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提高餐廳盈利就選電子菜譜
餐飲業(yè)要做好盈利，首先就要做好服務，這是它作為服務業(yè)的本質，只有讓顧客享受到了滿意的服務和良好的用餐體驗，才會更容易接受餐廳的菜品推介，從而在惟妙惟肖中實現(xiàn)餐廳營業(yè)額的快速提升。當然，提高服務品質和點餐效率是盈利的前提，餐廳要賣出更多的菜品和酒水，營銷做得好壞與否，將起著至關重要的作用。
現(xiàn)在有一種針對餐飲企業(yè)的低投入、高收益、省時又省力的營銷方法，這便是電子菜譜，下面我們來看看它是如何幫助餐飲企業(yè)有效解決營銷難題，實現(xiàn)全面盈利的。
當消費者進入使用了電子菜譜的餐廳后，無需等候服務員點餐，消費者即可自主進行點餐，從而使服務員可以抽出更多的時間為顧客提供貼心周到的服務，如倒茶水、換碟子、遞熱毛巾等，在無形中提高了餐廳的服務品質，讓顧客感受到餐廳的人文關懷。
當消費者點完餐后，只需由服務員確認并輸入密碼后即可下單做菜，下單僅用不到10秒的時間就能完成，使點餐效率大幅提升，而且使點餐的流程大大簡化，有效節(jié)約了時間，還避免了跑冒滴漏現(xiàn)象的產生，幫助餐廳減少了不必要的損失。
電子菜譜巧妙地將顧客點餐的過程與營銷有機地結合在一起，讓顧客在不知不覺中受到引導而主動增加消費，這樣的營銷所帶來的效益要遠比單純的讓利促銷高效得多、有用得多。
蘇州科技研發(fā)的電子菜譜具有菜品排行、廚師推薦、特價菜品、菜品故事、本日限量、特色分類等營銷功能，能抓住就餐顧客的消費心理，有效引導客人進行消費，從而使菜品的銷量得到有效提升。
選擇電子菜譜，提高餐廳盈利，何樂而不為。
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