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手機點餐可以讓餐飲行業(yè)自動化

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  手機點餐可以讓餐飲行業(yè)自動化。手機點餐個是餐廳作為點餐模式的一種補充和管理之用,當餐廳內(nèi)服務員在點餐非常忙的時候,領班或值班經(jīng)理會使用手機向客人介紹店內(nèi)促銷菜品或優(yōu)惠菜肴,同時可以在手機上為客人進行點餐之用;在管理上主要是方便領班、值班經(jīng)理、領導對店內(nèi)的營業(yè)情況進行實時監(jiān)控,比如餐廳上座率、退菜情況、退單授權(quán)、贈送、當前營業(yè)情況等功能都屬于這個范疇內(nèi)。另一個方面是給客人用,即建立一個實時共享平臺,而手機作為終端可以先預設一個系統(tǒng)在客人手機上,當客人要去消費的時候可以通過這個終端系統(tǒng)對平臺上的各種菜品、菜價、菜式、等做一個先期的了解,同時當客人進店后既可以通過手機獲取密碼的方式得到點餐權(quán)限從而達到客人可以通過手機自行點餐的功能。

  手機點餐能有效降低硬件采購成本。從很早的時候開始,餐飲企業(yè)一直為點餐設備付出不菲的購置費用,并且硬件的損耗率也一直居高不下,成為餐飲企業(yè)較為頭痛的問題。手機自助點餐系統(tǒng)的推出,可以減少餐廳對點餐設備的需求,降低經(jīng)營成本,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。

  手機點餐可以節(jié)約人力成本。目前,我國餐飲服務人員素質(zhì)參差不齊,導致客戶滿意度下降的事情也時有發(fā)生?!皼]有服務就是最好的服務”,使用手機自助點餐系統(tǒng),由消費者自由操作,服務員只需在消費者需要的時候給予指導,弱化餐飲企業(yè)對服務員的需求。

  手機點餐是一種全新的點餐模式,開啟自助點餐新紀元,將手機作為點餐終端,實時資源共享時代,利用wifi傳輸,在客人手機上預設一個新的系統(tǒng),客人可以通過手機插件瀏覽電子菜譜來了解餐廳菜譜折扣信息,企業(yè)介紹等。通過手機獲取密碼的方式,得到自助點餐的權(quán)限,實現(xiàn)自助點餐。

  手機點餐是一種時尚新模式更新奇更有趣。客人就坐后,通過無線網(wǎng)絡自主下載電子菜譜,進行點餐操作,最后由服務員確認,即可上傳至后廚。點餐模式新穎,互動性強,迎合了年輕人的生活態(tài)度,是一種更好的點餐交互體驗。

發(fā)布:2007-03-18 09:59    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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