餐飲點菜系統(tǒng)特點

　　餐飲點菜系統(tǒng)特點有哪些？下面就來介紹點菜系統(tǒng)的幾個特點：

　　1、桌臺管理功能：

　　查詢餐臺使用狀態(tài)，進行開臺、換臺、并臺、撤臺、修改臺頭等操作。

　　2、多方式菜品查詢：

　　一臺點菜機可以儲存多條菜品,服務員可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息。

　　3、帳單查詢：

　　查看所點菜品并計算總價，方便顧客總體了解自己的消費金額。

　　4、催菜、等叫、加菜、退菜：

　　服務過程中可隨時使用點菜機的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務。

　　5、短信息功能：

　　太優(yōu)無線點菜機還特別增加了短信息功能，它能實現(xiàn)點菜機與點菜機之間的短信互聯(lián)，這樣極大的方便了酒店的管理。

　　6、混合使用：

　　無線點菜器可以和PDA同時使用。

　　無線點菜機正常作業(yè)程序

　　1、客人到達后，迎賓員使用點菜機查詢空臺為客人選取合適的臺位。

　　2、客人點的菜輸入點菜機，假如客人有口味要求也同時輸入。

　　3、服務員請客人點菜的同時，使用點菜機查詢客人的喜好、禁忌及上次所點的菜品。如客人使用酒店的儲金卡還可以查詢帳面余額。

　　4、客人就餐的過程中，依據(jù)客人的要求，使用點菜機的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺、并臺、修改臺頭功能為客人服務；菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名；查詢菜品在廚房的制

　　5、客人就餐完畢后，服務員用點菜機的“查帳單”功能查詢客人消費總額。

　　6、輸入完畢后，服務員向客人唱報菜名及總消費額，客人確認后按傳送鍵將菜單傳回通信基站，點菜系統(tǒng)自動實現(xiàn)廚房下單。

　　7、同時服務多個臺時，以上服務過程可以自由交叉進。

　　8、客人離去，前臺結帳完畢，點菜機自動清除數(shù)據(jù)，準備迎接下批客人。

　　以上就是點菜器點菜系統(tǒng)的一些特點。

發(fā)布：2007-03-18 09:58 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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