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各業(yè)務(wù)部門(mén)、行政與后勤保障部門(mén)的次第開(kāi)始匯報(bào)

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各業(yè)務(wù)部門(mén)、行政與后勤保障部門(mén)的次第開(kāi)始匯報(bào)

員參加。一、會(huì)議要素及形式選擇會(huì)議的要素包括會(huì)議時(shí)間、會(huì)議內(nèi)容、會(huì)議主持人、會(huì)議參與人、會(huì)議順序、會(huì)議結(jié)論、會(huì)議記錄等。與會(huì)

人員一般包括酒店、各部門(mén)經(jīng)理和主管。如果有重大問(wèn)題布置或總專(zhuān)題講座,則可擴(kuò)大至領(lǐng)班人員參加。企業(yè)組織形態(tài)不同,例會(huì)形式就應(yīng)不

同。例會(huì)形式一般有日例會(huì)(晨會(huì))周例會(huì)、月例會(huì)、季度例會(huì)等。小酒店和規(guī)模較大的酒店的部門(mén)一般應(yīng)召開(kāi)晨會(huì),約—分鐘;單個(gè)酒店應(yīng)

選擇周例會(huì),約—小時(shí);酒店或酒店管理(集團(tuán))應(yīng)選擇召開(kāi)月度例會(huì)或季度例會(huì),可為半天或一天。董事會(huì)應(yīng)選擇召開(kāi)季度例會(huì)或半年例會(huì)

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等。根據(jù)需要,酒店也可召開(kāi)專(zhuān)題月例會(huì),如安全月例會(huì)、利息控制例會(huì)。二、會(huì)議順序及分析內(nèi)容例會(huì)開(kāi)得是否有效,關(guān)鍵有二:一是于各

部門(mén)的匯報(bào)是否詳細(xì)、分析是否齊全到位;二是于是否形成明確結(jié)論和詳細(xì)安排。會(huì)議順序應(yīng)該事先規(guī)定好。以三星級(jí)酒店為例,應(yīng)先從財(cái)務(wù)

部、各業(yè)務(wù)部門(mén)、行政與后勤保障部門(mén)的次第開(kāi)始匯報(bào)。財(cái)務(wù)部匯報(bào)上月整體經(jīng)營(yíng)情況,并進(jìn)行必要的對(duì)比分析(于上月、與往年同期、與預(yù)

算、與考核指標(biāo))分析;公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部匯報(bào)上月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)情況;客房部匯報(bào)上月客房接待、保證、客房服務(wù)工作情況;餐飲部匯報(bào)上月餐飲經(jīng)營(yíng)、服

各業(yè)務(wù)部門(mén)、行政與后勤保障部門(mén)的次第開(kāi)始匯報(bào)

發(fā)布:2007-04-03 13:16    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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