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怎樣做好賓館營(yíng)銷策劃?
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怎樣做好酒店?duì)I銷策劃?
營(yíng)銷策劃是酒店實(shí)現(xiàn)其盈利目的一個(gè)重要渠道,在做營(yíng)銷策劃方案之前,必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格而周密的準(zhǔn)備工作之后,才能更好的制訂出更完善,更周全,更合理、更適用的營(yíng)銷計(jì)劃來(lái)。
了解產(chǎn)品
產(chǎn)品和價(jià)格是做策劃方案的前提所在。所以首先就要熟悉自身的產(chǎn)品和價(jià)格,酒店產(chǎn)品通常包括有形和無(wú)形兩種,有形的即酒店設(shè)施、設(shè)備、產(chǎn)品等;無(wú)形的即服務(wù)、文化、形象等。在促銷策略中,酒店價(jià)格是指所有配套設(shè)施的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),包括門市價(jià)、成本價(jià)及不同商務(wù)對(duì)象的價(jià)格體系,只有充分掌握了產(chǎn)品和價(jià)格特征,才能在營(yíng)銷策劃中游刃有余。因此,在做策劃之前,掌握酒店的產(chǎn)品和價(jià)格特征至關(guān)重要。
做好市場(chǎng)調(diào)查分析
了解現(xiàn)在客人的所需,因?yàn)椴煌愋偷南M(fèi)者對(duì)于酒店的需求是不一樣的,這樣才能讓我們準(zhǔn)確的分析客人主要的消費(fèi)動(dòng)機(jī)在哪里?通過(guò)對(duì)客人消費(fèi)動(dòng)機(jī)的了解和分析,我們才能針對(duì)性的采取不同的營(yíng)銷策略,來(lái)滿足不同類型的客人,不同的消費(fèi)需求,這時(shí)客人的消費(fèi)動(dòng)機(jī)才能使其轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為,才能穩(wěn)定酒店客源。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者不同消費(fèi)需求的分析,看看我們提供的服務(wù)和現(xiàn)有的營(yíng)銷策略是否能滿足客人的所有需求,如果不能怎樣才能有針對(duì)性的滿足呢?這將為我們制定營(yíng)銷計(jì)劃提出可靠的依據(jù)。
結(jié)合本地的民俗風(fēng)情以及顧客的消費(fèi)習(xí)慣
策劃者本身需要有一定的銷售經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店包含的市場(chǎng)范圍充分了解,包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查和周邊商務(wù)及游旅環(huán)境的市場(chǎng)調(diào)查,掌握充足的材料作為參考依據(jù)。常規(guī)策劃活動(dòng)主要是指?jìng)鹘y(tǒng)節(jié)假日的策劃,通常是有鮮明的目的性和消費(fèi)群體,策劃創(chuàng)意上局限性比較大,比如兒童節(jié)、中秋節(jié)就是非常典型的代表。而特別企劃活動(dòng)策劃則相對(duì)寬松一些,發(fā)揮的題材也較多,非??简?yàn)策劃人的創(chuàng)意靈感和創(chuàng)新思維,其實(shí)這也有點(diǎn)象新聞界的觀點(diǎn):狗咬人不叫策劃,人咬狗才是策劃。當(dāng)然,策劃絕不是為了嘩眾取寵,為了引起消費(fèi)者的注意力故弄玄虛,酒店策劃是建立在固有的設(shè)施基礎(chǔ)上,為銷售終端市場(chǎng)服務(wù)的方式,所有的一切都是以良性永續(xù)經(jīng)營(yíng)和銷售做鋪墊。
營(yíng)銷策劃就是為了有效協(xié)助實(shí)現(xiàn)酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)的一種方式,最終目的也就是為了促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。要做好酒店?duì)I銷策劃也不是僅靠一個(gè)人的力量就能夠完成的,這是需要酒店各部門的大力支持與配合,并要切實(shí)做好組織發(fā)動(dòng)、宣傳推廣、督促落實(shí)、活動(dòng)開(kāi)展、總結(jié)評(píng)估幾個(gè)步驟。只有這樣我們才能更好的將具體工作實(shí)施,確保所推出的營(yíng)銷策劃活動(dòng)都能夠順利有效地進(jìn)行。
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