餐飲管理系統(tǒng)
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北京餐飲元旦異?；鸨?堪比春節(jié)黃金周
昨（12月31日）晚，京城餐飲異?；鸨?，很多老字號的晚餐排到了160多號，堪比春節(jié)黃金周。
市民楊洋和朋友從晚上7點開始找飯館，前后去了七八家，家家爆滿，最快的也要等上半小時左右。最終直到晚上8點半，這頓告別2009年的晚餐才剛剛吃上。
記者從曲園酒樓、烤肉季、西來順等了解到，昨天從中午開始就餐的人潮就沒有退去的跡象。京城凡是叫得上名的餐館中午12點就都開始滿堂，1點左右就迎來二堂座，很多餐館臨近2點還有客人進(jìn)門。“很多都是單位聚餐。”烤肉季的孫經(jīng)理告訴記者。
到了晚餐時段，火爆程度更是空前。砂鍋居、峨嵋酒家等餐館晚上排出了160多號。記者注意到，為了能及時吃上飯，很多顧客寧可拼桌。“去年沒有這么多顧客。”峨嵋酒家的侯經(jīng)理告訴記者。
砂鍋居的砂鍋白肉一晚上就賣了300余份，而烤肉季昨晚烤肉的銷量達(dá)到了三四百斤。厚德福的鐵鍋蛋和同福居的三不粘，銷售也翻了一倍。“可能因為是蛋制品，取個‘元旦’諧音。”厚德福的工作人員告訴記者。
據(jù)曲園酒樓、烤肉季、西來順等店工作人員介紹，2009年最后一天的銷售同比都再創(chuàng)新高，銷售額增長了二成左右。
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