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酒店管理責任心

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 酒店管理責任心:

  酒店管理即是各部門按照總經(jīng)理的要求,去執(zhí)行、落實酒店的各項具體管理工作。

  管理不但依靠人力,而且和硬件設(shè)施配套使用,管理者要投入精力,培訓(xùn)和教育、檢查員工在日常工作中應(yīng)具備的工作流程、服務(wù)標準、管理制度和細節(jié)上的具體事項。

  責任心決定未來,如果一個管理者有責任心的話,分管的日常工作肯定會干得非常優(yōu)秀,執(zhí)行的非常順利,沒有任何誤差,工作計劃也一定具有高瞻遠矚性,工作成績也一定會被認可。

  現(xiàn)代企業(yè)需要有責任心和敢于承擔責任的人,更需要有責任心的管理團隊和員工。

  細節(jié)管理要上心:

  酒店的細節(jié)管理貫穿于日常的決策、指揮、組織、管理、落實之中,隨時隨地都要自主體現(xiàn),而不是在不斷的被動催促下完成。

  所謂"上心",即細節(jié)管理不由自主的深入每一個人的心中,是一種自覺良好的習(xí)慣,不是為了形式化的"假上心"。

  執(zhí)行管理要細心:

  管理不要局限和拘泥于形式,但要遵守企業(yè)的規(guī)定,特別對于服務(wù)管理工作更應(yīng)做到實處,講究實際。執(zhí)行是一個過程,落實是執(zhí)行的保障。

  總經(jīng)理一直在會議上貫徹提升服務(wù),要多問自己做到了嗎?做了多少?能不能再提高?能不能再深入挖潛?以提升常州粵海精煉品牌價值和服務(wù)價值。

  "細心"即為在日常工作中高效執(zhí)行和保障效果,處處以酒店的要求和標準提前做好、做到位、做到精確化,站在酒店的全局性和高度上去思考。

  持之以久要恒心:

  希望更好的完成工作不但需要我們花費時間和精力,更需要我們擁有一顆恒心,所謂:貴在堅持,持之以恒,久即是耐力!

  如果連最基本的恒心都沒有,那么你的發(fā)展步伐和酒店根本沒有辦法保持一致,而且你的工作也不會做得細致、精確、到位。

  銷售服務(wù)源內(nèi)心:

  只有發(fā)自內(nèi)心的微笑才具有感染力和感召力,不論對方職務(wù)高低、形象如何?我們都要用標準的禮節(jié)禮貌,源自內(nèi)心的服務(wù)和微笑真誠的接待每位客人。

  酒店是以服務(wù)去獲得客人的認可,同事的尊重也是相互的,這樣我們才能互相博得對方的尊重。

  對客服務(wù)時,要注意服務(wù)的語言、語氣、語速、溝通和接待技巧常識,站在酒店和客人的角度上去做事。

  我們就是一個大家庭,常州粵海酒店所有員工都要互相尊重。那怕是認為客人是無理的要求和投訴,首先要保持一顆正常心態(tài)接受,為客人及時解決問題,再心平氣和的解釋和冷靜處理。

  不要認為投訴和無理要求是可怕的,恰恰投訴和無理要求是再幫你歷練自己,提升自己,如果你在這種狀態(tài)下能得心應(yīng)手的處理一切,所謂的投訴和無理要求只不過是將你磨練提升到一個更高的境界。

  酒店的效益上去了,員工的福利相對就會提高。但是更需要我們每個人積極參與酒店的全員銷售,做好各項工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù),創(chuàng)造更輝煌的業(yè)績。

  思想交流用誠心:

  及時的溝通交流能避免工作中少走彎路,少出問題,思想一致,執(zhí)行率快,同時也講究交流的方式。

  直接的批評易產(chǎn)生沖突和矛盾,導(dǎo)致員工心里的反差,只為了執(zhí)行而不去思考就下決定是不負責的表現(xiàn)。

  批評的目的本身就是改變失誤和降低出錯,舉一反三,不讓其他人員犯同樣的錯誤,并不是不問青紅皂白就處罰,這樣一來,員工的心理反差就大,得不償失。但是,也可通過這些矛盾看問題,看一個人的工作、溝通、協(xié)調(diào)能力是不是面面能到位。

  特別對于外向性格和內(nèi)向性格及兼并型性格的員工,要分不同的場合進行批評、表揚、教育、督導(dǎo)。

  因為,有兩個人的地方就會存在矛盾,但這些問題都能夠通過良好的溝通去解決,溝通也是需要不斷磨合的。

發(fā)布:2007-06-08 10:37    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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