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經(jīng)營制勝,從火鍋店收銀軟件開始
冬天是火鍋店經(jīng)營的旺季,入冬以后大街小巷大大小小的火鍋店人氣異?;鸨?。相比其他餐飲業(yè)態(tài),火鍋食材、烹飪都相對簡單,門檻低,因此越來越多的創(chuàng)業(yè)者把開火鍋店列為創(chuàng)業(yè)首選??此破胀ǖ幕疱伒?,在經(jīng)營上還是有什么多門道的,火鍋店收銀軟件就是經(jīng)營者首先遇到的關(guān)卡。選擇一款怎樣的火鍋店收銀軟件,決定了今后火鍋店的經(jīng)營水準(zhǔn)。
隨著餐飲行業(yè)的高速發(fā)展,食品原材料成本、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。于是,火鍋店等中式餐飲企業(yè)不約而同的向“精細(xì)化”發(fā)起進(jìn)軍,試圖利用現(xiàn)代的信息技術(shù)來提高餐飲企業(yè)的運(yùn)作效率。于是,具備綜合管理功能的火鍋店收銀軟件作為一種重要的信息化手段被越來越多的經(jīng)營者寄予厚望。
然而,傳統(tǒng)的火鍋店收銀軟件經(jīng)過不斷的演化和發(fā)展,功能及特色逐步走向趨同,而消費(fèi)者需求卻在不斷變化,在拼產(chǎn)品、拼服務(wù)、拼特色的時(shí)代,餐飲企業(yè)逐漸意識(shí)到營銷手段的重要性,吸引顧客、品牌增值,需要更加豐富、先進(jìn)、高效的火鍋店收銀軟件凝聚差異化優(yōu)勢,從而在競爭中脫穎而出。
思迅軟件美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)6專業(yè)針對火鍋店等餐飲企業(yè)的管理需求而研發(fā),功能模塊蘊(yùn)含了餐飲企業(yè)的慣用管理流程,從細(xì)節(jié)著手滿足企業(yè)的個(gè)性化管理需求,功能設(shè)置更加注重客戶實(shí)踐。作為一款新生代的火鍋店收銀軟件,它結(jié)合多年來行業(yè)客戶的實(shí)際運(yùn)用經(jīng)驗(yàn),與餐飲業(yè)先進(jìn)的管理思想相融合,運(yùn)用先進(jìn)的IT技術(shù)將管理模式科學(xué)化,引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲企業(yè)由“經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營”向“精細(xì)化、流程化、連鎖規(guī)?;?jīng)營”的模式轉(zhuǎn)型。
不同于傳統(tǒng)具備信息化管理功能的火鍋店收銀軟件,倉庫管理食通天6更多地為管理注入了人性思考,在實(shí)現(xiàn)“精數(shù)據(jù)、精采購、精庫存、精核算”的連鎖管理前提下,已將管理重心移向“運(yùn)營”與“營銷”。它將會(huì)員管理賦予營銷思維,操作流程清晰流暢,幫助火鍋店等餐企在復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)境下控制成本,提升效益。
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