餐飲管理軟件

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　　泛普軟件-餐飲管理軟件永久免費(fèi)版 國內(nèi)唯一一款真正永久免費(fèi)的餐飲管理軟件。

　　1、適用于中、小型餐廳、茶樓、酒吧、中西餐廳、快餐等。

　　2、會用鼠標(biāo)會打字就會用泛普軟件-軟件!一天上手，省時省力，解決客人結(jié)賬時間長， 提高客人滿意度，交接班繁瑣等問題;

　　3、泛普軟件-軟件防漏報表，100%杜絕餐廳收銀漏洞，100%確保財務(wù)安全。

　　4、財務(wù)報表幫助老板實(shí)時準(zhǔn)確掌握經(jīng)營狀況。

　　5、泛普軟件-餐飲管理軟件免費(fèi)版支持升級到最新版本。支持網(wǎng)絡(luò)版本，支持會員連鎖、來電客顯和短信平臺，支持IPAD、安卓平板點(diǎn)菜，支持無線點(diǎn)菜寶點(diǎn)菜，支持庫存管理和成本控制，是功能最全面，性價比最高的一款餐飲管理軟件。

　　6、泛普軟件-餐飲軟件和別的餐飲軟件有什么不同?

　　最大的不同就是，泛普軟件-餐飲軟件融合了餐飲管理的理念，不光只是一套收銀系統(tǒng)，更多的是解決了餐飲企業(yè)真正發(fā)展中突破自身盲點(diǎn)，解決在董事長、管理層頭腦中長期困惑的一系列棘手問題的極為難得的“外力資源”，如：(通過餐飲軟件怎么做營銷、沉睡會員喚醒、會員生日營銷、團(tuán)購+CRM，過客變?？汀⒃趺刺岣呙麧?個點(diǎn)、怎么杜絕收銀漏洞)

　　您是不是覺得有點(diǎn)觸目驚心……

　　據(jù)權(quán)威統(tǒng)計，餐飲行業(yè)管理漏洞年損失至少上億元……

　　泛普軟件-餐飲管理軟件連續(xù)十年 幫助上10000家餐飲企業(yè)杜絕餐飲前臺管理漏洞!

　　一、手工操作或使用不專業(yè)餐飲軟件(財務(wù)工作量極大!安全系數(shù)極底!)

　　1、手工操作，餐券由于不回找，需防止以餐券余額充現(xiàn)金

　　2、前臺收銀，計算容易產(chǎn)生錯漏，企業(yè)損失。

　　3、樓面寫單，會有收銀與樓面串通，不知會客戶，暗中折扣，私拿折扣款

　　4、前臺收銀，收銀員更改菜單少收款項(xiàng)

　　5、前臺收銀，收銀員私拿票據(jù)無記錄

　　6、財務(wù)核單，需要把廚房的單據(jù)全部保留下來和電腦收銀單每項(xiàng)進(jìn)行核單;如不核單，需查每天用掉的手工單收銀臺是不是都有收到，即查手工單號的使用情況(工作量巨大)。

　　7、手工結(jié)算，核價速度緩慢，結(jié)帳時間過長，成為客人跑單的理由以上種種可能，都留下漏洞的理由(工作量巨大)!

　　8、 財務(wù)核單，核單同時還需核菜品價格是否正確(工作量巨大);

　　9、 財務(wù)核單，折扣、抹零、贈送、需管理人員簽字。折扣建議最好是客戶憑卡刷卡打折(泛普軟件-軟件：必須刷卡才能折扣)。

　　10、 財務(wù)核單，退單：廚房做好登記，根據(jù)出品與否，跟蹤菜品是否轉(zhuǎn)銷售，退菜需要確認(rèn)已出品菜是否退回廚房，并做手工統(tǒng)計報表，事后追究退菜原因及責(zé)任(泛普軟件-軟件：退單明細(xì)報表包含退單原因，已出品，未出品，點(diǎn)單時間，退單時間，點(diǎn)單人，退單人，明明白白，一目了然)。

　　100%杜絕前臺管理漏洞(泛普軟件-餐飲軟件能百分百封殺前臺管理漏洞)

　　1、 (核單)有泛普軟件-廚房分單打印，廚房必須收到廚房分單才出品，并按單出品，有效防止了開單不經(jīng)過收銀臺而出品的情況，大大減輕了財務(wù)核單工作量。(所有單從打印機(jī)打出來，就經(jīng)過了收銀臺電腦，收銀臺有記錄，就必須收銀，這樣就杜絕了出品不經(jīng)過收銀臺的手工單的漏洞)

　　2、 (管理)作弊主要是把結(jié)賬金額變小得差額，現(xiàn)在有以下幾種情況可能改小結(jié)賬金額：退單、菜品單價修改、菜品數(shù)量修改、贈送、打折、抹零，以上操作都有權(quán)限嚴(yán)格控制，并有生成操作記錄財務(wù)審查，餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)由在場管理人員了解情況并簽字，結(jié)賬后再申請簽字應(yīng)不充許。
　　4、 (核單)退單：廚房做好登記，根據(jù)出品與否，跟蹤菜品是否轉(zhuǎn)銷售，退菜需要確認(rèn)已出品菜是否退回廚房，并做手工統(tǒng)計報表，手工報表每天交給財務(wù)用來同泛普軟件-軟件退單明細(xì)報表對照;事后追究退菜原因及責(zé)任;

　　5、 (核單)消費(fèi)卷如現(xiàn)金卷的發(fā)放和使用需嚴(yán)格控制，防止自己內(nèi)部員工利用作弊(泛普軟件-軟件：消費(fèi)卷管理杜絕漏洞)。

　　6、 (核單)所有結(jié)賬單上面服務(wù)員簽字，實(shí)收多少。(至少需二人聯(lián)合才能作弊)

　　7、 (管理)收銀員不能自己管理和銷售商品，可由吧臺出品。(防止收銀員自己帶煙、酒等進(jìn)酒店進(jìn)行銷售，財務(wù)可不定期盤存吧臺庫存;至少需二人聯(lián)合才能作弊)

　　三、100%提升餐飲毛利4個點(diǎn)(泛普軟件-餐飲管理軟件通過千余家餐飲企業(yè)運(yùn)行，使用軟件后企業(yè)毛利提升一般在4—10%)

　　泛普軟件-餐飲管理軟件通過全國千余家餐飲企業(yè)運(yùn)行作調(diào)查，使用軟件后企業(yè)毛利提升一般在4—10%，管理漏洞的杜絕點(diǎn)及利潤提升點(diǎn)，主要集中在以下四個方面：

　　1) 從倉庫管理提升

　　通過嚴(yán)格的倉庫管理，盡可能減少倉庫積壓、變質(zhì)，強(qiáng)化企業(yè)員工的責(zé)任心和準(zhǔn)確性，可提高企業(yè)毛利率0.5個百分點(diǎn)以上。

　　2) 從采購管理中提升

　　通過合理的采購計劃管理、供應(yīng)商評價、市場調(diào)查監(jiān)控，在采購質(zhì)量、價格等方面可提高0.5個百分點(diǎn)以上。

　　3) 從點(diǎn)菜員的手中提升

　　企業(yè)都知道增加高毛利產(chǎn)品銷售，減少低毛利產(chǎn)品銷售可以增加效益，但是由于餐飲生產(chǎn)的原材料價格天天波動，人工管理難以達(dá)到最優(yōu)搭配，工作效果難以評價，致使工作難以堅持，軟件保障了數(shù)據(jù)運(yùn)行的準(zhǔn)確性，強(qiáng)化產(chǎn)品銷售調(diào)整的預(yù)見性、實(shí)施過程的控制性，清晰工作結(jié)果的明晰性，在一般客戶身上產(chǎn)生了提高2個百分點(diǎn)以上的效果。

　　4) 從廚師原材料的節(jié)約中提升

　　通過全面、嚴(yán)密、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)反饋可以看出企業(yè)原材料的使用是否達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過電腦提示的輔助，幫助企業(yè)廚師在菜品開發(fā)上更加注重招牌菜毛利和將高毛利產(chǎn)品銷量增加等方面努力

　　根據(jù)合同約定，泛普軟件-提供以下幾種服務(wù)選擇：

　　一、上門現(xiàn)場安裝

　　由專業(yè)的軟件工程師上門安裝、實(shí)施培訓(xùn)，根據(jù)現(xiàn)場情況進(jìn)行現(xiàn)場服務(wù)。

　　二、網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程安裝(推薦：性價比最高)

　　由專業(yè)的軟件工程師協(xié)助、督導(dǎo)建立遠(yuǎn)程維護(hù)(需客戶授權(quán))，通過QQ等網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程工具，進(jìn)行軟件遠(yuǎn)程安裝培訓(xùn)及維護(hù)服務(wù)，及時處理軟件系統(tǒng)發(fā)生的問題。

　　三、電話指導(dǎo)安裝

　　全天候電話、傳真咨詢服務(wù)

　　服務(wù)內(nèi)容：

　　軟件操作培訓(xùn)：包含有聲操作錄像、操作說明書、常見問題解決方案。

　　管理資詢服務(wù)：包含酒店如何杜絕前臺漏洞、分析酒店經(jīng)營狀況等

　　電話、傳真服務(wù)：由高級工程師專門負(fù)責(zé)所有申告，確保電話、傳真申告將在最短時間內(nèi)做出答復(fù)。

　　遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)檢測：協(xié)助、督導(dǎo)建立遠(yuǎn)程維護(hù)，通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程維護(hù)服務(wù)，及時處理軟件系統(tǒng)發(fā)生的問題。

　　軟件升級更新：將免費(fèi)或收費(fèi)提供系統(tǒng)軟件升級、技術(shù)資料、操作手冊等更新，以保證用戶享有最新的產(chǎn)品及服務(wù)。