農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷如何擺脫產(chǎn)業(yè)化之殤

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    作為產(chǎn)業(yè)鏈的前端，農(nóng)業(yè)從來沒有得到什么好果子吃。如今，當(dāng)各地區(qū)重新把目光集中在農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之上時(shí)，擺在政府、農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)化企業(yè)面前的問題是，如何擺脫農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶給農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷之殤。北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為，農(nóng)業(yè)尚未形成產(chǎn)業(yè)化是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷無法形成市場(chǎng)主體地位的關(guān)鍵因素，在與后端的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的議價(jià)過程當(dāng)中不對(duì)稱，受到傷害的往往是農(nóng)民，最終傷害的是中國(guó)的農(nóng)業(yè)。

    傳統(tǒng)上，我們提到的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化其實(shí)是農(nóng)業(yè)工業(yè)化，是第二產(chǎn)業(yè)，而非指代農(nóng)業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)。為什么這么說？原因很簡(jiǎn)單，幾乎很少地區(qū)形成了規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，更多的所謂的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)是基于工業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工及深加工企業(yè)，而且絕大多數(shù)這類企業(yè)并不關(guān)心農(nóng)業(yè)，他們對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈前端的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)并不關(guān)注，采購(gòu)是他們與上游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的唯一關(guān)系。

    當(dāng)我們到全國(guó)各地與主管農(nóng)業(yè)的部門進(jìn)行溝通時(shí)，發(fā)現(xiàn)這些部門也把精力放在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)上，而并沒有真正地想辦法提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。

    作為維系國(guó)計(jì)民生的重要的第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)來說，其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)當(dāng)中的地位不言而喻。然而，由于在特定的歷史條件下，中國(guó)農(nóng)業(yè)走了一條分散式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的道路，并在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期之內(nèi)，發(fā)揮了推動(dòng)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不可替代的作用。然而，隨著整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入全新階段，各個(gè)行業(yè)都面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的艱巨任務(wù)。人們突然發(fā)現(xiàn)，擺在農(nóng)業(yè)面前的問題比任何一個(gè)行業(yè)或者產(chǎn)業(yè)的問題都大：農(nóng)業(yè)尚未形成產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品尚未真正實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化，游離于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系之外，農(nóng)村城鎮(zhèn)化受制于聯(lián)產(chǎn)承包，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化受制于聯(lián)產(chǎn)承包。一切的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)的先決條件都被過去的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系所困擾。

    正是基于上述的原因，農(nóng)民在市場(chǎng)上的議價(jià)能力極弱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷基本上不存在，豐收傷農(nóng)，欠收亦傷農(nóng)，這一奇怪現(xiàn)象至今仍然困擾著中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷成為積淀在農(nóng)民心頭的一塊巨石，壓得農(nóng)民們喘不過氣。

    北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)任立軍認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷，首先必須解決自身農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化道路問題，其次是擺脫下游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)帶給農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷之殤。

    從某種角度來看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品一部分屬于B2C或者C2C的產(chǎn)品，比如一些水果、蔬菜等，農(nóng)民或者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)可以直接銷售給消費(fèi)者；另一部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)品屬于B2B或者C2B產(chǎn)品，是指農(nóng)民或者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)直接將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售給企業(yè)，比如絕大多數(shù)的小麥、玉米、水稻等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品就屬于這類。不管是前者還是后者，在中國(guó)目前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境之下，可以統(tǒng)一劃歸為C2B的營(yíng)銷形態(tài)，即農(nóng)民為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，然后將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品直接銷售給企業(yè)，這些企業(yè)包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通企業(yè)、國(guó)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)企業(yè)。在這樣的市場(chǎng)情境下，農(nóng)民與企業(yè)之間的不對(duì)稱地位，導(dǎo)致農(nóng)民在市場(chǎng)營(yíng)銷過程中的話語(yǔ)權(quán)全無，因此，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的營(yíng)銷過程當(dāng)中，農(nóng)民常常用“收購(gòu)”來取代“銷售”。通過這兩個(gè)詞的主動(dòng)和被動(dòng)性來分析，農(nóng)民在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交易過程中處于被收購(gòu)的地位，定價(jià)權(quán)全部在收購(gòu)者手中。

    于是，近年來大量出現(xiàn)的農(nóng)村合作社組織，以期來改變農(nóng)民在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交易過程中的被動(dòng)弱勢(shì)地位。然而，農(nóng)村合作社往往也被控制在一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)手里，慢慢地，農(nóng)村合作社的市場(chǎng)主體地位轉(zhuǎn)嫁給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，農(nóng)民本來可以獲得的一點(diǎn)點(diǎn)話語(yǔ)權(quán)又重新被迫讓出。

    那么農(nóng)民怎么辦？農(nóng)業(yè)難道真的要一直受制于不對(duì)等的市場(chǎng)化格局，承受產(chǎn)業(yè)化之殤？任立軍認(rèn)為，農(nóng)業(yè)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基石，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不均衡正是來源于農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不均衡，解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問題，已經(jīng)成為解開中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題的癥結(jié)的關(guān)鍵一環(huán)。其中重要的一點(diǎn)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化問題，世界上任何一種資源都不像中國(guó)的農(nóng)業(yè)資源這樣被嚴(yán)重價(jià)值低估。