此之外,電子菜譜還具有許多其他的優(yōu)勢(shì)性能,主要體現(xiàn)在哪些方面呢?
電子菜譜可以通過(guò)圖文并茂、視頻、音頻等多種形式展現(xiàn)餐廳的菜品,特別是一些豪華酒店,對(duì)菜肴的分類有十分嚴(yán)格的要求,電子菜譜可以實(shí)現(xiàn)各種分類,顧客在找菜的時(shí)候更加方便、快捷。而菜系的主要制作材料、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、名稱由來(lái)等眾多信息都無(wú)法通過(guò)紙質(zhì)的菜譜呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,但是電子菜譜卻能夠很詳細(xì)的展示各種信息。
服務(wù)員在點(diǎn)餐的時(shí)候還可以通過(guò)簡(jiǎn)寫(xiě)、首字母搜索方式,快速檢索菜品,提高了點(diǎn)菜速度。最重要的是,隨著國(guó)際全球化進(jìn)程的不斷推進(jìn),國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了許多的外國(guó)友人,當(dāng)他們想要點(diǎn)菜,又看不懂菜譜的時(shí)候該怎么辦呢?這個(gè)時(shí)候同樣可以使用電子菜譜,因?yàn)樗С侄鄧?guó)語(yǔ)言,為外國(guó)客人點(diǎn)餐提供了便利。
電子菜譜的服務(wù)量變大了,當(dāng)?shù)陜?nèi)工作人員忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,客人可以自主點(diǎn)餐,既可以避免服務(wù)不周,同時(shí)也可以提高顧客體驗(yàn),這種人性化服務(wù)更受消費(fèi)者青睞,能夠讓他們感受到企業(yè)的用心。
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