超市商品盤點(diǎn)管理系統(tǒng)

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　　盤點(diǎn)是衡量超市門店?duì)I運(yùn)業(yè)績(jī)的重要指標(biāo)，也是對(duì)一年的營(yíng)運(yùn)管理的綜合考核和回顧。因?yàn)楸P點(diǎn)的數(shù)據(jù)直接反映的是損耗，所以門店年度盈利在盤點(diǎn)結(jié)束后才可以確定。超市在營(yíng)運(yùn)過程中存在各種損耗，有的損耗是可以看見和控制的，但有的損耗是難以統(tǒng)計(jì)和計(jì)算的，如偷盜、賬面錯(cuò)誤等。因此需要通過年度盤點(diǎn)來(lái)得知超市的盈虧狀況。

　　一、超市商品盤點(diǎn)管理存在的問題

　　1、商品銷售相關(guān)信息反饋不及時(shí)，預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確，導(dǎo)致存貨結(jié)構(gòu)、周期不合理，給企業(yè)造成了大量多余的物流成本。

　　2、庫(kù)存盤點(diǎn)管理隨意性大，多數(shù)超市的庫(kù)存管理的技術(shù)水平低下，人員素質(zhì)較低缺乏統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)。

　　3、對(duì)庫(kù)存管理的認(rèn)識(shí)不到位，許多超市人員認(rèn)為庫(kù)房只是一個(gè)存貨的地方，只要把多余的貨物放置在一起就可以了，重視商品的銷售和采購(gòu)而忽視了商品存貨對(duì)整體營(yíng)運(yùn)效果的影響。

　　4、盤點(diǎn)準(zhǔn)備不足，盤點(diǎn)用表數(shù)量預(yù)估不準(zhǔn)確，盤點(diǎn)表不夠用，說明對(duì)商店貨架數(shù)據(jù)掌握不準(zhǔn)確;漏盤、漏預(yù)列情況較多，盤點(diǎn)工作計(jì)劃不充分。

　　5、盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)稍顯混亂，有挪用盤點(diǎn)商品(如梯子)的現(xiàn)象，還有使用堆放疑問商品的購(gòu)物車用來(lái)登高，都有可能影響盤點(diǎn)結(jié)果，這些可以通過加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)管理來(lái)改進(jìn)。盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)掌握盤點(diǎn)進(jìn)度，機(jī)動(dòng)調(diào)動(dòng)人員支援并巡視各部門盤點(diǎn)區(qū)域，發(fā)現(xiàn)死角以及遺漏區(qū)域。

　　二、超市商品盤點(diǎn)管理的解決對(duì)策

　　1、商品信息的合理掌控

　　無(wú)論是超市還是供貨商都花了不少的人力和物力。我這兒也只能談一下我的經(jīng)驗(yàn)。我們要先了解超市的商品狀況，我們要讓超市的商品合理化，就是先要明確超市的銷量通過銷量合理預(yù)測(cè)及控制存量。門店的銷售情況是千變?nèi)f化的。因此，在制作商品時(shí)需考慮商品的特價(jià)情況、銷售的淡旺季、是否有調(diào)價(jià)等因素的發(fā)生。供應(yīng)商對(duì)商品的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容，如果供應(yīng)商不能及時(shí)完整地履行商品，必然造成門店的缺貨，造成脫銷，最終影響的是公司的銷售，所以超市也需要對(duì)供應(yīng)商予以有效的管控，并與其建立良好的合作關(guān)系，從而促進(jìn)供應(yīng)商對(duì)商品的履行。

　　2、庫(kù)存商品的分類管理

　　要實(shí)行“周轉(zhuǎn)快的商品分散保管，周轉(zhuǎn)慢的商品盡量集中保管的原則，以壓縮流通環(huán)節(jié)庫(kù)存，有效利用保管面積，簡(jiǎn)化庫(kù)存管理。在庫(kù)存量控制中，應(yīng)根據(jù)商品銷售額與品種數(shù)之間的不均衡性，將配送中心里的商品分為a、b、c三類。通常在配送中心，a類商品的銷售額占總銷售額的70%左右，品種數(shù)占總品種數(shù)的25%—30%左右;b類商品的銷售額則占20%左右，品種數(shù)占20%;而c類商品的銷售額占10%左右;品種數(shù)占50%左右。

　　3、科學(xué)及時(shí)的盤點(diǎn)

　　要加強(qiáng)盤點(diǎn)工作及時(shí)掌握真實(shí)的庫(kù)存信息情況，盤點(diǎn)和庫(kù)存管理可以說是一對(duì)孿生兄弟。超市存貨管理主要包括倉(cāng)庫(kù)管理和盤點(diǎn)作業(yè)。倉(cāng)庫(kù)管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理。盤點(diǎn)則指對(duì)庫(kù)存商品的清點(diǎn)和核查，通過盤點(diǎn)作業(yè)，又可以及時(shí)計(jì)算出店鋪真實(shí)的存貨、費(fèi)用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，便于門店經(jīng)營(yíng)決策和業(yè)績(jī)考核。

　　三、泛普軟件-超市商品盤點(diǎn)管理系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)

　　1、管理更方便，經(jīng)營(yíng)更簡(jiǎn)便

　　一個(gè)商品盤點(diǎn)管理系統(tǒng)首當(dāng)其沖的就是門店的管理了，商家在以前的經(jīng)營(yíng)過程中經(jīng)常會(huì)遇到門店商品難以管理清楚的情況，有些商品都過期了都還擺放在貨架上，并且在員工的管理上也較為分散，而商品盤點(diǎn)管理系統(tǒng)就能幫助好商家解決這些問題，讓商家管理更簡(jiǎn)單，對(duì)門店?duì)顩r更清楚，經(jīng)營(yíng)起來(lái)更輕松。

　　2、簡(jiǎn)單易操作

　　很多的商家可能以前并沒有接觸到這一管理系統(tǒng)這塊，對(duì)門店系統(tǒng)軟件的使用有許擔(dān)憂，怕自己操作搞不懂，不會(huì)使用，照我看，商家的這種想法完全是多慮了，小編不說其它的商品盤點(diǎn)管理系統(tǒng)，就說友數(shù)的商品盤點(diǎn)管理系統(tǒng)-門店通，絕對(duì)是零成本就能上手，有操作文檔還有專門的售后客服，有什么不會(huì)的聯(lián)系客服就能得到立馬解決。所以商家就完全不用擔(dān)心。

　　3、員工管理

　　超市商品盤點(diǎn)管理除了門店的商品數(shù)據(jù)能夠及時(shí)獲取且方便調(diào)用，還能對(duì)門店員工進(jìn)行有效地管理，讓員工的工作有跡可循，讓員工有一個(gè)可學(xué)習(xí)和能考核的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，員工能夠看到一個(gè)晉升的空間，這樣員工的工作激情才會(huì)上來(lái)，提高員工對(duì)門店忠誠(chéng)度，激勵(lì)員工。

　　倉(cāng)庫(kù)管理與盤點(diǎn)作業(yè)是相輔相成的，科學(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉(cāng)庫(kù)管理，不但可方便盤點(diǎn)作業(yè)，而且可減少庫(kù)存費(fèi)用及損壞，及時(shí)準(zhǔn)確的盤點(diǎn)又可科學(xué)地控制庫(kù)存，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)處理。