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公司管理中幫助餐飲管理系統(tǒng) 下載成長的5個經驗

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近來跟一些朋友聊天,都提及如何幫助基層餐飲管理系統(tǒng)下載成長,我雖然沒有太好的辦法,但是我跟他們說或許我可以分享下我的做法和看法,雖然不是放之四海而皆準的金科玉律,但是這些都是從實踐中得到有效驗證的,或許對大家會有所啟發(fā)。

1、善于給壓力

我經常聽到很多公司管理者說如果餐飲管理系統(tǒng)下載自己的主動性和學習愿望不強,那么我又有什么辦法要他學呢?其實在這里面有兩個問題,第一個是公司管理者是不是需要主動去幫助餐飲管理系統(tǒng)下載成長?第二個問題是餐飲管理系統(tǒng)下載的懶散是不是不可逆轉?第一個問題似乎不會有疑問,畢竟作為公司管理職責之一,公司管理者是負有培養(yǎng)餐飲管理系統(tǒng)下載的責任的;而第二個問題可能才是問題,就像我曾經問及一位餐飲管理系統(tǒng)下載說你是不是經常晚上睡覺的時候會忐忑不安,他說是啊,并問我怎么會知道,我跟他說不僅僅只有你一個人會這樣,很多人都會。

那么既然我們身為公司管理者,負有去幫助他們成長的責任,那么或許我們可以通過給他們施加壓力,讓他們清楚地知道該怎樣努力,壓力在短時間內不一定能改變餐飲管理系統(tǒng)下載,但是只要你有足夠的耐心,沒有什么是不可能改變的。

2、給下屬樹立典范

有人說得好啊,你要別人做到,你自己是不是也要能做到?!所以如果我們的公司管理者本身很懶散,卻要求下屬勤快,那么無疑很難讓下屬信服,而如果我們的公司管理者能夠做出表率,為團隊樹立一個標桿,讓大家看到我的要求是基于我自己也是這樣做的,這樣對于下屬來說,由于看到了樣板,那么自然的也就會朝著你這個標桿的方向努力了。

每個人都有影響力,影響的范圍是根據每個人的職位而言,越高級別的公司管理者影響力越甚,也就是說如果說一個公司衰敗了,絕不是因為基層餐飲管理系統(tǒng)下載,因為基層餐飲管理系統(tǒng)下載再有影響力也很難影響公司整體戰(zhàn)略,而高層領導則不同,他們的一舉一動則牽系著公司的發(fā)展,他們的一舉一動更能成為餐飲管理系統(tǒng)下載紛紛效仿的目標,如果領導勤懇,作為下屬也不敢懈怠,如果領導們行為不端,下屬們則會認為領導都那樣,又有啥資格要求我們要規(guī)規(guī)矩矩呢?

所以,典范的作用就是以自身來影響餐飲管理系統(tǒng)下載,讓餐飲管理系統(tǒng)下載看到一個正在往前奮斗的榜樣,這種影響力在某種程度上比花費無數口舌還要有用。

3、要放手,更要督導

很多公司管理者口口聲聲說要給餐飲管理系統(tǒng)下載發(fā)展的機會,但是就是不把一些重要事務放手交給他們去做,餐飲管理系統(tǒng)下載所接觸的都是一些最基礎的工作,這樣的工作做久了以后自然就沒有吸引力和挑戰(zhàn)性了,當然也有的公司管理者確實有培養(yǎng)餐飲管理系統(tǒng)下載的意識,于是把原本屬于自己的工作內容大部分都交給了餐飲管理系統(tǒng)下載去做,但卻不過問做的效果和有無需要改進的地方。

其實這兩者如第四點般都算是一種極端,餐飲管理系統(tǒng)下載成長的體現自然是以能勝任更多的工作(多和難),優(yōu)秀的餐飲管理系統(tǒng)下載是能夠承擔上司的部分工作的,但是由于下屬的視野并不如上司,在考慮問題上難免有偏頗之處,如果我們全部放手,餐飲管理系統(tǒng)下載自己做錯了還不知道呢。

而如果是一些重要的事務做錯了,公司管理者也很難逃脫責任,所以如果要既保證工作完成的質量,又要更好的幫助餐飲管理系統(tǒng)下載挑起重擔,放手是必要的,但是在放手的同時也需要不定時地進行確認和指導。

有一位公司管理者跟我分享他的做法,他說以前他交代一項任務給下屬,跟下屬說最后由他審核確認,所以如果做錯了也不要緊,結果他發(fā)現,幾乎每次做這個事情都會出小問題,于是他又跟下屬說以后這件事情我不再過問,他也不一定會看,你的結果也就是最終的結果,所以你要對此負責任,一定要認真完成,在這之后雖然這位公司管理者每次還是會去看一下,但是再也沒有發(fā)現有什么問題,他們之前所犯的錯誤也沒有出現過。

4、培養(yǎng)餐飲管理系統(tǒng)下載自信心

這是一個真實的故事,有一個崗位因為條件不是很好,很多被選派到這個崗位的餐飲管理系統(tǒng)下載大多是因為表現不太好,所以剛來這個崗位的餐飲管理系統(tǒng)下載士氣低落,對自己完全沒有信心,但是這個崗位的公司管理者卻用了不太長的時間去幫助這些被遺棄的餐飲管理系統(tǒng)下載建立信心。

他經常跟餐飲管理系統(tǒng)下載分享他自己的心得,讓餐飲管理系統(tǒng)下載意識到他們其實都是很棒的餐飲管理系統(tǒng)下載,只要他們愿意付出努力,他們一定可以比其他崗位乃至于比外面的餐飲管理系統(tǒng)下載都要優(yōu)秀,這個團隊的餐飲管理系統(tǒng)下載在他的激勵下精神面貌煥然一新,在面對其他崗位的餐飲管理系統(tǒng)下載時,他們顯得更加自信,當別人問及他是哪個崗位的時候,他們的回答顯得很自信,因為他們以能在這樣的崗位工作感到自豪。

有一句古話說兵熊熊一個,將熊熊一窩,餐飲管理系統(tǒng)下載的自信心如何與公司管理者能否正確引導和潛能激勵是很有關系的,千萬別說餐飲管理系統(tǒng)下載不行,當你這樣說的時候,你在放棄餐飲管理系統(tǒng)下載,同時也在放棄自己幫助餐飲管理系統(tǒng)下載成長的機會。

5、培養(yǎng)餐飲管理系統(tǒng)下載獨立思考的習慣

前面我們說到我們的本性都是懶惰的,如果工作可以不費任何心思估計沒有人愿意把問題往自己身上攬,而很多公司管理者又是喜歡直接指揮下屬做事的,于是下屬的獨立思考的能力就會被隱藏起來,缺少鍛煉的機會,到最后公司管理者很累,而餐飲管理系統(tǒng)下載什么也沒學到。

有一位在培養(yǎng)餐飲管理系統(tǒng)下載頗有成就的公司管理者在被問到如何讓餐飲管理系統(tǒng)下載快速成長時說其實我的做法很簡單,就是不斷地拋問題給他們,在非不得已的情況下不給他們答案,讓他們自己去思考如何解決問題,在最開始的時候他們會感覺到壓力很大,有個別甚至很難適應,但是我告訴他們,只要肯思考,沒有問題是解決不了的。

就算是一個問題也可以有很多種解決辦法,所以一定不要不經思考就說自己做不了。通過我的問題,我的餐飲管理系統(tǒng)下載鍛煉了他們的獨立思考能力,在出現問題時他們就不會直接把問題拋給我了,而是在想好應對措施再跟我說,盡管有時候措施不一定被采納,但是當他們能夠自主的去思考問題的時候,他們的成長也是迅速的。

 

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發(fā)布:2007-05-12 15:05    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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